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【對標世界一流 央企加速奔跑】中糧油脂降成本 強品牌 提效率 努力打造一流油脂加工企業

文章(zhang)來源(yuan):中糧集(ji)團有限公司  發布(bu)時(shi)間:2024-03-31

中糧油脂控股有限公司(以下簡稱中糧油脂)是中糧集團所屬專業化公司,主要從事大豆、菜籽、棕櫚油等油脂油料的加工、倉儲、貿易、分銷業務, 生產并銷售“福臨門”食用油,是國內油料壓榨行業的領導者,盈利能力居行業前列。中糧油脂以對標世界一流管理提升行動為契機,找差距、補短板,堅定履行“為國謀糧”使命,不斷激發內生活力,增強發展動力,近四年該公司營收、利潤總額平均增長率分別達到19%和30%,并獲評國有重點企業管理標桿創建活動標桿企業。

堅持戰略引領,全面推進精細化管理

中(zhong)糧油(you)脂(zhi)的(de)業(ye)務(wu)(wu)主要由大宗(zong)商品業(ye)務(wu)(wu)和品牌(pai)(pai)消費品業(ye)務(wu)(wu)組成,按照“大宗(zong)業(ye)務(wu)(wu)注重(zhong)打造(zao)全鏈條(tiao)低成本,品牌(pai)(pai)業(ye)務(wu)(wu)注重(zhong)縮小與(yu)(yu)行業(ye)領(ling)導者的(de)差距,加強(qiang)大宗(zong)與(yu)(yu)品牌(pai)(pai)業(ye)務(wu)(wu)上下游(you)一(yi)體化協同”的(de)原則,該公司確定(ding)多個對(dui)標(biao)提升重(zhong)點項(xiang)目,在縱向總結(jie)歷(li)史發展成果與(yu)(yu)不(bu)足的(de)基礎上,橫(heng)向對(dui)標(biao)行業(ye)先進企業(ye),樹立“一(yi)切皆(jie)可比”的(de)對(dui)標(biao)理念(nian),將(jiang)精細化管(guan)理切實融入企業(ye)經營管(guan)理全過程。

在生產(chan)管理環節,持續引入先進(jin)管理工具,建立對標數(shu)據庫,每月發布對標結果并督促改進(jin)提升。為(wei)進(jin)一步(bu)優化大豆壓(ya)榨成本(ben),大膽嘗(chang)試新型節能降耗(hao)新材(cai)料(liao)、新設備、新工藝(yi),2022年大豆壓(ya)榨蒸汽(qi)單耗(hao)較(jiao)2019年下降27公(gong)斤/噸,達(da)到行業領先水平。

在(zai)采(cai)(cai)購管理環節,按(an)照“應集(ji)(ji)必集(ji)(ji)”“應集(ji)(ji)盡(jin)集(ji)(ji)”的原(yuan)則,提升集(ji)(ji)中(zhong)采(cai)(cai)購比例。集(ji)(ji)采(cai)(cai)范圍涵蓋玻璃瓶、OEM年(nian)(nian)度加工費(fei)、正己烷、豆粕自(zi)動打包機(ji)、機(ji)械設備、場內機(ji)動車安全(quan)智能(neng)改(gai)造等多種(zhong)產品(pin)和服務(wu),年(nian)(nian)度降低成本1.41億元。

在財務管理環節,建立完善資金平臺,打通跨境通道,實現境內外資金通暢,建立境內外資金綜合成本對比模型,把握兩個市場融資窗口期,通過即期購匯、提前交割、跨境資金池等手段靈活資金運作,不斷壓降資金余額、降低資金成本。在2022年大宗市場、利率、匯率大幅波動的不利情況下,實現融資規模增幅低于采購規模增幅10個百分點,平均融資成本率增幅低于市場利率增幅75個基點,減少利息支出1.48億元。

完善營銷體系建設,著力提升品牌競爭力

把握消(xiao)費(fei)趨(qu)勢,研發(fa)促(cu)進產品(pin)結構(gou)升(sheng)(sheng)級。研究低芥酸菜定向生(sheng)香(xiang)和快速留(liu)香(xiang)技術,推出符(fu)合川渝飲(yin)食習(xi)慣的(de)(de)(de)“巴蜀辛(xin)香(xiang)風(feng)味菜籽(zi)油(you)(you)”和符(fu)合江(jiang)(jiang)南飲(yin)食習(xi)慣的(de)(de)(de)“江(jiang)(jiang)南烤(kao)香(xiang)風(feng)味菜籽(zi)油(you)(you)”。研制的(de)(de)(de)黃(huang)金(jin)小(xiao)黑葵(kui)葵(kui)花仁油(you)(you)、活粒鮮胚(pei)玉米胚(pei)芽油(you)(you),榮獲國(guo)家糧食和物資(zi)儲備局標(biao)準質量中心組(zu)織的(de)(de)(de)糧油(you)(you)產品(pin)企業標(biao)準“領跑者(zhe)”稱號。開(kai)展(zhan)亞麻籽(zi)油(you)(you)、紅(hong)花籽(zi)油(you)(you)、稻米油(you)(you)、山茶油(you)(you)及調味油(you)(you)等小(xiao)油(you)(you)種(zhong)的(de)(de)(de)開(kai)發(fa)與儲備,滿足消(xiao)費(fei)者(zhe)不斷升(sheng)(sheng)級的(de)(de)(de)營養健康需求。

聚焦(jiao)核心品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),明確品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)價值主張。堅持“一母二子”的品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)策略,即在穩定“福(fu)臨門”品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)核心定位的基(ji)礎上,將“營(ying)養家”“家香味(wei)”作為(wei)(wei)雙子品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),分別覆(fu)蓋高(gao)(gao)端(duan)營(ying)養油(you)(you)種和高(gao)(gao)端(duan)風味(wei)油(you)(you)種,全力提(ti)升福(fu)臨門品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)的價值感(gan)與品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)力。自2019年開始(shi),福(fu)臨門通過層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)選拔,成為(wei)(wei) “中國國家女(nv)子排球(qiu)隊官方食用油(you)(you)”,并以“女(nv)排出征”為(wei)(wei)契機(ji)發布“福(fu)生態”戰略,入選央視品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)強國工程TOP品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)。

綜合市(shi)(shi)(shi)場容量(liang)和競品對標情(qing)況,精(jing)準(zhun)(zhun)覆(fu)蓋(gai)空白市(shi)(shi)(shi)場。中糧油脂(zhi)將337個(ge)地級市(shi)(shi)(shi)按行業邏輯(ji)分為(wei)5級,按自身(shen)現狀分為(wei)9級,并交(jiao)叉組合形成(cheng)45個(ge)區位,清(qing)晰(xi)定位每個(ge)城市(shi)(shi)(shi)分級。基于(yu)顆(ke)粒(li)度精(jing)準(zhun)(zhun)到城市(shi)(shi)(shi),鎖定7-9級城市(shi)(shi)(shi)分別(bie)制(zhi)定單個(ge)城市(shi)(shi)(shi)的(de)提升(sheng)計(ji)劃(hua),實現每個(ge)城市(shi)(shi)(shi)售(shou)點的(de)精(jing)準(zhun)(zhun)提升(sheng)。2022年空白市(shi)(shi)(shi)場數量(liang)較2019年減少194個(ge),售(shou)點數量(liang)較2019年增加(jia)16.8萬(wan)家。

推動渠道數字化轉型,打造更高效的全渠道融合體。助力經銷商數字化轉型、全渠道運營,幫助其建立平臺化的分銷,讓商品線上化、作業可視化、管理科學化。共建智能分銷網絡,實現量利雙增長。通過對B2B平臺、社團平臺等業務多維賦能,突破B端、C端的用戶壁壘,構建以福臨門渠道數字化為中心的B2B2C一體化全鏈路成熟合作平臺體系。2022年福臨門小包裝油銷量份額較2019年提升4.7個百分點,市場影響力大大增強。

優化閉環管理體系,建立健全長效機制

建立(li)對(dui)標(biao)動(dong)(dong)態跟(gen)蹤落(luo)實(shi)機制(zhi)(zhi),持續推動(dong)(dong)管理(li)水(shui)平螺旋式(shi)上升。將(jiang)對(dui)標(biao)提升目標(biao)分(fen)解為措(cuo)施(shi)可執(zhi)行、指(zhi)標(biao)可量化、節(jie)點可控制(zhi)(zhi)的(de)細項任務清(qing)單(dan),督促跟(gen)蹤落(luo)實(shi)。積極指(zhi)導(dao)工廠運用(yong)標(biao)桿管理(li)手段(duan),對(dui)生產全流程、全環節(jie)開展工藝剖(pou)析,明確(que)改進(jin)措(cuo)施(shi)及計劃(hua)。定期組織交(jiao)流、培訓、技改等活動(dong)(dong),協同落(luo)實(shi)各項改進(jin)措(cuo)施(shi)。

發揮考核引領作用,構建閉環評價管(guan)理(li)(li)(li)體(ti)系(xi)。打(da)造“戰略規劃(hua)(hua)、全面(mian)預(yu)算(suan)、績效評價、考核獎懲”戰略執行(xing)管(guan)理(li)(li)(li)體(ti)系(xi),上下貫通(tong)。以全面(mian)預(yu)算(suan)為(wei)抓手,由總量管(guan)理(li)(li)(li)細化(hua)到分(fen)月、分(fen)產品、分(fen)區(qu)域(yu)(yu),層(ceng)層(ceng)壓實經(jing)營(ying)目標(biao)(biao)。優化(hua)考核體(ti)系(xi)的(de)(de)指標(biao)(biao)設計(ji),在關鍵(jian)節點設置(zhi)閘(zha)口指標(biao)(biao),對(dui)經(jing)營(ying)區(qu)域(yu)(yu)考核的(de)(de)指標(biao)(biao)中(zhong)設置(zhi)效益(yi)類指標(biao)(biao),激(ji)發經(jing)營(ying)單位主觀能動性;對(dui)計(ji)劃(hua)(hua)、生產、庫(ku)(ku)存(cun)等(deng)(deng)關鍵(jian)節點增加考核閘(zha)口,對(dui)營(ying)銷公(gong)司(si)業績合同(tong)設置(zhi)“計(ji)劃(hua)(hua)準(zhun)確率”、“長庫(ku)(ku)齡(ling)產品比”等(deng)(deng)指標(biao)(biao),有力促進供應鏈一體(ti)化(hua)運營(ying)管(guan)理(li)(li)(li)提升,推動供應鏈上下游的(de)(de)深度融合。

健(jian)全研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)管理體系(xi),提升(sheng)全過程把控能力。出臺(tai)(tai)多(duo)項(xiang)(xiang)(xiang)研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)管理制度,涵蓋創(chuang)(chuang)新(xin)管理手冊(ce)、研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)需求管理、產品技術開(kai)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)、項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)(mu)管理和(he)(he)成果推廣,有效(xiao)整合平臺(tai)(tai)和(he)(he)區(qu)域研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)資源,增強研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)工作系(xi)統性。創(chuang)(chuang)新(xin)研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)(mu)激勵方(fang)式(shi),設置(zhi)公司級AB類“研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)創(chuang)(chuang)新(xin)獎”和(he)(he)“研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)創(chuang)(chuang)新(xin)效(xiao)益激勵”,推進研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)取得實效(xiao)。建(jian)立(li)從創(chuang)(chuang)意(yi)來源到項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)(mu)開(kai)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)、成果價值的(de)管理鏈條,努力實現業務和(he)(he)研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)雙(shuang)輪(lun)驅動(dong)。研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)(mu)數量逐年提升(sheng),研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)方(fang)向從單一包裝油研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)拓展到應用技術、特(te)種(zhong)油脂、粕類深加(jia)(jia)工、餐飲調味品和(he)(he)油脂化工等(deng)六(liu)個方(fang)面,2022年研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)(mu)較2019年增加(jia)(jia)3.3倍(bei),研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)投入增加(jia)(jia)2.5倍(bei),實現研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)成果轉化效(xiao)益4.2億元。

加速數字化轉型,強化信息化工具對業務體系的支撐。將數字化融入生產經營決策各環節,推行決策、采購、生產、營銷、財務、物流全面數字化、智能化,提升全鏈條運營效率。統一報表語言、數據體系、報表體系,實現“數據取上來”,標準合同自動生成、定金信用自動管控,實現“管理落下去”;建設糧易達系統,為客戶提供端到端移動服務,實現“服務提效率”。開發建設財務共享中心,完成境內主體全面上線,服務50余家公司,涵蓋7大業務模塊,推動財務數字化轉型不斷提速。

【責任編輯:俞昭君】

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