文章來源:中國(guo)南方(fang)航空集團公司 發布時(shi)間:2018-05-19
5月18日(ri),南(nan)(nan)航整(zheng)合全公(gong)(gong)司(si)(si)(si)航食(shi)(shi)系統資(zi)源,重組(zu)成(cheng)立(li)新(xin)(xin)的(de)(de)廣州南(nan)(nan)聯航空食(shi)(shi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(以下簡稱“南(nan)(nan)聯公(gong)(gong)司(si)(si)(si)”)。新(xin)(xin)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)以原廣州南(nan)(nan)聯航空食(shi)(shi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)為(wei)平臺,整(zheng)合航食(shi)(shi)加工(gong)、供應、研(yan)發、配送等業(ye)務(wu),推進(jin)航食(shi)(shi)系統一(yi)體化和產(chan)業(ye)轉型。新(xin)(xin)的(de)(de)南(nan)(nan)聯公(gong)(gong)司(si)(si)(si)的(de)(de)成(cheng)立(li)對于逐步(bu)實現南(nan)(nan)航航食(shi)(shi)專(zhuan)業(ye)化、產(chan)業(ye)化和品(pin)牌化,打造(zao)南(nan)(nan)航集團(tuan)優勢產(chan)業(ye)具(ju)有(you)重要的(de)(de)戰略意義。對此,南(nan)(nan)航集團(tuan)總經理(li)譚萬庚寄表示,南(nan)(nan)聯公(gong)(gong)司(si)(si)(si)的(de)(de)目標是“打造(zao)成(cheng)為(wei)中國(guo)(guo)餐(can)食(shi)(shi)最好(hao)的(de)(de)航食(shi)(shi)公(gong)(gong)司(si)(si)(si),形(xing)成(cheng)產(chan)品(pin)種類豐富、品(pin)牌特色(se)鮮明、知(zhi)名度高的(de)(de)餐(can)食(shi)(shi)品(pin)牌;長(chang)遠來講,要達到國(guo)(guo)際先進(jin)水平,使航空餐(can)食(shi)(shi)成(cheng)為(wei)南(nan)(nan)航的(de)(de)競爭優勢。”
航(hang)空(kong)餐(can)(can)食的(de)(de)水(shui)準和質量,是航(hang)空(kong)公(gong)司整體(ti)(ti)服務(wu)水(shui)平(ping)的(de)(de)體(ti)(ti)現。作(zuo)為(wei)(wei)國際(ji)化(hua)(hua)(hua)(hua)航(hang)空(kong)公(gong)司,南(nan)航(hang)持續提升包括餐(can)(can)食體(ti)(ti)驗在內的(de)(de)全流(liu)程(cheng)服務(wu)水(shui)平(ping),實現航(hang)食供應一(yi)(yi)體(ti)(ti)化(hua)(hua)(hua)(hua)是其中重要(yao)一(yi)(yi)環。作(zuo)為(wei)(wei)2017年南(nan)航(hang)確定的(de)(de)以“規范化(hua)(hua)(hua)(hua)、一(yi)(yi)體(ti)(ti)化(hua)(hua)(hua)(hua)、智能(neng)化(hua)(hua)(hua)(hua)、國際(ji)化(hua)(hua)(hua)(hua)”為(wei)(wei)目標的(de)(de)十大戰略工程(cheng)之一(yi)(yi),此(ci)次南(nan)聯公(gong)司的(de)(de)整合(he)重組標志著南(nan)航(hang)餐(can)(can)食由服務(wu)保障功能(neng)向產(chan)業化(hua)(hua)(hua)(hua)發展邁進(jin),為(wei)(wei)把(ba)南(nan)航(hang)打(da)造成為(wei)(wei)“中國餐(can)(can)食最好(hao)的(de)(de)航(hang)空(kong)公(gong)司”奠定堅實的(de)(de)基礎(chu)。
近年(nian)來(lai),南(nan)(nan)(nan)航(hang)(hang)(hang)在(zai)(zai)空中餐食方面(mian)不斷創(chuang)新,以更(geng)好地(di)滿足廣大旅客的(de)味(wei)覺需求。2014年(nian),南(nan)(nan)(nan)航(hang)(hang)(hang)正式(shi)開通網上訂(ding)(ding)餐服(fu)務(wu),覆蓋(gai)廣州始(shi)發至歐、美、澳(ao)、中東等(deng)12條國際長(chang)航(hang)(hang)(hang)線的(de)18個航(hang)(hang)(hang)班(ban),提供包(bao)括(kuo)南(nan)(nan)(nan)航(hang)(hang)(hang)牛肉大碗(wan)面(mian)、臘味(wei)煲仔(zi)飯、客家(jia)釀豆(dou)腐等(deng)20款南(nan)(nan)(nan)航(hang)(hang)(hang)特色(se)空中餐食預訂(ding)(ding)服(fu)務(wu)。2015年(nian),在(zai)(zai)廣州-奧克蘭(lan)(lan)航(hang)(hang)(hang)線上,南(nan)(nan)(nan)航(hang)(hang)(hang)與奧克蘭(lan)(lan)頂級名廚合作推(tui)出(chu)新西蘭(lan)(lan)特色(se)風味(wei)餐譜。目前(qian),南(nan)(nan)(nan)航(hang)(hang)(hang)網上餐食預訂(ding)(ding)服(fu)務(wu)已覆蓋(gai)41條國內(nei)、國際航(hang)(hang)(hang)線。
整合重組后(hou)的(de)(de)南聯公(gong)司將進一步加強(qiang)產品(pin)研發創新,不斷開發旅客喜歡(huan)的(de)(de)產品(pin),認真學習借鑒國際標桿(gan)標準化餐食制(zhi)作經驗(yan),打造出符(fu)合主流習慣又具有(you)南航(hang)特色的(de)(de)國際餐譜。除已有(you)的(de)(de)官網訂(ding)餐外,南航(hang)還(huan)將以“南航(hang)e行”為(wei)平臺,陸續推出微(wei)信、手機客戶端(duan)、呼叫平臺等渠道的(de)(de)訂(ding)餐功能(neng)。屆時(shi)旅客只需(xu)指尖(jian)輕觸(chu),就(jiu)能(neng)在空中享用到提前(qian)預(yu)訂(ding)的(de)(de)美食。