文章來源：四川(chuan)省(sheng)國資委(wei) 發布時間：2021-05-27
2020年(nian)全國(guo)(guo)(guo)(guo)兩會期間，全國(guo)(guo)(guo)(guo)人大代表、瀘州老(lao)窖酒傳統釀制技(ji)藝傳承人曾(ceng)(ceng)娜(na)在接(jie)受記者采訪時(shi)表示(shi)，伴隨中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)不斷發展，各國(guo)(guo)(guo)(guo)與中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)文(wen)化交(jiao)流將會更加(jia)頻繁密切。為(wei)了向世界介紹一個客觀真實的(de)(de)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)，營造良好的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)發展環境(jing)，以文(wen)化遺產為(wei)載體，向世界講好中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)故事、傳播中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)文(wen)化十分必(bi)要(yao)。曾(ceng)(ceng)娜(na)建議，相(xiang)關部門針對中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)白(bai)酒標(biao)(biao)準建立國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)通行的(de)(de)體系，并推動與其(qi)他國(guo)(guo)(guo)(guo)家的(de)(de)標(biao)(biao)準互認。
“在中(zhong)(zhong)國(guo)傳統文(wen)(wen)(wen)化(hua)中(zhong)(zhong)，文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)即物質(zhi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)和非物質(zhi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)是中(zhong)(zhong)華(hua)民族文(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)積累，具有深厚的(de)(de)(de)(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)底蘊(yun)，是向世(shi)界(jie)講好中(zhong)(zhong)國(guo)文(wen)(wen)(wen)化(hua)故事不可(ke)多得(de)的(de)(de)(de)(de)優秀載體。”如何以文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)為載體，向世(shi)界(jie)講好中(zhong)(zhong)國(guo)故事？曾娜提出了諸多建議：持續加強對(dui)(dui)文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)，特別是對(dui)(dui)珍(zhen)貴(gui)、瀕危文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)的(de)(de)(de)(de)重視(shi)和搶救性保護；國(guo)內國(guo)外(wai)兼顧，建立(li)文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)傳播(bo)機制，讓文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)“活”起來；充(chong)分利用新媒體語境進行文(wen)(wen)(wen)化(hua)傳承(cheng)和弘揚；關(guan)注世(shi)界(jie)文(wen)(wen)(wen)化(hua)市場(chang)需求，創(chuang)新文(wen)(wen)(wen)化(hua)推廣(guang)的(de)(de)(de)(de)方式方法。
作為大型國(guo)(guo)有骨干釀酒企業，瀘(lu)州老窖近(jin)年來積極響應(ying)“一(yi)帶一(yi)路”倡議布局全球市(shi)場，并(bing)在“走出(chu)去”的(de)過程(cheng)中(zhong)(zhong)扮演“文(wen)(wen)化(hua)(hua)使者”的(de)角色，充(chong)分發(fa)揮中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒的(de)文(wen)(wen)化(hua)(hua)優勢，在世(shi)界(jie)各國(guo)(guo)開展了一(yi)系列文(wen)(wen)化(hua)(hua)交流和(he)傳播活(huo)動。曾娜表示，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)傳統文(wen)(wen)化(hua)(hua)要(yao)走向世(shi)界(jie)，需要(yao)對(dui)不同(tong)國(guo)(guo)家(jia)、地(di)區對(dui)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)傳統文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)理解、接(jie)受方(fang)式、接(jie)納程(cheng)度等(deng)做好調研，讓中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產融入國(guo)(guo)外民眾(zhong)(zhong)的(de)生(sheng)活(huo)世(shi)界(jie)，還應(ying)該(gai)創新文(wen)(wen)化(hua)(hua)推(tui)廣方(fang)式，用(yong)國(guo)(guo)外通行(xing)的(de)、民眾(zhong)(zhong)喜(xi)聞樂見的(de)形式來表達我們的(de)文(wen)(wen)化(hua)(hua)，讓國(guo)(guo)外民眾(zhong)(zhong)更易于接(jie)受和(he)理解。
“以中(zhong)國白酒為例(li)，酒是全球通行的飲品(pin)，是文(wen)化交流的最佳載體之(zhi)一(yi)。各(ge)國人民盡管語(yu)言不(bu)通，但(dan)只要端起酒杯，就(jiu)一(yi)切都在酒里。中(zhong)國白酒作為中(zhong)國傳統文(wen)化的載體，要走出去(qu)，就(jiu)需(xu)要系(xi)統研(yan)究國外消費(fei)群體的口感喜好、消費(fei)訴求、文(wen)化心態(tai)等。目前，雖然企業(ye)在自(zi)主分析、調研(yan)，但(dan)整個(ge)行業(ye)還沒有形成系(xi)統化和整合力的研(yan)究，相關部門可專門成立課題組，進行深入分析研(yan)究，為白酒企業(ye)提供(gong)指導。”
曾娜(na)還談(tan)到，目前尚沒有一(yi)(yi)部(bu)反映(ying)中國(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)一(yi)(yi)致(zhi)性的(de)、易識別(bie)的(de)國(guo)(guo)際(ji)標準(zhun)，這嚴重影響了(le)中國(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)的(de)出口。“我建(jian)(jian)議(yi)，相關部(bu)門針(zhen)對中國(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)標準(zhun)建(jian)(jian)立國(guo)(guo)際(ji)通行的(de)體系，并推動與其他國(guo)(guo)家的(de)標準(zhun)互認。只(zhi)有標準(zhun)國(guo)(guo)際(ji)化，產品(pin)才能國(guo)(guo)際(ji)化。標準(zhun)就是‘身(shen)份證’‘通行證’。”
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