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【對標世界一流 央企加速奔跑】中糧油脂降成本 強品牌 提效率 努力打造一流油脂加工企業

文章來源:中糧集團有限公司  發(fa)布(bu)時間:2024-03-31

中糧油脂控股有限公司(以下簡稱中糧油脂)是中糧集團所屬專業化公司,主要從事大豆、菜籽、棕櫚油等油脂油料的加工、倉儲、貿易、分銷業務, 生產并銷售“福臨門”食用油,是國內油料壓榨行業的領導者,盈利能力居行業前列。中糧油脂以對標世界一流管理提升行動為契機,找差距、補短板,堅定履行“為國謀糧”使命,不斷激發內生活力,增強發展動力,近四年該公司營收、利潤總額平均增長率分別達到19%和30%,并獲評國有重點企業管理標桿創建活動標桿企業。

堅持戰略引領,全面推進精細化管理

中糧油脂的業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)主(zhu)要由大(da)宗商(shang)品(pin)(pin)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)和品(pin)(pin)牌消(xiao)費品(pin)(pin)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)組成,按照“大(da)宗業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)注(zhu)重打造全(quan)鏈條低成本,品(pin)(pin)牌業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)注(zhu)重縮小與(yu)行(xing)業(ye)(ye)領(ling)導者的差距,加(jia)強大(da)宗與(yu)品(pin)(pin)牌業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)上下游一(yi)(yi)體化(hua)協同”的原(yuan)則,該公司確定多個(ge)對標(biao)提(ti)升重點項目,在縱(zong)向總(zong)結歷史發展成果與(yu)不足的基礎上,橫向對標(biao)行(xing)業(ye)(ye)先進企業(ye)(ye),樹立“一(yi)(yi)切(qie)皆可(ke)比”的對標(biao)理念,將(jiang)精細化(hua)管理切(qie)實融入企業(ye)(ye)經營管理全(quan)過程。

在生(sheng)產管理(li)環節,持(chi)續引入先進(jin)管理(li)工具(ju),建立對標(biao)數(shu)據庫(ku),每月(yue)發布對標(biao)結果(guo)并督(du)促改進(jin)提升。為進(jin)一步優化(hua)大豆壓榨成本,大膽(dan)嘗試新型節能(neng)降耗新材料、新設備、新工藝,2022年(nian)大豆壓榨蒸汽單耗較2019年(nian)下(xia)降27公斤(jin)/噸,達到行業領先水平。

在(zai)采(cai)購管理環節,按照(zhao)“應集(ji)(ji)必集(ji)(ji)”“應集(ji)(ji)盡集(ji)(ji)”的原則,提升集(ji)(ji)中采(cai)購比例。集(ji)(ji)采(cai)范(fan)圍涵蓋玻璃瓶、OEM年度加工費(fei)、正(zheng)己烷、豆粕自動打包(bao)機、機械設備、場內機動車(che)安全智能改造等(deng)多種產(chan)品和(he)服務,年度降低(di)成本1.41億(yi)元(yuan)。

在財務管理環節,建立完善資金平臺,打通跨境通道,實現境內外資金通暢,建立境內外資金綜合成本對比模型,把握兩個市場融資窗口期,通過即期購匯、提前交割、跨境資金池等手段靈活資金運作,不斷壓降資金余額、降低資金成本。在2022年大宗市場、利率、匯率大幅波動的不利情況下,實現融資規模增幅低于采購規模增幅10個百分點,平均融資成本率增幅低于市場利率增幅75個基點,減少利息支出1.48億元。

完善營銷體系建設,著力提升品牌競爭力

把握消費趨勢(shi),研(yan)發促(cu)進產(chan)品(pin)結(jie)構升級(ji)(ji)。研(yan)究低(di)芥酸菜(cai)定向生香(xiang)和(he)快速(su)留香(xiang)技術(shu),推出(chu)符合川(chuan)渝飲(yin)食習(xi)(xi)慣的(de)“巴(ba)蜀辛香(xiang)風味(wei)菜(cai)籽(zi)油(you)(you)(you)”和(he)符合江(jiang)南飲(yin)食習(xi)(xi)慣的(de)“江(jiang)南烤(kao)香(xiang)風味(wei)菜(cai)籽(zi)油(you)(you)(you)”。研(yan)制(zhi)的(de)黃金小黑葵(kui)葵(kui)花仁油(you)(you)(you)、活粒鮮胚玉米胚芽油(you)(you)(you),榮(rong)獲國家糧食和(he)物資(zi)儲(chu)備(bei)局標準質量(liang)中心(xin)組織的(de)糧油(you)(you)(you)產(chan)品(pin)企業(ye)標準“領跑者”稱號。開展亞麻(ma)籽(zi)油(you)(you)(you)、紅花籽(zi)油(you)(you)(you)、稻米油(you)(you)(you)、山茶(cha)油(you)(you)(you)及調味(wei)油(you)(you)(you)等小油(you)(you)(you)種的(de)開發與(yu)儲(chu)備(bei),滿(man)足消費者不斷升級(ji)(ji)的(de)營養健(jian)康需求。

聚焦核心(xin)品(pin)(pin)牌(pai),明確品(pin)(pin)牌(pai)價值主張。堅持“一(yi)母(mu)二子”的(de)品(pin)(pin)牌(pai)策(ce)略,即在穩定“福(fu)臨門(men)(men)”品(pin)(pin)牌(pai)核心(xin)定位的(de)基(ji)礎上(shang),將“營(ying)養(yang)家”“家香味”作為雙子品(pin)(pin)牌(pai),分別(bie)覆蓋高端營(ying)養(yang)油種和高端風味油種,全力(li)提升福(fu)臨門(men)(men)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)價值感(gan)與品(pin)(pin)牌(pai)力(li)。自2019年(nian)開(kai)始,福(fu)臨門(men)(men)通(tong)過層層選(xuan)拔,成為 “中國國家女子排球隊官方食用(yong)油”,并以(yi)“女排出征”為契機發(fa)布(bu)“福(fu)生態(tai)”戰略,入選(xuan)央視(shi)品(pin)(pin)牌(pai)強國工(gong)程TOP品(pin)(pin)牌(pai)。

綜合(he)(he)市(shi)場(chang)容(rong)量和競品對標情況,精(jing)(jing)準(zhun)覆蓋空白市(shi)場(chang)。中(zhong)糧(liang)油脂將(jiang)337個(ge)(ge)地級市(shi)按(an)行(xing)業邏輯(ji)分為5級,按(an)自身(shen)現狀分為9級,并交叉組合(he)(he)形(xing)成45個(ge)(ge)區位,清晰定位每(mei)個(ge)(ge)城(cheng)市(shi)分級。基(ji)于顆粒度精(jing)(jing)準(zhun)到城(cheng)市(shi),鎖定7-9級城(cheng)市(shi)分別制定單(dan)個(ge)(ge)城(cheng)市(shi)的提升計劃(hua),實現每(mei)個(ge)(ge)城(cheng)市(shi)售(shou)點的精(jing)(jing)準(zhun)提升。2022年空白市(shi)場(chang)數(shu)量較(jiao)2019年減少194個(ge)(ge),售(shou)點數(shu)量較(jiao)2019年增加(jia)16.8萬家。

推動渠道數字化轉型,打造更高效的全渠道融合體。助力經銷商數字化轉型、全渠道運營,幫助其建立平臺化的分銷,讓商品線上化、作業可視化、管理科學化。共建智能分銷網絡,實現量利雙增長。通過對B2B平臺、社團平臺等業務多維賦能,突破B端、C端的用戶壁壘,構建以福臨門渠道數字化為中心的B2B2C一體化全鏈路成熟合作平臺體系。2022年福臨門小包裝油銷量份額較2019年提升4.7個百分點,市場影響力大大增強。

優化閉環管理體系,建立健全長效機制

建(jian)立(li)對標(biao)動態跟蹤落(luo)實(shi)機制,持續(xu)推動管理水平(ping)螺旋式(shi)上升(sheng)(sheng)。將對標(biao)提升(sheng)(sheng)目標(biao)分解為措施可執行(xing)、指標(biao)可量化(hua)、節(jie)點可控制的細(xi)項任務(wu)清單(dan),督(du)促跟蹤落(luo)實(shi)。積極指導工廠運用標(biao)桿管理手段,對生(sheng)產(chan)全流程、全環(huan)節(jie)開(kai)展工藝剖析,明確(que)改進措施及計劃。定期組(zu)織交流、培訓、技改等活動,協(xie)同(tong)落(luo)實(shi)各項改進措施。

發(fa)揮考(kao)(kao)(kao)核(he)(he)引領作用,構建閉環評(ping)價管(guan)理(li)體系。打造“戰(zhan)略(lve)規劃、全(quan)(quan)面(mian)預算(suan)、績效評(ping)價、考(kao)(kao)(kao)核(he)(he)獎懲”戰(zhan)略(lve)執行管(guan)理(li)體系,上下貫(guan)通。以全(quan)(quan)面(mian)預算(suan)為抓(zhua)手,由(you)總(zong)量管(guan)理(li)細化到分月(yue)、分產品(pin)(pin)、分區(qu)域,層(ceng)層(ceng)壓實(shi)經營目標。優(you)化考(kao)(kao)(kao)核(he)(he)體系的(de)指標設(she)計,在關鍵節點設(she)置閘(zha)口(kou)指標,對(dui)經營區(qu)域考(kao)(kao)(kao)核(he)(he)的(de)指標中(zhong)設(she)置效益類(lei)指標,激發(fa)經營單位主觀能動性;對(dui)計劃、生產、庫(ku)存等關鍵節點增加考(kao)(kao)(kao)核(he)(he)閘(zha)口(kou),對(dui)營銷公(gong)司業(ye)績合同設(she)置“計劃準確率”、“長庫(ku)齡產品(pin)(pin)比”等指標,有力促進供應鏈一體化運營管(guan)理(li)提升,推動供應鏈上下游的(de)深(shen)度融合。

健(jian)全研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)管(guan)(guan)(guan)理(li)體系(xi),提(ti)升(sheng)全過程把控能力(li)。出臺(tai)(tai)多項(xiang)研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)管(guan)(guan)(guan)理(li)制(zhi)度(du),涵蓋(gai)創(chuang)新(xin)管(guan)(guan)(guan)理(li)手冊、研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)需求管(guan)(guan)(guan)理(li)、產品技術(shu)開發(fa)(fa)、項(xiang)目(mu)管(guan)(guan)(guan)理(li)和(he)成果推廣,有效整合平臺(tai)(tai)和(he)區域研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)資(zi)源,增(zeng)(zeng)強研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)工作系(xi)統(tong)性。創(chuang)新(xin)研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)項(xiang)目(mu)激(ji)勵(li)方(fang)(fang)式,設置(zhi)公司級AB類(lei)“研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)創(chuang)新(xin)獎”和(he)“研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)創(chuang)新(xin)效益激(ji)勵(li)”,推進研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)取得(de)實效。建(jian)立(li)從創(chuang)意來(lai)源到(dao)項(xiang)目(mu)開發(fa)(fa)、成果價值的管(guan)(guan)(guan)理(li)鏈條(tiao),努力(li)實現(xian)(xian)業務和(he)研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)的雙輪驅動。研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)項(xiang)目(mu)數(shu)量逐年提(ti)升(sheng),研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)方(fang)(fang)向(xiang)從單一包(bao)裝(zhuang)油研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)拓展到(dao)應用技術(shu)、特種油脂、粕類(lei)深加(jia)工、餐飲調味品和(he)油脂化工等六個方(fang)(fang)面,2022年研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)項(xiang)目(mu)較2019年增(zeng)(zeng)加(jia)3.3倍,研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)投入增(zeng)(zeng)加(jia)2.5倍,實現(xian)(xian)研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)成果轉化效益4.2億元。

加速數字化轉型,強化信息化工具對業務體系的支撐。將數字化融入生產經營決策各環節,推行決策、采購、生產、營銷、財務、物流全面數字化、智能化,提升全鏈條運營效率。統一報表語言、數據體系、報表體系,實現“數據取上來”,標準合同自動生成、定金信用自動管控,實現“管理落下去”;建設糧易達系統,為客戶提供端到端移動服務,實現“服務提效率”。開發建設財務共享中心,完成境內主體全面上線,服務50余家公司,涵蓋7大業務模塊,推動財務數字化轉型不斷提速。

【責任編(bian)輯:俞昭(zhao)君(jun)】

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