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北京首農食品集團有限公司 黨委書記、董事長 王國豐

習近平總書記指出，數字經(jing)(jing)濟是(shi)全球未來發展(zhan)的方(fang)向。隨著新(xin)(xin)一代(dai)信息(xi)技(ji)術加(jia)(jia)速與(yu)(yu)傳(chuan)統(tong)產(chan)業和實(shi)體(ti)經(jing)(jing)濟深(shen)(shen)度(du)融合(he)，新(xin)(xin)技(ji)術、新(xin)(xin)產(chan)品、新(xin)(xin)業態、新(xin)(xin)模(mo)式(shi)不斷涌現，生(sheng)產(chan)的數字化、網絡化、智能化、綠色化特征日趨明顯，蓬勃(bo)發展(zhan)的數字經(jing)(jing)濟深(shen)(shen)刻改變著人類(lei)生(sheng)產(chan)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)。對于(yu)農、糧(liang)、食(shi)品等傳(chuan)統(tong)行業，既是(shi)挑戰，更是(shi)機遇。加(jia)(jia)快(kuai)信息(xi)化建設，推進數字化轉型，推動移動互聯網、云計(ji)算、大數據(ju)、物聯網等與(yu)(yu)產(chan)業深(shen)(shen)度(du)融合(he)發展(zhan)，是(shi)數字經(jing)(jing)濟時代(dai)農糧(liang)食(shi)品企業實(shi)現轉型升級與(yu)(yu)高質量發展(zhan)的必由之路。

變革發展思維，聚焦集團數智化轉型升級

作為首(shou)都(dou)大型(xing)食(shi)品企業(ye)，首(shou)農食(shi)品集(ji)(ji)(ji)團是于(yu)2017年底，由(you)原首(shou)農集(ji)(ji)(ji)團、京糧(liang)集(ji)(ji)(ji)團、二(er)商集(ji)(ji)(ji)團三家北京市屬國企聯(lian)合重(zhong)組(zu)成立的(de)。重(zhong)組(zu)后，首(shou)農食(shi)品集(ji)(ji)(ji)團高(gao)度(du)重(zhong)視企業(ye)信(xin)息(xi)化建設(she)，在數字經濟的(de)大背(bei)景(jing)下，立足于(yu)服務(wu)首(shou)都(dou)食(shi)品供應(ying)保障(zhang)，以技術(shu)引領(ling)發展，加快推(tui)進產業(ye)數智化轉型(xing)，全力(li)打(da)造具有國際競爭力(li)、引領(ling)健(jian)康(kang)美好生活的(de)現代食(shi)品集(ji)(ji)(ji)團。

頂層謀劃，以戰略引領數智化轉型主線。首(shou)農食(shi)品(pin)集團聘請麥肯錫(xi)公(gong)司量身定制了“2019年(nian)-2025年(nian)發(fa)(fa)展(zhan)戰略(lve)規(gui)劃”，明確指出要沿著市場化(hua)、專業(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)、資本化(hua)、數(shu)智化(hua)、國際化(hua)的發(fa)(fa)展(zhan)方向，構建以(yi)食(shi)品(pin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)為“一(yi)體(ti)”，以(yi)現代服務、物(wu)產(chan)(chan)物(wu)流為“兩翼”，以(yi)科技(ji)、金融、數(shu)據(ju)為“三(san)平臺”的“一(yi)體(ti)兩翼三(san)平臺”開放型產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)態(tai)體(ti)系。其(qi)中數(shu)據(ju)平臺將成(cheng)為鏈(lian)接(jie)、支(zhi)撐、協(xie)同和引領(ling)集團總(zong)部、各(ge)企業(ye)(ye)(ye)(ye)、產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)鏈(lian)上下游各(ge)節點共同發(fa)(fa)展(zhan)的關(guan)鍵，把農、糧、食(shi)品(pin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)有機聚(ju)合為一(yi)個整體(ti)，用數(shu)據(ju)貫通種、養、存(cun)、加、銷、研(yan)等各(ge)個環節，真正構建起從田(tian)間(jian)到餐桌的全產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)鏈(lian)條和一(yi)二三(san)產(chan)(chan)融合發(fa)(fa)展(zhan)的全產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)格(ge)局(ju)。

細化分解，以子規劃指引信息化落地實施。為落實(shi)戰略規(gui)(gui)劃(hua)要求，首(shou)農食品(pin)集(ji)團通過研判(pan)內(nei)外(wai)部發(fa)展環(huan)境、匹配業務需(xu)求和發(fa)展主線，制定信(xin)息化(hua)子規(gui)(gui)劃(hua)，實(shi)施以(yi)“建(jian)設(she)一個中(zhong)心(xin)、實(shi)施兩種模式(shi)、堅(jian)持三層建(jian)設(she)、打造四(si)大(da)平(ping)臺(tai)、規(gui)(gui)范五(wu)個體(ti)系”為核心(xin)的“12345”信(xin)息化(hua)戰略，聚焦企(qi)業平(ping)臺(tai)化(hua)、業務在線化(hua)、運營數(shu)(shu)據化(hua)、管理智能化(hua)、互聯(lian)數(shu)(shu)字化(hua)、資源虛擬化(hua)六大(da)發(fa)展方向，向業內(nei)先進企(qi)業看齊，向世界一流(liu)企(qi)業奮進，強化(hua)互聯(lian)網思維(wei)，加快融(rong)入全球數(shu)(shu)字經濟發(fa)展大(da)格局，助推集(ji)團農、糧、食品(pin)產(chan)業的跨越(yue)式(shi)變革。

首農食品集團信息化戰略框架

融入數字經濟，賦能食品產業高質量發展

首農(nong)食品集團以(yi)促(cu)進農(nong)糧(liang)食品產業(ye)創新(xin)發(fa)展(zhan)(zhan)為(wei)主(zhu)題(ti)，加快推(tui)進新(xin)一代信息(xi)技(ji)術與產業(ye)深度融合，主(zhu)動融入數(shu)字經濟發(fa)展(zhan)(zhan)，逐步提升產業(ye)機(ji)械化(hua)、自動化(hua)、網絡化(hua)、數(shu)據化(hua)與智能(neng)化(hua)水(shui)平，為(wei)農(nong)、糧(liang)、食品行業(ye)實現規模化(hua)、智能(neng)化(hua)、集約化(hua)、綠色化(hua)發(fa)展(zhan)(zhan)提供有效(xiao)方(fang)案、樹立應用標(biao)桿。

發展智慧物流。首(shou)農食品集團提出(chu)要構建“控(kong)兩端(duan)(duan)、帶一鏈(lian)、三共(gong)享”的(de)新(xin)型供(gong)應鏈(lian)體(ti)系(xi)，聯手羅(luo)森集團、普洛斯集團，建設(she)以智慧(hui)物流(liu)為核(he)心(xin)的(de)社(she)區生鮮便利零售及北京鮮活(huo)農產品流(liu)通中心(xin)，搭建信息(xi)“天網”和物流(liu)“地網”，打造(zao)“端(duan)(duan)到端(duan)(duan)”的(de)食品供(gong)應鏈(lian)體(ti)系(xi)，掌(zhang)控(kong)采買端(duan)(duan)、消費端(duan)(duan)信息(xi)，共(gong)享客(ke)戶、渠道、物流(liu)資源，建設(she)更(geng)安全、更(geng)高(gao)效的(de)新(xin)型供(gong)應鏈(lian)體(ti)系(xi)。

北京鮮活農產品流通中心建設概覽圖

探索智能制造。首農食(shi)品(pin)集團將生(sheng)產(chan)制造(zao)規(gui)范(fan)化、規(gui)模化程度較高的(de)乳業板塊作(zuo)為智能制造(zao)試點(dian)，圍繞生(sheng)產(chan)制造(zao)信息(xi)化應用，建設覆蓋預處理車(che)間(jian)(jian)、儲奶罐(guan)及生(sheng)產(chan)車(che)間(jian)(jian)等環(huan)節(jie)的(de)智能化MES系統，通過可視(shi)化、自動化的(de)管理系統，將各(ge)(ge)車(che)間(jian)(jian)與生(sheng)產(chan)線的(de)各(ge)(ge)個(ge)環(huan)節(jie)連接起(qi)來，實現生(sheng)產(chan)自動控制。首農食(shi)品(pin)集團所屬二商集團及三元食(shi)品(pin)均在2016年通過了兩化融合管理體(ti)系認證(zheng)，成為北(bei)京市首批獲證(zheng)的(de)食(shi)品(pin)企業。

首農食品集團乳品制造車間AI人工智能機械手

打造智慧糧庫。首農食品集團在儲(chu)備糧(liang)承儲(chu)業務中(zhong)創(chuang)新性應(ying)用互(hu)聯網和(he)物聯網技(ji)術，建(jian)設融合(he)生(sheng)(sheng)產制造、出入庫作業、智能倉儲(chu)、遠程監管(guan)(guan)(guan)(guan)、安(an)全監控、辦公(gong)自動(dong)化(hua)(hua)等功能于一體的糧(liang)食生(sheng)(sheng)產及倉儲(chu)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)系統，實(shi)現了覆(fu)蓋(gai)集團全部儲(chu)備糧(liang)業務的智能化(hua)(hua)管(guan)(guan)(guan)(guan)控，形成(cheng)經營管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、倉儲(chu)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、質量管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、作業調(diao)度管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、安(an)全生(sheng)(sheng)產管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)等業務的數字化(hua)(hua)、網絡化(hua)(hua)、集成(cheng)化(hua)(hua)、可視化(hua)(hua)和(he)智能化(hua)(hua)。

首農食品集團全自動化面粉生產車間

強化安全追溯。首農(nong)食(shi)品集(ji)團生(sheng)產(chan)的(de)(de)糧、油、副食(shi)品、休閑(xian)食(shi)品等(deng)生(sheng)活必(bi)需品廣泛實現(xian)(xian)了二維(wei)碼溯(su)源、防偽及(ji)數據采集(ji)分析功能，可實現(xian)(xian)產(chan)品從原材料采購、生(sheng)產(chan)過程及(ji)關(guan)鍵控制點、產(chan)品出入(ru)庫(ku)管(guan)理(li)(li)、產(chan)品倉儲物流的(de)(de)可追(zhui)溯(su)性，切實保障了食(shi)品質(zhi)量和安全，以(yi)提(ti)升(sheng)生(sheng)產(chan)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)規范化、標準化、精細化水平(ping)，推(tui)動(dong)“老字號”與現(xian)(xian)代信息技術的(de)(de)融合(he)發展(zhan)。

聚焦數據助農。首(shou)農(nong)食品集(ji)團(tuan)始終關(guan)注上游(you)農(nong)產(chan)品生(sheng)產(chan)領(ling)域的數字化轉型，建(jian)設覆蓋全國(guo)下游(you)蛋(dan)(dan)農(nong)的“智慧蛋(dan)(dan)雞(ji)網”，打通從蛋(dan)(dan)雞(ji)育種到(dao)種雞(ji)擴繁再到(dao)雞(ji)蛋(dan)(dan)生(sheng)產(chan)全過程數據(ju)(ju)流，開啟蛋(dan)(dan)雞(ji)“大數據(ju)(ju)”應(ying)用新時代，從源頭上保障“蛋(dan)(dan)籃子”供應(ying)，九年累計推廣(guang)蛋(dan)(dan)雞(ji)配套系40億只，市場占有率超(chao)過50%，構建(jian)了蛋(dan)(dan)種雞(ji)的種源“中(zhong)國(guo)芯”。

首農食品集團種業板塊智慧蛋雞大數據平臺（數據已脫敏）

強化技術驅動，構筑信息化戰“疫”堅強防線

助力復工復產。首農(nong)食(shi)品(pin)集團(tuan)(tuan)作為(wei)首都(dou)的(de)菜籃子(zi)(zi)、米袋子(zi)(zi)、奶瓶子(zi)(zi)、肉(rou)案子(zi)(zi)，在首都(dou)食(shi)品(pin)供(gong)應(ying)服務保障(zhang)中發揮著重要作用(yong)(yong)。新冠肺(fei)炎疫情(qing)(qing)(qing)爆發后，首農(nong)食(shi)品(pin)集團(tuan)(tuan)充分(fen)發揮信息(xi)化建設(she)的(de)支撐和引領作用(yong)(yong)，深入利用(yong)(yong)疫情(qing)(qing)(qing)防(fang)控及供(gong)應(ying)保障(zhang)數據(ju)開展建模(mo)分(fen)析(xi)，迅速(su)開發上線“首農(nong)食(shi)品(pin)集團(tuan)(tuan)疫情(qing)(qing)(qing)防(fang)控與食(shi)品(pin)供(gong)應(ying)保障(zhang)信息(xi)平臺”，通過(guo)大屏(ping)實時展示各品(pin)類(lei)產品(pin)庫存銷售及產能恢復情(qing)(qing)(qing)況；在集團(tuan)(tuan)11家(jia)核心冷庫企業及1800余家(jia)合作商戶(hu)中迅速(su)完成(cheng)“冷鏈(lian)食(shi)品(pin)疫情(qing)(qing)(qing)防(fang)控暨(ji)溯源管理(li)信息(xi)平臺”建設(she)，為(wei)摸清家(jia)底、監控市(shi)價(jia)、追溯流(liu)向(xiang)提(ti)供(gong)了數據(ju)看板。

首農食品集團疫情防控與供應保障數據看板（數據已脫敏）

首農食品集團冷鏈冷凍食品溯源管理平臺（數據已脫敏）

強化疫情防控。首農食(shi)品集團積(ji)極運(yun)用互聯網、大數據、云計算(suan)、人(ren)工(gong)智能等新技術服務疫情監測分析、人(ren)員(yuan)(yuan)流動(dong)和企業(ye)管(guan)理，對疫情開展科學(xue)精準防(fang)控(kong)。指導人(ren)員(yuan)(yuan)流量多、測溫難度大的專業(ye)市場(chang)、自(zi)營門店(dian)等部(bu)署可聯網、全(quan)自(zi)動(dong)的人(ren)體測溫紅外熱像(xiang)系統，能夠大范圍快(kuai)速篩查體溫異(yi)常(chang)人(ren)員(yuan)(yuan)，減(jian)少對正常(chang)經營活動(dong)的影響(xiang)。提倡和引導干(gan)部(bu)職(zhi)工(gong)辦公電子化(hua)、信息化(hua)，以“網上辦”代(dai)替(ti)“線下辦”，實現“不見面審批”，以信息系統“遠距(ju)離、不接(jie)觸”的優勢，最大限度隔絕病毒的傳播途徑(jing)。

發力線上消費。面(mian)對疫情刺激下(xia)快(kuai)速(su)增長的(de)線上(shang)消費，首農食品(pin)集(ji)團(tuan)順勢而為、創新(xin)求(qiu)(qiu)變，加快(kuai)布局電子(zi)商(shang)務發展，強化企業(ye)(ye)品(pin)牌宣傳(chuan)，增強線上(shang)營(ying)銷(xiao)能(neng)力。鼓(gu)勵相關單(dan)位針對疫情催生的(de)新(xin)消費習慣，借(jie)助“互聯網(wang)+”，探索直播帶(dai)貨、超級IP運(yun)營(ying)、短(duan)視頻(pin)營(ying)銷(xiao)等新(xin)模式，實現需求(qiu)(qiu)與供給的(de)精準對接。上(shang)半年，首農食品(pin)集(ji)團(tuan)20家企業(ye)(ye)觸網(wang)直播近2100場次，吸(xi)引觀眾超5000萬人次，帶(dai)動(dong)銷(xiao)售(shou)(shou)近億(yi)元；“618”購物節首農食品(pin)集(ji)團(tuan)24家企業(ye)(ye)實現線上(shang)銷(xiao)售(shou)(shou)2.86億(yi)元，同(tong)比增長近一(yi)倍。

首農食品集團各類產品發力線上渠道銷售

謀劃發展未來，打造國資國企發展新動能

“十四(si)五”期間(jian)，首農食品集(ji)團(tuan)將立足(zu)于“五個一”建設，持續(xu)推進(jin)企業(ye)數字化轉型向縱深發(fa)展(zhan)，為數字經濟(ji)時代集(ji)團(tuan)高質量發(fa)展(zhan)提供強(qiang)有力的支撐。

完善一個體系。首農食品集(ji)團完(wan)善企業的IT治理體系，進一步(bu)明確信(xin)息化(hua)管理職(zhi)責，夯(hang)實基礎保障(zhang)，規范(fan)實施(shi)過程，保證(zheng)信(xin)息化(hua)建設有組織、有領(ling)導、有效率的健(jian)康快速(su)發展。

實施一套標準。首(shou)農食品集團建立(li)完善(shan)覆蓋各項業務、各應(ying)用(yong)系統的(de)統一標準(zhun)(zhun)、管理(li)規范及業務操(cao)作流程(cheng)，健全企(qi)業統一管理(li)的(de)信(xin)(xin)息化標準(zhun)(zhun)，整合已(yi)有信(xin)(xin)息系統和信(xin)(xin)息資源，實現企(qi)業主數(shu)據管理(li)，促(cu)進(jin)企(qi)業內外部資源的(de)互(hu)聯互(hu)通、資源共(gong)享和業務協同。

打造一個中臺。首農食(shi)品集團(tuan)打造企業數(shu)據(ju)中(zhong)臺(tai)，引入(ru)最新的技(ji)術理論和(he)工(gong)具，強化數(shu)據(ju)運營，推(tui)進數(shu)據(ju)共享，引導企業內部(bu)資源向高(gao)價值客(ke)戶、高(gao)價值區域、高(gao)價值業務(wu)傾斜(xie)，促進企業價值最大化。

建設一個中心。首農食品集團組建(jian)企業大(da)數據中心，全面負責企業系(xi)統標準規范制定與(yu)優化(hua)、信(xin)息資源(yuan)管理與(yu)服務等涉及(ji)數據開(kai)發利用活動(dong)的多項工作(zuo)，推動(dong)企業數據中臺(tai)建(jian)設，打造“信(xin)息天網”，實現數字賦能。

組建一支隊伍。首農(nong)食品集團打造(zao)一支“懂技(ji)術(shu)、精(jing)業(ye)務、善管(guan)理”的復(fu)合型人才(cai)隊(dui)伍。把(ba)信息(xi)化人才(cai)納入企業(ye)人才(cai)發展戰略規劃，積(ji)極引(yin)進和(he)培養企業(ye)急需(xu)的信息(xi)化專業(ye)人才(cai)和(he)復(fu)合型人才(cai)。

【責任編輯：趙藝(yi)涵】