文章來源：免费菠萝视(shi)频app下载 發布(bu)時間：2024-01-05
孟加拉人Masud Alam（馬蘇）是通用技術中技公司阿蘇甘杰東400MW聯合循環燃機電站項目（以下簡稱“阿蘇電站項目”）的廚師。他6歲時年幼無依，被當時國際公司中機公司孟加拉項目部員工曾桂蘭收留，曾桂蘭不僅為他添衣置物，還教他讀書識字，讓小馬蘇學會了獨立生存。曾桂蘭回國之后他們一直保持著聯系，馬蘇稱呼曾桂蘭為“MaMa（媽媽）”。馬蘇也因此與中國結緣，一直留在中國企業工作。
中國(guo)企業在(zai)孟加(jia)拉耕耘20年(nian)，馬蘇也研究了(le)20年(nian)的(de)(de)廚藝。當地的(de)(de)菜(cai)(cai)系(xi)類似印度菜(cai)(cai)，多咖喱、辣椒(jiao)，多用(yong)小(xiao)火燉，但是為(wei)了(le)做出更貼近“中國(guo)味道”的(de)(de)口味，馬蘇不(bu)斷學習中餐的(de)(de)烹飪方式，也不(bu)斷向項目現場同事請教(jiao)。
廚師馬蘇
為了對中餐有更多理解并且更好地與中國同事交流，馬蘇也開始學習中文，從調料到食材，從單字到句子，他請中國員工反復教他發音，然后應用到工作中去，用中文和中國人交流，更好地理解了大家的需求。馬蘇說中國企業帶來的不僅僅是更多的收入，而是更多的機會：學習中文的機會，學做中國菜的機會，學習更文明的生活習慣的機會。
馬蘇希望能在首都達卡開中餐館，服務更多的中國企業和中國人。是屬地化建設，讓中國人和孟加拉人靠得更近，文化上的交流越來越深入，互相的認可越來越充分。
阿蘇電站項目采用了全(quan)球先(xian)進高效的(de)燃氣-蒸汽聯合循(xun)環(huan)技(ji)術，2022年9月(yue)已完(wan)成(cheng)機組聯合循(xun)環(huan)熱(re)態調試(shi)，建成(cheng)后預計每年發電量33億度以上，約120萬人(ren)口(kou)將(jiang)因(yin)此(ci)受益。
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