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站在(zai)繁華的(de)(de)南京新(xin)街(jie)口(kou)，有一(yi)(yi)座標志性建筑，曾經被(bei)稱為“神州第一(yi)(yi)高(gao)樓”，它(ta)叫金(jin)陵(ling)(ling)飯(fan)(fan)店(dian)(dian)。兩年多(duo)前，這(zhe)座高(gao)樓“開枝散葉(xie)”，搖身一(yi)(yi)變成(cheng)為了集(ji)超五星級酒店(dian)(dian)、國(guo)際5A智(zhi)能寫(xie)字(zi)樓、會(hui)議展(zhan)覽、精品商(shang)(shang)業于一(yi)(yi)體(ti)的(de)(de)高(gao)端商(shang)(shang)務綜(zong)合體(ti)“亞太商(shang)(shang)務樓”。在(zai)這(zhe)個(ge)現代化的(de)(de)繁華商(shang)(shang)圈，金(jin)陵(ling)(ling)飯(fan)(fan)店(dian)(dian)再次吸(xi)引(yin)眾人的(de)(de)眼球(qiu)，并在(zai)2017年成(cheng)為南京市首(shou)幢(chuang)稅收貢獻超10億元的(de)(de)商(shang)(shang)務樓宇(yu)。這(zhe)種(zhong)“脫胎(tai)換骨”的(de)(de)改(gai)革(ge)創新(xin)，還僅僅是“金(jin)陵(ling)(ling)飯(fan)(fan)店(dian)(dian)”這(zhe)個(ge)35年的(de)(de)酒店(dian)(dian)業大佬發展(zhan)歷程中的(de)(de)一(yi)(yi)隅。擁(yong)有“中國(guo)旅游(you)集(ji)團十強”、中國(guo)酒店(dian)(dian)業前三強等(deng)傲人業績的(de)(de)金(jin)陵(ling)(ling)飯(fan)(fan)店(dian)(dian)，是改(gai)革(ge)開放的(de)(de)見證，更是江(jiang)蘇經濟的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)重要窗口(kou)。

高起點  改革開放的第一批窗口

1979年，改革開(kai)放的(de)號角剛(gang)剛(gang)吹響，一(yi)(yi)個叫(jiao)南京(jing)(jing)金陵(ling)飯(fan)店的(de)國際酒店開(kai)始籌建。1983年10月4日，南京(jing)(jing)金陵(ling)飯(fan)店開(kai)業(ye)，以“神州第(di)(di)一(yi)(yi)高(gao)樓”、第(di)(di)一(yi)(yi)個高(gao)層旋轉餐(can)廳(ting)、第(di)(di)一(yi)(yi)家(jia)由中國人自(zi)己經營管理的(de)現代(dai)化國際酒店蜚(fei)聲海內外。

80年代初的金陵(ling)飯(fan)店

英國(guo)《衛(wei)報》評論：“豪華(hua)的(de)(de)金(jin)陵飯(fan)(fan)店(dian)開門營(ying)(ying)業……這(zhe)是一個信號，它表明(ming)鄧小(xiao)平和他的(de)(de)同事們正在進(jin)行根本(ben)的(de)(de)變革。”日(ri)本(ben)《朝日(ri)新聞》評論：“中(zhong)國(guo)人能否管理好這(zhe)樣一個國(guo)際(ji)一流的(de)(de)飯(fan)(fan)店(dian)，是中(zhong)國(guo)四個現代化在旅游(you)業中(zhong)成(cheng)敗(bai)的(de)(de)試金(jin)石！”1983年5月6日(ri)飯(fan)(fan)店(dian)試營(ying)(ying)業第六天，就成(cheng)功接待(dai)了法(fa)國(guo)總統(tong)密特朗，總統(tong)先(xian)生感慨地說(shuo)：“中(zhong)國(guo)有(you)這(zhe)么現代化的(de)(de)酒店(dian)，經營(ying)(ying)管理得(de)如此之好，這(zhe)充(chong)分說(shuo)明(ming)中(zhong)國(guo)人有(you)繼往(wang)開來的(de)(de)能力！”

金陵飯店開業典禮

三十五年的風雨歷程，肩負著“國(guo)家(jia)(jia)形象”的使(shi)命感，金(jin)(jin)陵飯(fan)(fan)店(dian)的每一步都走得很踏實。1993年，飯(fan)(fan)店(dian)提前(qian)4年就還(huan)清了(le)全部(bu)基建貸款(kuan)，成為(wei)江蘇省(sheng)首家(jia)(jia)五星級酒店(dian)。2002年10月金(jin)(jin)陵飯(fan)(fan)店(dian)整體改(gai)制為(wei)金(jin)(jin)陵飯(fan)(fan)店(dian)集(ji)團有(you)限(xian)公司；同年12月集(ji)團控股設(she)立(li)金(jin)(jin)陵飯(fan)(fan)店(dian)股份有(you)限(xian)公司。2007年4月，金(jin)(jin)陵飯(fan)(fan)店(dian)A股在上海證券交(jiao)易所(suo)上市(shi)，成為(wei)全流通后(hou)國(guo)內酒店(dian)業首發上市(shi)第一股。

金(jin)陵(ling)飯店(dian)亞太商務樓大廳

目前，金陵旗下酒(jiu)店(dian)已突破(po)150家，客房總數(shu)約(yue)4萬間，遍布全(quan)國16省(sheng)74市，在管五星級酒(jiu)店(dian)總數(shu)位(wei)居全(quan)國前列(lie)，形成了以華東地區為(wei)龍頭的(de)全(quan)國性擴張布局。

硬實(shi)力 旅游(you)業中(zhong)的“中(zhong)國馳(chi)名(ming)商(shang)標”

對于服(fu)務(wu)業(ye)而言，品牌(pai)(pai)形象(xiang)既是(shi)生命(ming)線，又可以成為金(jin)(jin)字(zi)招(zhao)牌(pai)(pai)。在(zai)金(jin)(jin)陵(ling)(ling)飯(fan)(fan)店這里，“金(jin)(jin)陵(ling)(ling)”顯然已經(jing)成為一塊(kuai)金(jin)(jin)字(zi)招(zhao)牌(pai)(pai)。金(jin)(jin)陵(ling)(ling)飯(fan)(fan)店股(gu)份有(you)限公司由南京金(jin)(jin)陵(ling)(ling)飯(fan)(fan)店集團有(you)限公司于2002年12月控股(gu)設立，2007年4月在(zai)上海證(zheng)交所上市。公司實(shi)施酒店實(shi)體投(tou)資(zi)(zi)業(ye)務(wu)和酒店連鎖經(jing)營輕資(zi)(zi)產(chan)業(ye)務(wu)并舉的(de)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)戰略，構(gou)建了“酒店投(tou)資(zi)(zi)管理、旅游資(zi)(zi)源開發(fa)、酒店物資(zi)(zi)貿(mao)易(yi)”三大板塊(kuai)的(de)發(fa)展(zhan)格(ge)局。

不同年代的金陵飯店

據(ju)了解，金陵飯店(dian)股(gu)份公司將品(pin)牌(pai)建設(she)納入企(qi)業中(zhong)長(chang)期發展戰略。目前，金陵集(ji)團旗(qi)下已(yi)擁有120多件商(shang)標(biao)的(de)專有權。“金陵Jinling”商(shang)標(biao)被國(guo)家(jia)工商(shang)總局商(shang)標(biao)評(ping)審委員會認定為“中(zhong)國(guo)馳名商(shang)標(biao)”，公司成為江蘇(su)省首家(jia)率(lv)先獲此殊(shu)榮的(de)旅游企(qi)業。

品(pin)牌建設(she)與擴張在金陵飯店(dian)的(de)戰略規劃里(li)從(cong)來(lai)不是(shi)一(yi)個簡單的(de)項(xiang)目，而是(shi)一(yi)個系統(tong)的(de)工程(cheng)。這個系統(tong)工程(cheng)包括核心層(ceng)、擴張層(ceng)、保障(zhang)層(ceng)三個層(ceng)面。核心層(ceng)——做精金陵飯店(dian)旗艦酒店(dian)，夯實(shi)“金陵”優勢品(pin)牌基礎；擴張層(ceng)——以“金陵”品(pin)牌為載體，實(shi)施(shi)酒店(dian)連(lian)(lian)鎖(suo)經營，打造“金陵”連(lian)(lian)鎖(suo)品(pin)牌形象；保障(zhang)層(ceng)——實(shi)施(shi)酒類貿易(yi)、物業管理、食品(pin)工業化(hua)生產、健康養老等多元化(hua)經營，為“金陵”品(pin)牌的(de)延(yan)伸和(he)維(wei)護創(chuang)造條件。

金陵飯店店徽

金陵飯店的(de)所(suo)有連鎖酒店總(zong)經理還有兩個頭銜，就是質(zhi)量(liang)經營的(de)推動者(zhe)、質(zhi)量(liang)文(wen)化的(de)倡導(dao)者(zhe)。隨著公司“軟實力(li)”的(de)傳播和發展，品牌(pai)價(jia)值(zhi)的(de)創造途(tu)徑就從內部價(jia)值(zhi)鏈(lian)擴大到連鎖酒店和關聯企業中，形成優勢互補、資(zi)源共享(xiang)的(de)“競合”良性互動。

再創業  健康養老業的新標桿

2007年底，南(nan)京金(jin)陵(ling)飯(fan)(fan)店集團(tuan)大膽地將自己的業務(wu)擴展(zhan)到(dao)一(yi)個(ge)全新的領域——健康養老業。為(wei)落實省委省政府南(nan)北合作的戰略，發(fa)(fa)揮金(jin)陵(ling)飯(fan)(fan)店的品牌影(ying)響(xiang)及盱眙地方(fang)資源優勢，促(cu)進區(qu)域經濟(ji)發(fa)(fa)展(zhan)，南(nan)京金(jin)陵(ling)飯(fan)(fan)店集團(tuan)有限公司與盱眙縣政府決定合作開(kai)發(fa)(fa)天泉湖旅游度假區(qu)，成立了(le)江蘇天泉湖開(kai)發(fa)(fa)建設有限公司。

金陵天泉湖養老社區

“金陵(ling)天(tian)泉湖(hu)商務中心(xin)區” 規劃(hua)面積48平方公里(li)，于2009年3月被江蘇省政(zheng)府列為江蘇省重大投資計劃(hua)項目，它建成集(ji)休閑度(du)假(jia)、健康(kang)養老(lao)、生態農業、高端創意產業于一體(ti)、具(ju)有(you)國際影響(xiang)力的現代(dai)服(fu)務業的集(ji)聚(ju)區。

金陵飯店“高(gao)起(qi)點定位、高(gao)標(biao)準規劃”的企(qi)業(ye)(ye)靈魂在這里得(de)到延伸，他(ta)們又一次成為了行業(ye)(ye)標(biao)桿(gan)。當下(xia)，天(tian)泉湖項(xiang)目的整(zheng)個養老(lao)(lao)社區總規劃130萬(wan)平方米(mi)。目前一期已經交(jiao)付(fu)，包含了25萬(wan)平方米(mi)養老(lao)(lao)公寓(yu)，以及5萬(wan)平方米(mi)的綜合服務中心、康體娛樂(le)綜合樓、養老(lao)(lao)院(yuan)、護理院(yuan)、游泳館(guan)、餐廳等一系列配套設施。

同(tong)時，還引進外資成(cheng)立了金諾老(lao)年(nian)養(yang)(yang)(yang)怡公司，組建(jian)了專(zhuan)業養(yang)(yang)(yang)老(lao)服務團隊，打造了“醫養(yang)(yang)(yang)結合(he)(he)、養(yang)(yang)(yang)老(lao)服務與(yu)酒(jiu)店服務融(rong)合(he)(he)、都市生活與(yu)田(tian)園生活契合(he)(he)、室(shi)內活動與(yu)戶外活動配合(he)(he)”的(de)五(wu)星級智慧養(yang)(yang)(yang)老(lao)社(she)區(qu)。截止(zhi)到2018年(nian)4月底(di)，翡翠園一期(qi)養(yang)(yang)(yang)老(lao)公寓實現認購2000多套。社(she)區(qu)榮獲“江(jiang)蘇省適老(lao)住區(qu)省級示范項目”、“中(zhong)國(guo)土(tu)木(mu)工程詹(zhan)天佑獎”、“2018中(zhong)國(guo)醫養(yang)(yang)(yang)結合(he)(he)十大品(pin)牌”及“2018中(zhong)國(guo)養(yang)(yang)(yang)老(lao)社(she)區(qu)十大品(pin)牌”稱(cheng)號，已(yi)經成(cheng)為了全國(guo)新型(xing)養(yang)(yang)(yang)老(lao)社(she)區(qu)樣本及標桿。

對話

“金(jin)陵(ling)飯店”一直保(bao)持(chi)著(zhu)良好的品牌(pai)形象，品牌(pai)經營的秘(mi)訣是什(shen)么？

金(jin)(jin)陵(ling)飯(fan)店(dian)(dian)：金(jin)(jin)陵(ling)飯(fan)店(dian)(dian)品牌戰略是以(yi)“聚焦高質量發展、聚力創一流企業”為(wei)目(mu)標，推進“一體(ti)兩(liang)(liang)翼”發展戰略，即(ji)以(yi)酒店(dian)(dian)業務(wu)板(ban)塊為(wei)主體(ti)，以(yi)資產管(guan)理與資本運(yun)(yun)作(zuo)、孵(fu)化與創新業務(wu)為(wei)兩(liang)(liang)翼，穩(wen)步推動業務(wu)模式轉(zhuan)型升級，向上(shang)下游產業鏈延(yan)伸(shen)，構筑涵蓋(gai)酒店(dian)(dian)營運(yun)(yun)、多(duo)元(yuan)投資、商旅(lv)服務(wu)的金(jin)(jin)陵(ling)生態(tai)圈和價值鏈，成為(wei)踐行“中國服務(wu)”的質量標桿，鞏固金(jin)(jin)陵(ling)在中國酒店(dian)(dian)業的領先地(di)位和資本市場的品牌影響力。

通過標準化(hua)、制度化(hua)、系統化(hua)的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)體系建(jian)設(she)，將金(jin)陵統一的(de)品牌(pai)(pai)價(jia)值、經(jing)營理(li)(li)(li)念(nian)、管理(li)(li)(li)標準和(he)免费菠萝视频(pin)app下载真正貫穿(chuan)到(dao)經(jing)營管理(li)(li)(li)活(huo)動的(de)每個環(huan)節，體現在每位員工的(de)服務實踐中，同時將連鎖酒店在質(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)(li)(li)中形成(cheng)(cheng)的(de)特色(se)和(he)創新(xin)做(zuo)法，不斷提煉、反(fan)饋到(dao)公司總(zong)部，加(jia)以研究和(he)推廣，形成(cheng)(cheng)良好的(de)傳輸和(he)反(fan)哺機(ji)制，從而保持(chi)了金(jin)陵品牌(pai)(pai)的(de)執行力(li)、創新(xin)力(li)和(he)質(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)(li)(li)的(de)生命(ming)力(li)，形成(cheng)(cheng)“金(jin)陵”以質(zhi)(zhi)量(liang)經(jing)營為核(he)心的(de)品牌(pai)(pai)化(hua)發展(zhan)模式。

金(jin)陵飯店品牌(pai)戰(zhan)略(lve)是(shi)以(yi)“聚焦高質(zhi)量發展、聚力創一流企業(ye)”為目標(biao)，推進“一體(ti)兩(liang)翼(yi)”發展戰(zhan)略(lve)，即以(yi)酒店業(ye)務板塊為主體(ti)，以(yi)資(zi)產管理與(yu)資(zi)本(ben)運(yun)作(zuo)、孵化與(yu)創新(xin)業(ye)務為兩(liang)翼(yi)，穩步推動業(ye)務模式轉型升級(ji)，向上下游產業(ye)鏈延伸，構筑涵蓋酒店營運(yun)、多元投資(zi)、商旅服(fu)務的(de)(de)金(jin)陵生態圈(quan)和價值鏈，成為踐行“中(zhong)國服(fu)務”的(de)(de)質(zhi)量標(biao)桿，鞏固金(jin)陵在中(zhong)國酒店業(ye)的(de)(de)領先地位和資(zi)本(ben)市場的(de)(de)品牌(pai)影響力。

通過標準化、制度化、系統(tong)化的(de)質量(liang)體系建設，將金(jin)(jin)陵統(tong)一的(de)品(pin)牌(pai)價值、經(jing)營(ying)理念(nian)、管(guan)理標準和免费菠萝视频app下载真正貫(guan)穿(chuan)到(dao)經(jing)營(ying)管(guan)理活動的(de)每(mei)個(ge)環節，體現(xian)在每(mei)位員工(gong)的(de)服務實踐中，同時將連鎖(suo)酒店在質量(liang)管(guan)理中形(xing)成(cheng)的(de)特色和創新做法，不斷提煉、反饋到(dao)公司總部(bu)，加以研究和推廣，形(xing)成(cheng)良好的(de)傳輸(shu)和反哺(bu)機制，從而保持(chi)了金(jin)(jin)陵品(pin)牌(pai)的(de)執(zhi)行力、創新力和質量(liang)管(guan)理的(de)生命力，形(xing)成(cheng)“金(jin)(jin)陵”以質量(liang)經(jing)營(ying)為核(he)心的(de)品(pin)牌(pai)化發展模式。

金陵的(de)品牌化(hua)發展模(mo)式(shi)是以質(zhi)量經營為核心的(de)，如何解釋以質(zhi)量經營為核心這一(yi)概念？

金(jin)陵(ling)飯(fan)店：公司在(zai)進行戰略決(jue)策重大調整時，始終堅(jian)持(chi)把品牌、質(zhi)量(liang)(liang)和相關方利(li)益放在(zai)首位，當質(zhi)量(liang)(liang)與數量(liang)(liang)、速(su)度發(fa)(fa)生(sheng)矛盾時，堅(jian)持(chi)以(yi)質(zhi)為先、質(zhi)量(liang)(liang)第一(yi)，決(jue)不片(pian)面追求短期效(xiao)益，而是從企業長遠可持(chi)續發(fa)(fa)展的角度解決(jue)問題。

例如公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)控股的(de)蘇糖(tang)(tang)糖(tang)(tang)酒食(shi)品(pin)公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)主要經(jing)營(ying)(ying)(ying)高中端酒類(lei)(lei)品(pin)牌，是公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)延伸產業鏈、拓展貿易業務的(de)主要平(ping)臺。針對宏觀經(jing)濟調(diao)控、遏制公(gong)(gong)(gong)(gong)款消(xiao)費政策的(de)影響，公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)采取(qu)了(le)一系列改(gai)革措(cuo)施，指導蘇糖(tang)(tang)公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)調(diao)優產品(pin)結構(gou)，加快擴(kuo)銷壓庫，開辟電商(shang)渠道，創(chuang)新經(jing)營(ying)(ying)(ying)模(mo)式，完善(shan)股權激(ji)勵機制，試行(xing)項(xiang)目合伙人經(jing)營(ying)(ying)(ying)，有效緩解(jie)了(le)外(wai)部形(xing)勢(shi)壓力。蘇糖(tang)(tang)公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)從公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)2003年控股經(jing)營(ying)(ying)(ying)至(zhi)今，營(ying)(ying)(ying)業收入從2700萬元(yuan)遞增(zeng)至(zhi)4.3億元(yuan)，已成(cheng)為(wei)江蘇省(sheng)內高中檔(dang)酒類(lei)(lei)品(pin)牌的(de)最大營(ying)(ying)(ying)運商(shang)。

金陵飯店股份有(you)限公司曾兩度蟬聯國(guo)際高端(duan)IT領(ling)先媒體《信息周刊》評(ping)出的(de)“中國(guo)商業科技100強”，請介紹下公司的(de)信息化建(jian)設(she)情況。

金(jin)陵(ling)飯(fan)店：公司在業(ye)(ye)(ye)內率(lv)先(xian)實(shi)施信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)化(hua)建(jian)設(she)戰(zhan)略規劃，實(shi)施營銷全球化(hua)、管理精(jing)細化(hua)，采購(gou)網絡化(hua)、技(ji)術(shu)智能化(hua)，實(shi)現了以(yi)(yi)信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)化(hua)手(shou)段(duan)提(ti)升(sheng)(sheng)傳統服務業(ye)(ye)(ye)的突破。全力啟動(dong)數(shu)字化(hua)變革，推(tui)進(jin)“互聯網+”信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)系(xi)統智能化(hua)升(sheng)(sheng)級，提(ti)升(sheng)(sheng)整體(ti)營運(yun)、業(ye)(ye)(ye)務協(xie)同(tong)、風險管控能力，注重新(xin)業(ye)(ye)(ye)務、新(xin)技(ji)術(shu)的應用和大(da)數(shu)據建(jian)設(she)，以(yi)(yi)CRS、CRM、PMS、ERP、OA、HR集成(cheng)管理系(xi)統為核心，實(shi)現信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)化(hua)建(jian)設(she)與經營管理深(shen)度融合、酒(jiu)店主業(ye)(ye)(ye)與多元孵化(hua)業(ye)(ye)(ye)務資(zi)源(yuan)共享和產(chan)業(ye)(ye)(ye)集聚。

在實踐中，金(jin)陵(ling)中央預(yu)訂系(xi)統(tong)成(cheng)為(wei)國內(nei)首家擁(yong)有(you)自(zi)主知識產權(quan)的酒(jiu)店預(yu)訂系(xi)統(tong)。而“金(jin)陵(ling)酒(jiu)店采購(gou)(gou)網”成(cheng)為(wei)酒(jiu)店業電子采購(gou)(gou)供(gong)應鏈的示范樣板，13000個(ge)酒(jiu)店物(wu)資品(pin)種(zhong)、600多家供(gong)應商(shang)實現(xian)網上(shang)交易。公司與數家全球旅(lv)游技(ji)術(shu)領導(dao)品(pin)牌達成(cheng)戰略合作，金(jin)陵(ling)預(yu)訂系(xi)統(tong)與全球GDS分銷巨擘實現(xian)“無縫連接(jie)”，全球60萬(wan)家旅(lv)行社、70萬(wan)個(ge)直(zhi)接(jie)銷售點(dian)、1000家主流網站可以直(zhi)接(jie)在線(xian)預(yu)訂金(jin)陵(ling)飯店，進一步擴大了金(jin)陵(ling)的市場影響力(li)。

健(jian)康養老產(chan)業(ye)(ye)是一個社(she)會效(xiao)益(yi)(yi)和經濟效(xiao)益(yi)(yi)并重的(de)產(chan)業(ye)(ye)，那(nei)么，金陵(ling)的(de)健(jian)康養老產(chan)業(ye)(ye)在(zai)社(she)會效(xiao)益(yi)(yi)方面(mian)做(zuo)出了哪些貢獻？

金陵飯店：健康(kang)養老(lao)項(xiang)(xiang)目積極實施“為(wei)民惠農”工(gong)程，為(wei)區域百姓(xing)謀(mou)福利。始終堅持“農民利益優先(xian)”原則，通過(guo)“三(san)個置換”，換來政府、開發方、群(qun)眾的(de)(de)“三(san)滿意”；完成(cheng)了(le)(le)天泉(quan)湖度假區內(nei)900多(duo)農戶、3000多(duo)人的(de)(de)搬遷工(gong)作。投(tou)資15787.6萬(wan)元(yuan)，建設了(le)(le)約11萬(wan)平方米的(de)(de)天泉(quan)小鎮，農民搬進了(le)(le)商住聯排別(bie)墅，居住條(tiao)件大(da)為(wei)改善。就業安置436人，領(ling)取生活補貼(tie)190人，領(ling)取老(lao)年生活費補貼(tie)466人。天泉(quan)湖健康(kang)養老(lao)項(xiang)(xiang)目建設，同時解決(jue)了(le)(le)當地百姓(xing)改善居住、就業問題，為(wei)南京(jing)及長(chang)三(san)角周邊地區老(lao)人提供了(le)(le)理想的(de)(de)養老(lao)場所。

【責任編輯：王鈺】