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晏(yan)文娟，1980年(nian)(nian)(nian)5月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)生，中(zhong)(zhong)共(gong)黨(dang)員(yuan)，黃(huang)山(shan)市(shi)第六屆人大(da)(da)代(dai)表，大(da)(da)專學歷，歙縣(xian)披云山(shan)莊大(da)(da)堂領班，2008年(nian)(nian)(nian)7月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)徽(hui)菜之鄉餐(can)飲服務大(da)(da)師(shi)，2009年(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)歙縣(xian)十大(da)(da)杰出女(nv)性，2010年(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)首屆歙縣(xian)勞(lao)動模(mo)范(fan)(fan)，2011年(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)全縣(xian)巾幗(guo)建(jian)功標兵，2011年(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)全縣(xian)優(you)秀人才，2011年(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)黃(huang)山(shan)市(shi)勞(lao)動模(mo)范(fan)(fan)，2011年(nian)(nian)(nian)10月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)全國(guo)(guo)餐(can)飲業(ye)中(zhong)(zhong)華金廚(chu)獎（優(you)秀服務師(shi)），2012年(nian)(nian)(nian)1月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)徽(hui)宴設計師(shi)金獎，2012年(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)安徽(hui)省勞(lao)動模(mo)范(fan)(fan)，2013年(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)安徽(hui)省三八紅旗手，2013年(nian)(nian)(nian)10月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)全國(guo)(guo)餐(can)飲業(ye)最美(mei)青(qing)工、全國(guo)(guo)餐(can)飲業(ye)青(qing)年(nian)(nian)(nian)崗(gang)位能手，2014年(nian)(nian)(nian)2月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)林(lin)業(ye)集(ji)團公司(si)先進個人，2015年(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)全國(guo)(guo)勞(lao)動模(mo)范(fan)(fan)，2016年(nian)(nian)(nian)10月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)黃(huang)山(shan)市(shi)文明旅游(you)公益(yi)大(da)(da)使，2017年(nian)(nian)(nian)1月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)黃(huang)山(shan)市(shi)旅游(you)行業(ye)最美(mei)黨(dang)員(yuan)。

把工(gong)作當成(cheng)一(yi)(yi)種神圣的(de)(de)使命(ming)，即便是最普通的(de)(de)一(yi)(yi)個崗位(wei)，也能夠以最高的(de)(de)標準，展現自己的(de)(de)人生價值。整整17年時間服務一(yi)(yi)家酒店(dian)，一(yi)(yi)個青(qing)蔥少女成(cheng)長為行(xing)業(ye)精英(ying)，用熱愛與(yu)堅守(shou)詮釋(shi)對酒店(dian)的(de)(de)深情(qing)，她(ta)的(de)(de)身上(shang)閃耀(yao)著不平凡的(de)(de)品質(zhi)。這就(jiu)是歙縣(xian)披云山莊大堂領班晏文(wen)娟同(tong)志，默默奉獻，默默付出，在質(zhi)樸的(de)(de)身上(shang)融(rong)進了溫暖客人的(de)(de)服務品質(zhi)，親切(qie)的(de)(de)語言中充(chong)滿對員工(gong)同(tong)事(shi)的(de)(de)關(guan)愛和(he)對企業(ye)的(de)(de)熱愛。

晏(yan)文娟(juan)同志工作的(de)地(di)方，位于徽州(zhou)古城(cheng)練江之畔，一家歷經歲月滄(cang)桑又勃發(fa)郁郁生(sheng)機的(de)中央企業，它就是中國(guo)(guo)徽菜名店、中華餐飲名店、國(guo)(guo)家四鉆級酒(jiu)家、中國(guo)(guo)徽文化經典餐飲品(pin)牌(pai)——歙(she)縣(xian)披云山莊(zhuang)。披云山莊(zhuang)見證(zheng)了(le)古城(cheng)歙(she)縣(xian)的(de)發(fa)展，也見證(zheng)了(le)晏(yan)文娟(juan)同志的(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)生(sheng)。她以大(da)局(ju)為重，克服困難迎(ying)難而上，不斷細化服務措施，強化管理(li)隊伍(wu)建設，多年如一日的(de)付出，以卓越的(de)工作成績引人(ren)(ren)(ren)(ren)注目(mu)，使(shi)披云在全國(guo)(guo)酒(jiu)店行業和徽菜產業中取得了(le)驕人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)業績。十余年來(lai)，她從一名普通員工干起，現已成為公司的(de)核心員工，酒(jiu)店行業的(de)佼(jiao)佼(jiao)者。她適應新常態，注重轉(zhuan)型(xing)發(fa)展，創立(li)項目(mu)經理(li)人(ren)(ren)(ren)(ren)制度，闖出酒(jiu)店營銷新路子(zi)，推動了(le)披云品(pin)牌(pai)增值和發(fa)展。

一、突(tu)出特(te)色，不斷(duan)提(ti)高服務(wu)質量

酒店服(fu)務(wu)是一(yi)種形(xing)象(xiang)，晏(yan)文娟樹立了(le)強烈(lie)的責任意識(shi)，當好披(pi)云(yun)的形(xing)象(xiang)大使(shi)、對外交往的名片，通(tong)過(guo)周(zhou)密(mi)細致的安排(pai)、熱情周(zhou)到的服(fu)務(wu)，實現潛移默化(hua)的營銷，提(ti)高(gao)了(le)披(pi)云(yun)的影響力和吸引力。在打造披(pi)云(yun)特色餐飲的過(guo)程(cheng)中，晏(yan)文娟一(yi)直虛心學(xue)習，自加壓力，結合古徽州飲食文化(hua)，把她多(duo)年積累的經驗(yan)和做法提(ti)煉、固化(hua)為規范的流程(cheng)和要求(qiu)，形(xing)成了(le)指導性、操作性強的制度體系(xi)，促進了(le)餐飲服(fu)務(wu)接待(dai)工作提(ti)質增效，為公司創(chuang)建國家級服(fu)務(wu)業標準化(hua)試點單位做出(chu)了(le)貢(gong)獻。

二(er)、勇于創(chuang)新，增強企(qi)業(ye)市場競爭力(li)

晏文(wen)娟始(shi)終牢記企業使命，全身(shen)心投入，只為(wei)成功找方(fang)法，不(bu)(bu)為(wei)失敗找借口，帶著(zhu)使命感去(qu)工作。不(bu)(bu)管是在哪一(yi)項工作都創新(xin)開拓了(le)公司的(de)局(ju)面。作為(wei)一(yi)線(xian)服(fu)務(wu)(wu)人員，她將體驗式服(fu)務(wu)(wu)帶到餐(can)桌旁，使顧客能夠用(yong)眼、鼻、耳(er)、嘴全方(fang)位感受披云(yun)徽府菜的(de)文(wen)化(hua)與美味；同(tong)時她創新(xin)設計的(de)“徽州迎親宴”和“五(wu)明童(tong)真宴”連續兩年在全國烹飪技(ji)能競賽餐(can)廳服(fu)務(wu)(wu)項目榮獲金獎；在產品宣傳(chuan)(chuan)上(shang)，她還創新(xin)利(li)用(yong)二維碼、微(wei)信、微(wei)博等(deng)信息化(hua)平臺，使免费菠萝视频app下载(zai)和飲食(shi)文(wen)化(hua)得(de)到擴大宣傳(chuan)(chuan)。面對日趨激烈的(de)市(shi)場(chang)競爭，晏文(wen)娟同(tong)志的(de)勇于創新(xin)，不(bu)(bu)僅保證了(le)良(liang)好的(de)經營(ying)業績，而且全面提升了(le)核心競爭力。

三、獻身(shen)披云，激活企業發展正能量

晏文娟(juan)參加工作17年(nian)以(yi)來(lai)，一直從事最(zui)平凡最(zui)辛苦的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)服務(wu)工作，通(tong)(tong)過長期(qi)不懈的(de)(de)實踐(jian)和(he)學習，服務(wu)技能和(he)知識層次有(you)了很大(da)(da)提(ti)高(gao)，迅速成長為披云(yun)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)服務(wu)骨(gu)干，在(zai)經(jing)營(ying)管理中(zhong)發(fa)揮著重(zhong)要(yao)作用。她(ta)雖然承擔著繁重(zhong)的(de)(de)工作，但是對普通(tong)(tong)客人(ren)和(he)同事都是關懷(huai)備(bei)至，特(te)別是其他崗位有(you)工作需(xu)要(yao)的(de)(de)時候，更是做到無私奉(feng)獻(xian)。她(ta)以(yi)執(zhi)著的(de)(de)敬業(ye)精神，甘愿奉(feng)獻(xian)的(de)(de)人(ren)生品(pin)格，培育了一支業(ye)務(wu)能力(li)強，服務(wu)水平高(gao)的(de)(de)精英隊(dui)伍，激活了企業(ye)發(fa)展的(de)(de)正能量。目前，公司已(yi)擁有(you)“中(zhong)華金廚(chu)獎”3名(ming)，“非物質文化遺(yi)產(chan)代表性傳(chuan)承人(ren)”4名(ming)，“全國餐(can)(can)飲(yin)業(ye)金牌服務(wu)大(da)(da)師”2名(ming)，“中(zhong)國徽菜大(da)(da)師”7名(ming)等(deng)。

2014年(nian)6月，為進(jin)一(yi)步(bu)發(fa)揮勞(lao)模(mo)引領示范作用，由晏文娟同(tong)志(zhi)牽頭，公司成立(li)了“晏文娟勞(lao)模(mo)創(chuang)(chuang)(chuang)新工(gong)作室(shi)”，從而激發(fa)員工(gong)創(chuang)(chuang)(chuang)新和創(chuang)(chuang)(chuang)造(zao)的(de)(de)熱情，共同(tong)推(tui)動披云餐(can)飲服(fu)務水平的(de)(de)跨越發(fa)展，是披云徽(hui)(hui)府菜一(yi)張亮麗的(de)(de)名(ming)片(pian)。晏文娟既(ji)有(you)傳統(tong)徽(hui)(hui)州女人(ren)善(shan)良美麗、端莊大方的(de)(de)品德，又有(you)新徽(hui)(hui)商誠(cheng)(cheng)實誠(cheng)(cheng)信、開拓(tuo)進(jin)取的(de)(de)精神，把公司生態(tai)絕佳的(de)(de)自然(ran)環境(jing)，同(tong)個性化(hua)服(fu)務相結(jie)合，將文化(hua)體(ti)驗帶到餐(can)桌旁，使顧客能夠全方位感受披云徽(hui)(hui)府菜的(de)(de)文化(hua)與(yu)美味。她成功接待了原新加坡(po)總理吳作棟(dong)等政壇要人(ren)和文藝(yi)界、新聞界知名(ming)人(ren)士，廣受好評。

翻開晏文(wen)娟的人生履歷(li)，就知(zhi)道(dao)她(ta)被授予(yu)的諸多榮譽稱(cheng)號并非(fei)只是幸運。她(ta)從基層崗位上一(yi)步(bu)一(yi)個腳印地走(zou)來(lai)，每一(yi)步(bu)都走(zou)得非(fei)常堅實(shi)。她(ta)工(gong)作思(si)路(lu)清晰，充分(fen)利用披云山莊自然資源這(zhe)張牌，贏得了(le)不少高端休閑客(ke)(ke)戶；她(ta)為人親和友(you)善(shan)，熱情真(zhen)誠，把客(ke)(ke)戶的利益放在首位，深(shen)受廣大(da)客(ke)(ke)戶的好評(ping)；她(ta)專研探索(suo)、創新管理，成為我(wo)(wo)縣酒店行(xing)業中的佼佼者(zhe)；她(ta)積極努力，細心待客(ke)(ke)，為我(wo)(wo)縣各項重大(da)接(jie)待活動立下了(le)汗馬功(gong)勞。

如今，大(da)家(jia)都(dou)說，有(you)晏文娟在，工作(zuo)(zuo)就放心了(le)。“服(fu)務是(shi)無止境的，我只是(shi)做了(le)一小部分”，為(wei)(wei)了(le)這(zhe)份放心與贊許(xu)，沒有(you)誰知道她(ta)(ta)付出了(le)多(duo)少(shao)，但她(ta)(ta)仍然很謙虛。晏文娟同志的工作(zuo)(zuo)成果震撼著(zhu)許(xu)多(duo)人，她(ta)(ta)的創新成果服(fu)務著(zhu)許(xu)多(duo)人，她(ta)(ta)的突出貢獻感(gan)染著(zhu)許(xu)多(duo)人。她(ta)(ta)把披(pi)云(yun)山莊作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)揮(hui)灑汗水、實現價值的大(da)舞(wu)臺，描繪人生的美麗畫卷，她(ta)(ta)的事(shi)跡值得我們大(da)家(jia)學習和借鑒。