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站在(zai)繁華(hua)的(de)(de)(de)(de)南京新街口(kou)，有一座(zuo)標志性建筑，曾(ceng)經被(bei)稱為(wei)“神州第一高(gao)樓(lou)”，它叫金陵(ling)(ling)飯(fan)店。兩年(nian)多前，這座(zuo)高(gao)樓(lou)“開枝(zhi)散葉”，搖身一變成為(wei)了(le)集超五(wu)星(xing)級酒(jiu)店、國(guo)際5A智(zhi)能寫字樓(lou)、會議展覽、精品商(shang)(shang)業(ye)于一體(ti)的(de)(de)(de)(de)高(gao)端(duan)商(shang)(shang)務綜合(he)體(ti)“亞太商(shang)(shang)務樓(lou)”。在(zai)這個(ge)現代化(hua)的(de)(de)(de)(de)繁華(hua)商(shang)(shang)圈，金陵(ling)(ling)飯(fan)店再次吸引眾人的(de)(de)(de)(de)眼(yan)球，并在(zai)2017年(nian)成為(wei)南京市首幢稅(shui)收(shou)貢獻(xian)超10億元(yuan)的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)務樓(lou)宇。這種“脫胎(tai)換(huan)骨”的(de)(de)(de)(de)改(gai)革(ge)創新，還(huan)僅僅是(shi)“金陵(ling)(ling)飯(fan)店”這個(ge)35年(nian)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店業(ye)大佬(lao)發展歷程中的(de)(de)(de)(de)一隅。擁有“中國(guo)旅游集團十強(qiang)”、中國(guo)酒(jiu)店業(ye)前三強(qiang)等傲人業(ye)績的(de)(de)(de)(de)金陵(ling)(ling)飯(fan)店，是(shi)改(gai)革(ge)開放(fang)的(de)(de)(de)(de)見證，更(geng)是(shi)江蘇經濟(ji)的(de)(de)(de)(de)一個(ge)重要窗口(kou)。

高起點  改革開放的第一批窗口

1979年(nian)，改革開(kai)放的號(hao)角(jiao)剛(gang)剛(gang)吹響，一(yi)(yi)個(ge)叫(jiao)南京金陵(ling)飯店的國際(ji)酒店開(kai)始籌建。1983年(nian)10月4日，南京金陵(ling)飯店開(kai)業，以“神(shen)州第(di)一(yi)(yi)高樓”、第(di)一(yi)(yi)個(ge)高層旋(xuan)轉(zhuan)餐廳、第(di)一(yi)(yi)家由中國人(ren)自己(ji)經營管(guan)理的現代化國際(ji)酒店蜚聲海(hai)內外。

80年代初的金陵(ling)飯店

英國(guo)《衛報(bao)》評論：“豪華的金(jin)陵飯(fan)店開門營業……這是一(yi)個(ge)(ge)信號，它表明鄧(deng)小平和他的同事們(men)正在進行根本(ben)的變革。”日(ri)本(ben)《朝日(ri)新聞》評論：“中國(guo)人能否管理好這樣一(yi)個(ge)(ge)國(guo)際一(yi)流的飯(fan)店，是中國(guo)四個(ge)(ge)現代(dai)化在旅游(you)業中成敗的試金(jin)石！”1983年(nian)5月6日(ri)飯(fan)店試營業第六(liu)天(tian)，就成功接(jie)待了法國(guo)總(zong)統密特朗，總(zong)統先(xian)生感(gan)慨(kai)地說：“中國(guo)有這么現代(dai)化的酒店，經營管理得如此(ci)之好，這充分(fen)說明中國(guo)人有繼往開來的能力！”

金陵飯店開業典禮

三十五年(nian)(nian)的(de)(de)風雨歷程，肩負著“國(guo)家(jia)形象(xiang)”的(de)(de)使命感，金(jin)(jin)陵飯店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)每一(yi)步(bu)都走得很踏實。1993年(nian)(nian)，飯店(dian)(dian)(dian)提前4年(nian)(nian)就還清了全(quan)部基(ji)建(jian)貸款，成為(wei)(wei)江(jiang)蘇省(sheng)首家(jia)五星級酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)。2002年(nian)(nian)10月金(jin)(jin)陵飯店(dian)(dian)(dian)整體改制為(wei)(wei)金(jin)(jin)陵飯店(dian)(dian)(dian)集團有限(xian)公司；同年(nian)(nian)12月集團控股(gu)(gu)設(she)立(li)金(jin)(jin)陵飯店(dian)(dian)(dian)股(gu)(gu)份有限(xian)公司。2007年(nian)(nian)4月，金(jin)(jin)陵飯店(dian)(dian)(dian)A股(gu)(gu)在上海證券交(jiao)易所上市，成為(wei)(wei)全(quan)流通后國(guo)內酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)業首發上市第一(yi)股(gu)(gu)。

金陵飯店亞太商務樓(lou)大廳

目前，金陵旗(qi)下酒(jiu)(jiu)店已突破150家，客房總數約(yue)4萬間，遍布(bu)全國(guo)16省74市，在管五星級酒(jiu)(jiu)店總數位居(ju)全國(guo)前列(lie)，形成了以華東地區為龍頭的全國(guo)性擴張(zhang)布(bu)局。

硬(ying)實力 旅(lv)游(you)業(ye)中的“中國馳名(ming)商標”

對(dui)于(yu)服務業(ye)(ye)(ye)而言，品牌形象既是生命(ming)線(xian)，又可(ke)以成為金(jin)字招牌。在金(jin)陵(ling)飯店這里，“金(jin)陵(ling)”顯然已經(jing)成為一塊(kuai)金(jin)字招牌。金(jin)陵(ling)飯店股份有限公司(si)(si)由南京金(jin)陵(ling)飯店集團(tuan)有限公司(si)(si)于(yu)2002年12月控股設立，2007年4月在上海證交所上市。公司(si)(si)實施酒店實體投資業(ye)(ye)(ye)務和(he)酒店連鎖經(jing)營(ying)輕(qing)資產(chan)業(ye)(ye)(ye)務并(bing)舉的產(chan)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展戰略，構(gou)建(jian)了(le)“酒店投資管(guan)理、旅游資源開(kai)發(fa)、酒店物(wu)資貿易(yi)”三(san)大板塊(kuai)的發(fa)展格局。

不同年代的金陵飯店

據(ju)了(le)解(jie)，金(jin)陵(ling)(ling)(ling)飯店股份(fen)公(gong)司將(jiang)品(pin)牌(pai)建設納入(ru)企業(ye)中(zhong)長(chang)期發展戰(zhan)略。目前(qian)，金(jin)陵(ling)(ling)(ling)集團旗下已擁有(you)120多(duo)件商(shang)(shang)標(biao)(biao)的(de)專有(you)權(quan)。“金(jin)陵(ling)(ling)(ling)Jinling”商(shang)(shang)標(biao)(biao)被國家(jia)工商(shang)(shang)總局商(shang)(shang)標(biao)(biao)評(ping)審委員會(hui)認定為(wei)“中(zhong)國馳名商(shang)(shang)標(biao)(biao)”，公(gong)司成為(wei)江蘇省首(shou)家(jia)率先獲(huo)此殊榮的(de)旅游(you)企業(ye)。

品(pin)(pin)(pin)(pin)牌建設與擴張(zhang)在金(jin)(jin)(jin)陵(ling)(ling)飯店的戰略(lve)規劃里從來不是一(yi)個(ge)簡(jian)單的項(xiang)目(mu)，而(er)是一(yi)個(ge)系(xi)統(tong)的工程。這(zhe)個(ge)系(xi)統(tong)工程包括核心(xin)層(ceng)(ceng)、擴張(zhang)層(ceng)(ceng)、保障層(ceng)(ceng)三(san)個(ge)層(ceng)(ceng)面。核心(xin)層(ceng)(ceng)——做精(jing)金(jin)(jin)(jin)陵(ling)(ling)飯店旗艦酒店，夯實(shi)(shi)“金(jin)(jin)(jin)陵(ling)(ling)”優(you)勢品(pin)(pin)(pin)(pin)牌基(ji)礎；擴張(zhang)層(ceng)(ceng)——以“金(jin)(jin)(jin)陵(ling)(ling)”品(pin)(pin)(pin)(pin)牌為(wei)載體，實(shi)(shi)施酒店連鎖(suo)經(jing)營，打造“金(jin)(jin)(jin)陵(ling)(ling)”連鎖(suo)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌形象；保障層(ceng)(ceng)——實(shi)(shi)施酒類(lei)貿(mao)易、物業管理、食品(pin)(pin)(pin)(pin)工業化生產、健康養老等多元(yuan)化經(jing)營，為(wei)“金(jin)(jin)(jin)陵(ling)(ling)”品(pin)(pin)(pin)(pin)牌的延伸和維護創造條(tiao)件。

金陵飯店店徽

金陵飯店的(de)所有連鎖酒(jiu)店總(zong)經理還有兩(liang)個(ge)頭(tou)銜，就是質量(liang)經營的(de)推動(dong)者、質量(liang)文化的(de)倡導者。隨著(zhu)公(gong)司“軟(ruan)實力”的(de)傳(chuan)播和(he)發展，品牌價值的(de)創(chuang)造(zao)途(tu)徑就從(cong)內部價值鏈擴大到連鎖酒(jiu)店和(he)關聯(lian)企業中，形成優勢互(hu)補、資源共享的(de)“競合”良性互(hu)動(dong)。

再創業  健康養老業的新標桿

2007年底，南京金陵(ling)飯店集(ji)團大膽地將自己的業務擴展到一個全(quan)新的領域——健康養老業。為落實省委(wei)省政府南北合(he)作的戰略，發(fa)(fa)揮金陵(ling)飯店的品牌影響及盱(xu)眙(yi)地方資源優(you)勢，促進區域經濟發(fa)(fa)展，南京金陵(ling)飯店集(ji)團有(you)限(xian)公司(si)與(yu)盱(xu)眙(yi)縣(xian)政府決定合(he)作開(kai)發(fa)(fa)天泉湖旅游度假區，成(cheng)立了(le)江蘇天泉湖開(kai)發(fa)(fa)建設有(you)限(xian)公司(si)。

金陵天泉湖養老社區

“金陵天泉湖商(shang)務中心區” 規劃(hua)面(mian)積48平方公里，于(yu)2009年3月被江蘇省政府列為江蘇省重大投(tou)資計劃(hua)項目，它建成集(ji)休閑度假、健康養老、生態農業、高(gao)端創意產業于(yu)一體、具有國際影響力的(de)現代服(fu)務業的(de)集(ji)聚區。

金(jin)陵飯店(dian)“高起(qi)點定(ding)位、高標(biao)準(zhun)規(gui)劃(hua)”的(de)企業靈魂在這里得到(dao)延伸，他(ta)們又一(yi)次成為(wei)了行(xing)業標(biao)桿(gan)。當下，天泉(quan)湖項目(mu)的(de)整個養老(lao)(lao)社區總規(gui)劃(hua)130萬(wan)平方米。目(mu)前一(yi)期已經交付，包含了25萬(wan)平方米養老(lao)(lao)公寓，以及(ji)5萬(wan)平方米的(de)綜合(he)服務中(zhong)心(xin)、康體娛樂綜合(he)樓、養老(lao)(lao)院、護理院、游泳館、餐廳(ting)等(deng)一(yi)系列配套設(she)施。

同時，還(huan)引進外資成(cheng)立了(le)(le)(le)金(jin)諾老(lao)(lao)(lao)年養(yang)怡(yi)公司，組(zu)建了(le)(le)(le)專業養(yang)老(lao)(lao)(lao)服務團隊，打(da)造了(le)(le)(le)“醫養(yang)結合、養(yang)老(lao)(lao)(lao)服務與(yu)酒店(dian)服務融(rong)合、都市(shi)生活(huo)(huo)與(yu)田園(yuan)生活(huo)(huo)契合、室內活(huo)(huo)動與(yu)戶外活(huo)(huo)動配合”的五星級智慧養(yang)老(lao)(lao)(lao)社(she)(she)(she)區(qu)。截(jie)止到2018年4月底，翡翠園(yuan)一期養(yang)老(lao)(lao)(lao)公寓實現認(ren)購2000多套。社(she)(she)(she)區(qu)榮獲“江蘇省適(shi)老(lao)(lao)(lao)住區(qu)省級示范(fan)項目”、“中國(guo)(guo)土木工程詹天佑獎(jiang)”、“2018中國(guo)(guo)醫養(yang)結合十大品牌”及“2018中國(guo)(guo)養(yang)老(lao)(lao)(lao)社(she)(she)(she)區(qu)十大品牌”稱號，已經成(cheng)為了(le)(le)(le)全國(guo)(guo)新型(xing)養(yang)老(lao)(lao)(lao)社(she)(she)(she)區(qu)樣本及標桿。

對話

“金陵飯(fan)店”一直保持著良好的品牌(pai)形(xing)象，品牌(pai)經營的秘訣是什么？

金陵飯店：金陵飯店品(pin)牌(pai)戰略是以“聚(ju)焦(jiao)高質量發展(zhan)、聚(ju)力(li)創一流企業(ye)”為(wei)(wei)目標，推(tui)進“一體兩翼”發展(zhan)戰略，即以酒店業(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)板塊為(wei)(wei)主(zhu)體，以資(zi)產管理與(yu)資(zi)本(ben)運(yun)(yun)作、孵化與(yu)創新業(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)為(wei)(wei)兩翼，穩步(bu)推(tui)動業(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)模式(shi)轉(zhuan)型升級，向上(shang)下游產業(ye)鏈(lian)延伸，構筑涵(han)蓋酒店營運(yun)(yun)、多(duo)元投資(zi)、商旅服務(wu)(wu)(wu)(wu)的金陵生態圈(quan)和(he)(he)價值鏈(lian)，成為(wei)(wei)踐行(xing)“中國服務(wu)(wu)(wu)(wu)”的質量標桿，鞏固金陵在中國酒店業(ye)的領先地(di)位和(he)(he)資(zi)本(ben)市場(chang)的品(pin)牌(pai)影響力(li)。

通過標(biao)準化(hua)、制(zhi)度化(hua)、系統(tong)化(hua)的(de)質(zhi)量體(ti)系建設，將金陵(ling)統(tong)一的(de)品牌價值、經營(ying)理念、管(guan)理標(biao)準和(he)免费菠萝视频(pin)app下载真正貫穿到(dao)(dao)經營(ying)管(guan)理活動的(de)每(mei)個環節，體(ti)現(xian)在每(mei)位(wei)員工的(de)服務實踐(jian)中，同時將連鎖酒店在質(zhi)量管(guan)理中形成(cheng)(cheng)的(de)特色和(he)創新做法，不斷(duan)提煉(lian)、反饋到(dao)(dao)公司總(zong)部(bu)，加以研究和(he)推廣，形成(cheng)(cheng)良好的(de)傳輸和(he)反哺機(ji)制(zhi)，從而(er)保(bao)持(chi)了金陵(ling)品牌的(de)執(zhi)行力(li)、創新力(li)和(he)質(zhi)量管(guan)理的(de)生(sheng)命力(li)，形成(cheng)(cheng)“金陵(ling)”以質(zhi)量經營(ying)為核心的(de)品牌化(hua)發(fa)展(zhan)模式。

金陵(ling)飯店(dian)品(pin)牌戰略是(shi)以(yi)“聚焦(jiao)高質(zhi)量發展(zhan)、聚力(li)創一(yi)流(liu)企業(ye)(ye)”為目標，推進(jin)“一(yi)體兩翼(yi)”發展(zhan)戰略，即以(yi)酒店(dian)業(ye)(ye)務板塊為主體，以(yi)資產(chan)管理與(yu)資本運作、孵化(hua)與(yu)創新業(ye)(ye)務為兩翼(yi)，穩步推動(dong)業(ye)(ye)務模式轉型升級，向(xiang)上下(xia)游產(chan)業(ye)(ye)鏈延(yan)伸，構筑(zhu)涵蓋酒店(dian)營運、多元投(tou)資、商旅服務的(de)(de)金陵(ling)生態(tai)圈和價值鏈，成為踐(jian)行(xing)“中(zhong)國(guo)服務”的(de)(de)質(zhi)量標桿，鞏固金陵(ling)在中(zhong)國(guo)酒店(dian)業(ye)(ye)的(de)(de)領先地(di)位和資本市場的(de)(de)品(pin)牌影響(xiang)力(li)。

通(tong)過(guo)標(biao)準化、制度化、系(xi)統(tong)(tong)化的(de)(de)質量(liang)(liang)體(ti)(ti)系(xi)建設，將(jiang)(jiang)金陵統(tong)(tong)一(yi)的(de)(de)品牌(pai)價值、經(jing)營(ying)理(li)念、管(guan)(guan)理(li)標(biao)準和(he)免(mian)费菠萝视频app下载真(zhen)正(zheng)貫穿到(dao)經(jing)營(ying)管(guan)(guan)理(li)活動的(de)(de)每個(ge)環(huan)節，體(ti)(ti)現在每位員工的(de)(de)服務實踐中(zhong)，同時(shi)將(jiang)(jiang)連鎖酒店(dian)在質量(liang)(liang)管(guan)(guan)理(li)中(zhong)形成(cheng)(cheng)的(de)(de)特色(se)和(he)創(chuang)新做法，不斷提煉、反饋到(dao)公司總部(bu)，加以研究和(he)推廣，形成(cheng)(cheng)良好的(de)(de)傳輸和(he)反哺機制，從(cong)而保持了金陵品牌(pai)的(de)(de)執行力(li)、創(chuang)新力(li)和(he)質量(liang)(liang)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)生命力(li)，形成(cheng)(cheng)“金陵”以質量(liang)(liang)經(jing)營(ying)為(wei)核心的(de)(de)品牌(pai)化發展模(mo)式。

金陵的(de)品牌化發展模式(shi)是以(yi)質量經營為核心(xin)的(de)，如何解釋以(yi)質量經營為核心(xin)這一概念？

金陵飯(fan)店：公司在(zai)進行戰略(lve)決策重大調(diao)整時(shi)，始終堅持(chi)把品(pin)牌、質量(liang)和相關方利益放在(zai)首(shou)位，當質量(liang)與數量(liang)、速(su)度發(fa)生矛盾時(shi)，堅持(chi)以質為先、質量(liang)第一，決不(bu)片面追求短期效益，而是從企(qi)業(ye)長遠可持(chi)續發(fa)展的角度解決問(wen)題。

例如公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)控股的(de)蘇糖糖酒食(shi)品公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)主(zhu)要經營(ying)高中端(duan)酒類(lei)品牌，是公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)延(yan)伸產(chan)業鏈、拓(tuo)展貿易業務的(de)主(zhu)要平臺(tai)。針對宏觀經濟調(diao)控、遏制(zhi)公(gong)(gong)(gong)款消費政策的(de)影響，公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)采取了一系列改革措施，指導蘇糖公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)調(diao)優產(chan)品結構，加快擴銷(xiao)壓(ya)庫(ku)，開辟電商渠道(dao)，創(chuang)新經營(ying)模式，完善股權激(ji)勵機制(zhi)，試行項(xiang)目(mu)合伙人(ren)經營(ying)，有效(xiao)緩解了外部形勢(shi)壓(ya)力。蘇糖公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)從(cong)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)2003年控股經營(ying)至今，營(ying)業收入從(cong)2700萬元(yuan)遞增至4.3億(yi)元(yuan)，已成為(wei)江蘇省內高中檔(dang)酒類(lei)品牌的(de)最(zui)大營(ying)運商。

金陵(ling)飯店股份有(you)限(xian)公司曾兩度蟬聯國際高端IT領先(xian)媒(mei)體《信(xin)息周(zhou)刊》評出的“中(zhong)國商業科技100強”，請介紹下公司的信(xin)息化建設情況。

金陵飯店：公司在(zai)業(ye)(ye)內率先實(shi)施(shi)信息化(hua)建設(she)戰(zhan)略(lve)規劃，實(shi)施(shi)營銷全球化(hua)、管(guan)理精細化(hua)，采(cai)購(gou)網絡化(hua)、技術智(zhi)能(neng)(neng)化(hua)，實(shi)現了以信息化(hua)手(shou)段提升(sheng)傳統服務(wu)業(ye)(ye)的突破(po)。全力啟動數字化(hua)變革，推進(jin)“互聯網+”信息系(xi)統智(zhi)能(neng)(neng)化(hua)升(sheng)級，提升(sheng)整體營運(yun)、業(ye)(ye)務(wu)協(xie)同(tong)、風險管(guan)控能(neng)(neng)力，注重新業(ye)(ye)務(wu)、新技術的應用和大數據建設(she)，以CRS、CRM、PMS、ERP、OA、HR集成管(guan)理系(xi)統為核心，實(shi)現信息化(hua)建設(she)與經營管(guan)理深度(du)融(rong)合、酒店主(zhu)業(ye)(ye)與多元孵化(hua)業(ye)(ye)務(wu)資源共享和產業(ye)(ye)集聚。

在實踐中，金陵中央預訂(ding)系統成(cheng)(cheng)為(wei)國內首家(jia)擁(yong)有(you)自主(zhu)知(zhi)識產權的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)預訂(ding)系統。而“金陵酒(jiu)(jiu)店(dian)采(cai)購(gou)網”成(cheng)(cheng)為(wei)酒(jiu)(jiu)店(dian)業電(dian)子采(cai)購(gou)供應(ying)鏈的(de)示范樣板，13000個酒(jiu)(jiu)店(dian)物資(zi)品(pin)種、600多家(jia)供應(ying)商(shang)實現(xian)網上(shang)交易。公(gong)司(si)與(yu)數(shu)家(jia)全(quan)(quan)球(qiu)旅(lv)(lv)游技術領導品(pin)牌(pai)達成(cheng)(cheng)戰略合作，金陵預訂(ding)系統與(yu)全(quan)(quan)球(qiu)GDS分銷巨擘實現(xian)“無縫連接”，全(quan)(quan)球(qiu)60萬家(jia)旅(lv)(lv)行(xing)社、70萬個直接銷售點、1000家(jia)主(zhu)流網站可以(yi)直接在線預訂(ding)金陵飯(fan)店(dian)，進一步(bu)擴大了金陵的(de)市(shi)場影響力。

健康養老產業(ye)是一個社會效益(yi)(yi)和(he)經濟效益(yi)(yi)并重的(de)產業(ye)，那么，金(jin)陵的(de)健康養老產業(ye)在(zai)社會效益(yi)(yi)方面做出了哪些貢獻？

金陵飯店：健康養老(lao)項(xiang)目積極實施“為民(min)惠(hui)農(nong)”工程，為區(qu)域百姓謀福利。始(shi)終堅(jian)持“農(nong)民(min)利益優先”原則，通過“三個置換(huan)”，換(huan)來政府(fu)、開(kai)發方、群眾的(de)“三滿意”；完成了(le)天(tian)泉湖度假區(qu)內900多(duo)農(nong)戶、3000多(duo)人的(de)搬遷工作。投資15787.6萬(wan)元，建設(she)了(le)約11萬(wan)平方米的(de)天(tian)泉小鎮，農(nong)民(min)搬進了(le)商住(zhu)聯排別墅，居(ju)住(zhu)條件大為改善。就業安置436人，領(ling)取生活(huo)補(bu)貼(tie)190人，領(ling)取老(lao)年(nian)生活(huo)費(fei)補(bu)貼(tie)466人。天(tian)泉湖健康養老(lao)項(xiang)目建設(she)，同時解(jie)決了(le)當(dang)地百姓改善居(ju)住(zhu)、就業問題(ti)，為南京(jing)及長(chang)三角周邊地區(qu)老(lao)人提(ti)供了(le)理想的(de)養老(lao)場(chang)所(suo)。

【責任編輯：王鈺】