文章來(lai)源：國(guo)資小新 發布時間：2021-07-20
甘肅省(sheng)東(dong)鄉(xiang)族(zu)(zu)自治縣是全(quan)國唯一以東(dong)鄉(xiang)族(zu)(zu)為主體(ti)的(de)少數民族(zu)(zu)自治縣，1750條梁峁(mao)和(he)3083條溝壑(he)，東(dong)鄉(xiang)族(zu)(zu)人(ren)被稱為“生(sheng)活在地球裸露的(de)肋骨上”。干(gan)旱苦澀的(de)山岔(cha)溝壑(he)遮(zhe)擋不(bu)住東(dong)鄉(xiang)族(zu)(zu)人(ren)的(de)勤勞能(neng)干(gan)，田(tian)間遍野開(kai)滿(man)的(de)“藜麥之花(hua)”拓寬(kuan)了東(dong)鄉(xiang)族(zu)(zu)人(ren)脫貧致(zhi)富之路(lu)。
藜麥原產于(yu)南美洲(zhou)安第(di)斯(si)山(shan)區，是印(yin)加土著居民的主(zhu)要傳統食物，有(you)5000-7000多(duo)年的食用和(he)種植歷史(shi)。由于(yu)其具(ju)有(you)獨(du)特的營(ying)養價(jia)值，養育了印(yin)加民族(zu)，古代印(yin)加人稱之為(wei)"糧食之母"。
高原上的美麗梯田——東鄉梯田
東鄉(xiang)族自治(zhi)縣地勢(shi)高、光照足、風力大，加之祁連山雪水的(de)(de)灌溉，成為(wei)藜麥(mai)生長的(de)(de)適宜區和優勢(shi)區。聰明、能干的(de)(de)東鄉(xiang)族人(ren)，也找到了自己的(de)(de)脫貧致富路。
藜麥是(shi)食物中(zhong)的稀有(you)品種，營(ying)(ying)養(yang)(yang)價(jia)值獨一無二(er)，現代時(shi)尚界稱為(wei)“素(su)食之(zhi)王”。聯合(he)國糧(liang)(liang)農組織FAO特別推薦(jian)，最適于人類的完美(mei)“全(quan)營(ying)(ying)養(yang)(yang)主糧(liang)(liang)”，國際營(ying)(ying)養(yang)(yang)學家稱為(wei)遠(yuan)古“營(ying)(ying)養(yang)(yang)黃金(jin)”、“超(chao)級谷物”、“未來食品”。
7月(yue)18日17:00—19:00，#百(bai)縣百(bai)品央字(zi)號#暨#小新帶(dai)貨(huo)#第(di)十場走進中國(guo)石化定點扶貧縣——甘肅省臨(lin)夏回族(zu)自(zi)治州(zhou)東(dong)鄉(xiang)族(zu)自(zi)治縣，為您直播帶(dai)貨(huo)來(lai)自(zi)黃土高原的綠色(se)健康“超級谷物”——藜麥(mai)。
7月14日起，小(xiao)新全網(wang)征(zheng)集(ji)東鄉藜(li)麥廣告語為東鄉藜(li)麥等當地農(nong)特(te)產品品牌賦能，廣大(da)網(wang)友積極響應，獻(xian)智(zhi)慧更獻(xian)愛(ai)心。
最(zui)終，東鄉(xiang)藜(li)(li)麥(mai)廣(guang)告語定(ding)為“東鄉(xiang)藜(li)(li)麥(mai) 全家老少都喜愛”。
直播(bo)間，小新(xin)將(jiang)與(yu)中國石化(hua)幫扶(fu)東鄉脫(tuo)貧攻堅小組聯袂(mei)出鏡直播(bo)，帶貨東鄉藜麥(mai)等當地特色(se)農產(chan)品。
直播期間，中國石化新聞(wen)發言人(ren)呂大鵬也將(jiang)作為(wei)網絡公(gong)益代言人(ren)通過視頻連線助陣(zhen)，助農扶(fu)貧(pin)，為(wei)愛發聲。
“洋莊稼”拓寬東鄉人致富門路
藜麥(mai)是(shi)全(quan)(quan)谷全(quan)(quan)營養完全(quan)(quan)蛋(dan)白堿性(xing)食(shi)物，蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)量(liang)高達16%，與(yu)牛肉(rou)相當，富(fu)含(han)(han)多種(zhong)氨基(ji)酸。其(qi)中有(you)(you)人體(ti)必需(xu)的全(quan)(quan)部9種(zhong)氨基(ji)酸，尤其(qi)富(fu)含(han)(han)植物中缺(que)乏的賴(lai)氨酸，富(fu)含(han)(han)不(bu)(bu)飽和脂肪酸、B族(zu)維(wei)生(sheng)素(su)、E族(zu)維(wei)生(sheng)素(su)、葉酸等多種(zhong)有(you)(you)益化合物，含(han)(han)有(you)(you)比較豐富(fu)的膳(shan)食(shi)纖維(wei)素(su)。總膳(shan)食(shi)纖維(wei)素(su)的含(han)(han)量(liang)是(shi)7%，低(di)脂、低(di)熱(re)量(liang)、不(bu)(bu)含(han)(han)麩質(zhi)，有(you)(you)利(li)于控(kong)制血(xue)糖、促進(jin)腸道(dao)蠕動、減肥，是(shi)健康飲食(shi)圈餐桌上的“新(xin)寵”。
直播間東鄉族老鄉，還(huan)將現(xian)場烹飪藜麥粥等美食(shi)。
除了東鄉(xiang)藜(li)麥(mai)，更多綠色健康的當地農特產，一定不(bu)要(yao)錯過直播！！！
黃土高原的自然饋贈
東鄉甘味農貨
No.1 東鄉貢羊(yang)肉——就是這(zhe)個(ge)味兒
東鄉羊歷史悠久品種優(you)良(liang)，曾是古代“貢羊”，生活(huo)在高原吃著天然(ran)牧草(cao)、玉米秸稈。傳統的傳統養殖(zhi)方式所(suo)養的羊，肥瘦相間(jian)膘肥肉(rou)嫩、肉(rou)質細嫩鮮(xian)美，不膻不膩、口味醇香，富(fu)含豐富(fu)蛋白質及(ji)多種微量元素。
No.2 手(shou)工(gong)土豆粉——東鄉一寶
東鄉有二(er)(er)羊（洋）：一是東鄉養，二(er)(er)便是洋芋(yu)。東鄉土豆（洋芋(yu)）是甘(gan)肅有名(ming)特(te)產，高原日照充足、溫(wen)差大且無污染。這(zhe)里培育的土豆個頭(tou)飽(bao)滿，淀粉含量極高，軟糯(nuo)甘(gan)香。經(jing)過(guo)精心挑選加工成純(chun)天然手(shou)工洋芋(yu)粉條(tiao)，無任何添加劑(ji)，產品條(tiao)形美觀，口感純(chun)正、食(shi)用方便。
No.3 唐汪八寶——零食(shi)干果大集合
農家(jia)肥種植(zhi)果樹，綠色健(jian)康、營(ying)養(yang)豐(feng)富，上班族最愛的零食(shi)干果。唐(tang)(tang)(tang)汪(wang)(wang)川(chuan)(chuan)大(da)棗：補血(xue)養(yang)顏(yan)；唐(tang)(tang)(tang)汪(wang)(wang)川(chuan)(chuan)核桃：皮(pi)薄量大(da)、益智健(jian)腦；唐(tang)(tang)(tang)汪(wang)(wang)大(da)接杏(xing)脯：果肉淺黃(huang)、柔韌多(duo)汁(zhi)；唐(tang)(tang)(tang)汪(wang)(wang)大(da)接杏(xing)干：無核多(duo)肉、口味獨特；唐(tang)(tang)(tang)汪(wang)(wang)川(chuan)(chuan)玫瑰：低溫烘焙(bei)、美容養(yang)顏(yan)；唐(tang)(tang)(tang)汪(wang)(wang)葵花籽：粒(li)大(da)飽滿、味道可口；唐(tang)(tang)(tang)汪(wang)(wang)川(chuan)(chuan)杏(xing)仁：顆粒(li)飽滿、味道微(wei)甜；唐(tang)(tang)(tang)汪(wang)(wang)川(chuan)(chuan)桃脯：酸(suan)中帶(dai)甜、營(ying)養(yang)豐(feng)富。
No.4 花馃(guo)馃(guo)——非遺美食
花馃(guo)馃(guo)，是東鄉族傳統面點，也(ye)是東鄉縣非物(wu)質(zhi)文化遺產(chan)。純手工技藝生產(chan)以當地優質(zhi)面粉為主料，加入菜籽油、雞蛋和(he)蜂蜜，做成各(ge)種花型后油炸，口味香甜(tian)酥脆。
No.5 黑木耳——原生(sheng)態健康
東(dong)鄉(xiang)黑木(mu)耳產自高原地帶，原生(sheng)態(tai)的(de)培育(yu)方式，綠(lv)色(se)健康，具(ju)有益氣強身(shen)、滋腎養胃、活血(xue)等功能。
No.6 小(xiao)榨菜籽(zi)油——傳統壓榨
菜籽(zi)油(you)是百(bai)姓日常(chang)家用、餐廳飯店烹飪(ren)食用油(you)的(de)(de)首選，它含有豐富的(de)(de)亞油(you)酸，包含人體所必須且自(zi)身(shen)不(bu)能合成(cheng)的(de)(de)脂肪酸，還含有大量的(de)(de)維(wei)生(sheng)素E、維(wei)生(sheng)素D以及豐富的(de)(de)卵磷脂，對人體健(jian)康均非(fei)常(chang)有益。
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7月18日(ri)17:00—19:00，聽東鄉(xiang)(xiang)族老鄉(xiang)(xiang)的脫貧故事，嘗(chang)東鄉(xiang)(xiang)族老鄉(xiang)(xiang)的地道(dao)美食。助農扶貧，為愛下單(dan)，小(xiao)新直播間，我們不見不散！
【責任編輯：龍(long)靜(jing)怡】
