文章來源(yuan)：北京市國資委(wei) 科創局(ju) 發布時間：2021-12-29
北京首農食品集團有限公司 黨委書記、董事長 王國豐
習近平總書記指出(chu)，數字經(jing)(jing)濟(ji)是全球未來發展的(de)方向。隨著新(xin)一代(dai)信(xin)息(xi)技術加速與傳統產(chan)業(ye)(ye)和實體經(jing)(jing)濟(ji)深度(du)融(rong)(rong)合，新(xin)技術、新(xin)產(chan)品、新(xin)業(ye)(ye)態、新(xin)模式不斷(duan)涌現，生產(chan)的(de)數字化(hua)、網絡化(hua)、智能化(hua)、綠色化(hua)特(te)征日趨明顯(xian)，蓬(peng)勃(bo)發展的(de)數字經(jing)(jing)濟(ji)深刻改變著人類生產(chan)生活方式。對(dui)于農、糧、食(shi)品等傳統行業(ye)(ye)，既是挑戰，更是機(ji)遇。加快信(xin)息(xi)化(hua)建設，推進數字化(hua)轉型(xing)(xing)，推動(dong)移(yi)動(dong)互聯網、云計算(suan)、大數據、物聯網等與產(chan)業(ye)(ye)深度(du)融(rong)(rong)合發展，是數字經(jing)(jing)濟(ji)時(shi)代(dai)農糧食(shi)品企業(ye)(ye)實現轉型(xing)(xing)升級與高質量(liang)發展的(de)必由之路。
變革發展思維，聚焦集團數智化轉型升級
作為首(shou)(shou)都(dou)大型食(shi)(shi)品企(qi)業，首(shou)(shou)農(nong)食(shi)(shi)品集(ji)團是于2017年底，由(you)原首(shou)(shou)農(nong)集(ji)團、京(jing)糧(liang)集(ji)團、二商(shang)集(ji)團三(san)家(jia)北京(jing)市屬(shu)國(guo)企(qi)聯合重(zhong)組成立的(de)。重(zhong)組后，首(shou)(shou)農(nong)食(shi)(shi)品集(ji)團高度重(zhong)視(shi)企(qi)業信息化建設，在數字經濟(ji)的(de)大背景下，立足于服務首(shou)(shou)都(dou)食(shi)(shi)品供應保障，以技術(shu)引(yin)領發展，加快(kuai)推進產(chan)業數智化轉(zhuan)型，全(quan)力打造具有國(guo)際競爭力、引(yin)領健康美好生活(huo)的(de)現代食(shi)(shi)品集(ji)團。
頂層謀劃，以戰略引領數智化轉型主線。首農(nong)食(shi)(shi)品集團聘請麥肯錫公(gong)司(si)量身定制(zhi)了(le)“2019年(nian)-2025年(nian)發(fa)展(zhan)戰略規劃(hua)”，明確(que)指出要沿著市場(chang)化、專業(ye)化、資(zi)本化、數智(zhi)化、國際化的(de)(de)發(fa)展(zhan)方向，構建以食(shi)(shi)品產(chan)(chan)業(ye)為“一(yi)體(ti)”，以現代服務、物(wu)(wu)產(chan)(chan)物(wu)(wu)流為“兩(liang)(liang)翼”，以科技、金(jin)融(rong)、數據(ju)為“三平臺(tai)”的(de)(de)“一(yi)體(ti)兩(liang)(liang)翼三平臺(tai)”開(kai)放型(xing)產(chan)(chan)業(ye)生態體(ti)系。其(qi)中(zhong)數據(ju)平臺(tai)將成為鏈接、支撐、協(xie)同和引領集團總部(bu)、各企業(ye)、產(chan)(chan)業(ye)鏈上下游(you)各節點共同發(fa)展(zhan)的(de)(de)關(guan)鍵，把農(nong)、糧、食(shi)(shi)品產(chan)(chan)業(ye)有機聚合為一(yi)個整(zheng)體(ti)，用數據(ju)貫通種、養(yang)、存(cun)、加(jia)、銷、研等各個環節，真正構建起從田(tian)間到(dao)餐桌(zhuo)的(de)(de)全產(chan)(chan)業(ye)鏈條和一(yi)二(er)三產(chan)(chan)融(rong)合發(fa)展(zhan)的(de)(de)全產(chan)(chan)業(ye)格局。
細化分解，以子規劃指引信息化落地實施。為(wei)落實戰略規劃要求，首農食品集(ji)團(tuan)(tuan)通(tong)過研判內外部發(fa)展(zhan)(zhan)環境、匹配(pei)業務需求和(he)發(fa)展(zhan)(zhan)主線(xian)，制定信(xin)息化子規劃，實施以“建(jian)設(she)一個(ge)中(zhong)心、實施兩種模(mo)式、堅持(chi)三層建(jian)設(she)、打造四(si)大(da)平(ping)臺(tai)、規范五個(ge)體(ti)系”為(wei)核(he)心的(de)“12345”信(xin)息化戰略，聚(ju)焦企(qi)業平(ping)臺(tai)化、業務在(zai)線(xian)化、運(yun)營數據化、管(guan)理智能(neng)化、互聯數字化、資源虛(xu)擬化六大(da)發(fa)展(zhan)(zhan)方向(xiang)，向(xiang)業內先(xian)進企(qi)業看齊，向(xiang)世(shi)界一流企(qi)業奮進，強化互聯網思維(wei)，加快融入(ru)全球數字經濟發(fa)展(zhan)(zhan)大(da)格局(ju)，助推集(ji)團(tuan)(tuan)農、糧、食品產業的(de)跨越式變革。
首農食品集團信息化戰略框架
融入數字經濟，賦能食品產業高質量發展
首農食(shi)品(pin)集(ji)團(tuan)以促進農糧食(shi)品(pin)產(chan)業(ye)(ye)創(chuang)新發展為主(zhu)(zhu)題，加(jia)快推(tui)進新一代信息(xi)技(ji)術與產(chan)業(ye)(ye)深(shen)度融合，主(zhu)(zhu)動融入數字經濟發展，逐(zhu)步提升產(chan)業(ye)(ye)機械化(hua)(hua)、自(zi)動化(hua)(hua)、網絡化(hua)(hua)、數據(ju)化(hua)(hua)與智能(neng)(neng)化(hua)(hua)水(shui)平，為農、糧、食(shi)品(pin)行業(ye)(ye)實現規(gui)模化(hua)(hua)、智能(neng)(neng)化(hua)(hua)、集(ji)約化(hua)(hua)、綠(lv)色化(hua)(hua)發展提供有效方案(an)、樹立應用標桿。
發展智慧物流。首農食品(pin)集(ji)團提出要構(gou)建“控兩端(duan)(duan)(duan)、帶一鏈(lian)(lian)、三共享”的新型供應鏈(lian)(lian)體系(xi)，聯手羅森集(ji)團、普(pu)洛斯集(ji)團，建設以智(zhi)慧物流(liu)為核心(xin)的社區生鮮便(bian)利零售及北京(jing)鮮活(huo)農產(chan)品(pin)流(liu)通中心(xin)，搭(da)建信(xin)息(xi)“天網”和物流(liu)“地(di)網”，打造“端(duan)(duan)(duan)到端(duan)(duan)(duan)”的食品(pin)供應鏈(lian)(lian)體系(xi)，掌(zhang)控采買(mai)端(duan)(duan)(duan)、消費端(duan)(duan)(duan)信(xin)息(xi)，共享客戶、渠(qu)道、物流(liu)資源，建設更(geng)安(an)全、更(geng)高(gao)效的新型供應鏈(lian)(lian)體系(xi)。
北京鮮活農產品流通中心建設概覽圖
探索智能制造。首(shou)農食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)集(ji)團將生產(chan)制(zhi)(zhi)造(zao)規(gui)范化、規(gui)模化程度較高的(de)(de)乳業(ye)板塊作為智能制(zhi)(zhi)造(zao)試點，圍(wei)繞(rao)生產(chan)制(zhi)(zhi)造(zao)信息(xi)化應用，建設覆蓋預處理車(che)間、儲奶(nai)罐(guan)及(ji)(ji)生產(chan)車(che)間等環節的(de)(de)智能化MES系(xi)(xi)統，通(tong)過可視化、自動(dong)化的(de)(de)管理系(xi)(xi)統，將各車(che)間與(yu)生產(chan)線的(de)(de)各個環節連(lian)接起來，實現生產(chan)自動(dong)控(kong)制(zhi)(zhi)。首(shou)農食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)集(ji)團所屬二商集(ji)團及(ji)(ji)三元食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)均在2016年通(tong)過了兩化融合管理體系(xi)(xi)認證，成為北京市首(shou)批獲(huo)證的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)。
首農食品集團乳品制造車間AI人工智能機械手
打造智慧糧庫。首農(nong)食品集(ji)團在儲(chu)(chu)(chu)備糧承儲(chu)(chu)(chu)業(ye)務中創新(xin)性應用互聯(lian)網和物聯(lian)網技術，建設融合生產制造、出入庫作業(ye)、智能倉儲(chu)(chu)(chu)、遠程監(jian)管(guan)、安全(quan)監(jian)控、辦(ban)公(gong)自動化(hua)(hua)等功能于一體的糧食生產及(ji)倉儲(chu)(chu)(chu)管(guan)理(li)(li)(li)系統，實現了覆蓋(gai)集(ji)團全(quan)部儲(chu)(chu)(chu)備糧業(ye)務的智能化(hua)(hua)管(guan)控，形成(cheng)(cheng)經營管(guan)理(li)(li)(li)、倉儲(chu)(chu)(chu)管(guan)理(li)(li)(li)、質(zhi)量管(guan)理(li)(li)(li)、作業(ye)調度管(guan)理(li)(li)(li)、安全(quan)生產管(guan)理(li)(li)(li)等業(ye)務的數字(zi)化(hua)(hua)、網絡化(hua)(hua)、集(ji)成(cheng)(cheng)化(hua)(hua)、可視化(hua)(hua)和智能化(hua)(hua)。
首農食品集團全自動化面粉生產車間
強化安全追溯。首農食(shi)品集團生(sheng)產(chan)的(de)糧、油、副(fu)食(shi)品、休閑食(shi)品等生(sheng)活必需品廣泛實現了二維(wei)碼(ma)溯源、防偽(wei)及(ji)數據采集分析功能，可(ke)實現產(chan)品從原材料(liao)采購、生(sheng)產(chan)過(guo)程及(ji)關鍵控制點、產(chan)品出入(ru)庫管理、產(chan)品倉(cang)儲物流的(de)可(ke)追(zhui)溯性，切實保障了食(shi)品質量和(he)安全(quan)，以提(ti)升生(sheng)產(chan)管理的(de)規(gui)范化(hua)、標準化(hua)、精細(xi)化(hua)水(shui)平，推(tui)動“老字(zi)號”與現代(dai)信息技術的(de)融合發(fa)展。
聚焦數據助農。首農食品集(ji)團(tuan)始終(zhong)關(guan)注上游農產(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)領域(yu)的(de)(de)數字(zi)化轉型，建設覆蓋全國下游蛋(dan)農的(de)(de)“智慧蛋(dan)雞網”，打(da)通從(cong)蛋(dan)雞育種(zhong)到(dao)種(zhong)雞擴繁再(zai)到(dao)雞蛋(dan)生(sheng)產(chan)(chan)全過(guo)(guo)程數據流，開啟蛋(dan)雞“大數據”應用新時代，從(cong)源(yuan)頭(tou)上保障“蛋(dan)籃子”供應，九(jiu)年累計推(tui)廣蛋(dan)雞配套系(xi)40億只，市(shi)場(chang)占有率超過(guo)(guo)50%，構(gou)建了蛋(dan)種(zhong)雞的(de)(de)種(zhong)源(yuan)“中國芯”。
首農食品集團種業板塊智慧蛋雞大數據平臺（數據已脫敏）
強化技術驅動，構筑信息化戰“疫”堅強防線
助力復工復產。首(shou)農食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)集(ji)團作為首(shou)都的菜籃(lan)子(zi)、米袋子(zi)、奶瓶子(zi)、肉案子(zi)，在首(shou)都食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)供(gong)應服務(wu)保(bao)(bao)障中(zhong)發揮著重(zhong)要作用。新冠肺炎疫情(qing)爆發后，首(shou)農食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)集(ji)團充(chong)分發揮信息(xi)(xi)化(hua)建(jian)設的支撐和引領作用，深(shen)入(ru)利用疫情(qing)防(fang)(fang)控(kong)(kong)及(ji)供(gong)應保(bao)(bao)障數據(ju)開展(zhan)建(jian)模分析(xi)，迅速開發上線“首(shou)農食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)集(ji)團疫情(qing)防(fang)(fang)控(kong)(kong)與食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)供(gong)應保(bao)(bao)障信息(xi)(xi)平臺”，通過(guo)大屏(ping)實時展(zhan)示各品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)庫存銷(xiao)售及(ji)產(chan)能恢復情(qing)況；在集(ji)團11家(jia)核心冷庫企業及(ji)1800余家(jia)合(he)作商戶中(zhong)迅速完成“冷鏈食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)疫情(qing)防(fang)(fang)控(kong)(kong)暨溯源管理信息(xi)(xi)平臺”建(jian)設，為摸清(qing)家(jia)底、監(jian)控(kong)(kong)市價、追溯流向提(ti)供(gong)了數據(ju)看(kan)板。
首農食品集團疫情防控與供應保障數據看板（數據已脫敏）
首農食品集團冷鏈冷凍食品溯源管理平臺（數據已脫敏）
強化疫情防控。首農食品集(ji)團積極運用互聯網、大(da)(da)數(shu)據、云計算(suan)、人(ren)(ren)工智能等新(xin)技術服務疫(yi)情監測(ce)分析、人(ren)(ren)員流動(dong)和企業管理，對(dui)疫(yi)情開展(zhan)科學(xue)精(jing)準防(fang)控(kong)。指導(dao)人(ren)(ren)員流量多(duo)、測(ce)溫(wen)難度大(da)(da)的專業市場(chang)、自營門店等部(bu)署(shu)可聯網、全自動(dong)的人(ren)(ren)體(ti)(ti)測(ce)溫(wen)紅外(wai)熱像系(xi)統，能夠大(da)(da)范圍快速篩(shai)查體(ti)(ti)溫(wen)異常人(ren)(ren)員，減(jian)少對(dui)正(zheng)常經營活動(dong)的影響。提倡和引導(dao)干(gan)部(bu)職工辦公電子化(hua)(hua)、信息(xi)化(hua)(hua)，以“網上辦”代替“線下辦”，實現“不見面審批”，以信息(xi)系(xi)統“遠距離、不接觸”的優勢，最大(da)(da)限度隔絕(jue)病(bing)毒的傳播途徑。
發力線上消費。面對(dui)疫(yi)(yi)情刺激(ji)下(xia)快速(su)增長的(de)線上消費，首農食品集(ji)團(tuan)(tuan)順勢而為、創新(xin)求變(bian)，加快布局電子商務發展，強化企(qi)(qi)業品牌宣傳，增強線上營銷能力(li)。鼓勵(li)相(xiang)關單位針對(dui)疫(yi)(yi)情催生(sheng)的(de)新(xin)消費習慣，借助“互聯(lian)網+”，探索直播(bo)帶貨、超(chao)級IP運營、短視頻營銷等新(xin)模式，實(shi)現(xian)需求與供給(gei)的(de)精準對(dui)接(jie)。上半年，首農食品集(ji)團(tuan)(tuan)20家企(qi)(qi)業觸網直播(bo)近(jin)2100場次，吸引觀眾超(chao)5000萬人次，帶動銷售近(jin)億(yi)元；“618”購(gou)物(wu)節(jie)首農食品集(ji)團(tuan)(tuan)24家企(qi)(qi)業實(shi)現(xian)線上銷售2.86億(yi)元，同比增長近(jin)一倍(bei)。
首農食品集團各類產品發力線上渠道銷售
謀劃發展未來，打造國資國企發展新動能
“十(shi)四五”期間，首(shou)農食品集團將立(li)足于“五個(ge)一”建設，持續(xu)推進企業數字化轉(zhuan)型向縱深發展(zhan)，為(wei)數字經濟時(shi)代集團高質(zhi)量發展(zhan)提供(gong)強有力的支撐。
完善一個體系。首農食品集團完善企業的IT治理(li)體系，進一步(bu)明確信息(xi)化管(guan)理(li)職責，夯實(shi)基礎保障，規范實(shi)施(shi)過程(cheng)，保證信息(xi)化建設有(you)組織、有(you)領導、有(you)效(xiao)率的健康快速(su)發展。
實施一套標準。首農(nong)食品(pin)集團(tuan)建立完善覆(fu)蓋各(ge)(ge)項業務(wu)、各(ge)(ge)應用系(xi)統(tong)(tong)的統(tong)(tong)一標準、管理規范及業務(wu)操(cao)作流程(cheng)，健全企(qi)業統(tong)(tong)一管理的信(xin)息(xi)化標準，整合已(yi)有信(xin)息(xi)系(xi)統(tong)(tong)和(he)信(xin)息(xi)資源(yuan)(yuan)，實現(xian)企(qi)業主數(shu)據管理，促進企(qi)業內(nei)外(wai)部資源(yuan)(yuan)的互(hu)聯互(hu)通、資源(yuan)(yuan)共(gong)享和(he)業務(wu)協同。
打造一個中臺。首農食品集團(tuan)打(da)造企(qi)業數據(ju)(ju)中臺(tai)，引入(ru)最(zui)新(xin)的技術理論和工具(ju)，強化數據(ju)(ju)運(yun)營(ying)，推進數據(ju)(ju)共享，引導企(qi)業內部資(zi)源向高(gao)價值客戶、高(gao)價值區域、高(gao)價值業務傾斜，促進企(qi)業價值最(zui)大化。
建設一個中心。首農(nong)食品集團組建企業(ye)大數(shu)(shu)據中(zhong)心(xin)，全面(mian)負責企業(ye)系統標(biao)準(zhun)規范(fan)制定與優化(hua)、信息資源管(guan)理與服務(wu)等涉及數(shu)(shu)據開發利用活動(dong)的多項工(gong)作，推動(dong)企業(ye)數(shu)(shu)據中(zhong)臺建設，打(da)造“信息天(tian)網(wang)”，實現數(shu)(shu)字賦能(neng)。
組建一支隊伍。首農食(shi)品集團(tuan)打造一(yi)支“懂技術、精(jing)業務、善管(guan)理”的復合型人(ren)(ren)才隊(dui)伍(wu)。把信(xin)息(xi)(xi)化人(ren)(ren)才納入(ru)企(qi)業人(ren)(ren)才發展戰略規劃，積極引(yin)進和培養(yang)企(qi)業急需的信(xin)息(xi)(xi)化專業人(ren)(ren)才和復合型人(ren)(ren)才。
【責任編輯：趙藝涵】
