文章(zhang)來(lai)源：中國鹽業(ye)總公司 發布時(shi)間：2006-10-24
亞洲鹽業論壇在京舉行 亞洲鹽行業發表北京聲明
10月19日-20日，由中國鹽業總公司發起并主辦的首屆“亞洲鹽業論壇”在北京舉行。來自中國、日本、韓國、印度等14個國家和世界衛生組織、聯合國兒童基金會、國際控制碘缺乏病理事會、持續消除碘缺乏病全球聯盟4個國際組織的二百多名代表參加了此次論壇。
全國人大常委會副委員長何魯麗專程到會表示祝賀；中國關心下一代工作委員會楊志海副主任、國家發改委鹽業管理辦公室副司長賀燕麗到會并發表了熱情洋溢的講話；中國鹽業協會董志華理事長、世界衛生組織代表Roger skinner、國際控制碘缺乏病理事會主席凌節生、聯合國兒童基金會代表孔文也先后發表了講話；國家衛生部、商務部派員參加了會議。
這次亞洲鹽業論壇的宗旨是：“團結、合作、發展、共贏”，旨在加強亞洲地區主要鹽產品生產及消費國的溝通；旨在為亞洲鹽行業同仁搭建起一個相互交流、尋求合作、共謀發展的國際化平臺。亞洲是世界上最大的產鹽地區、最大的鹽消費市場和國際鹽貿易最活躍的地區，亞洲鹽業在世界鹽業上具有舉足輕重的地位，目前，亞洲地區鹽產量已經超過7000萬噸，約占世界總產量的30%，全球鹽國際貿易量的一半左右發生在亞洲市場。改革開放以來，中國鹽業取得了長足發展，中國已經成為世界第二大產鹽國，鹽的產量已經占全球鹽產量的18%，海鹽產量居世界首位。隨著中國經濟的發展，中國鹽業繼續保持快速發展勢頭，預計到2007—2008年，中國的鹽產量將會超過美國，成為世界第一鹽業大國。因此，加強亞洲鹽業的合作與交流，共謀亞洲鹽業的發展與繁榮十分重要。
消除碘缺乏病是這次論壇的另一個重要議題。同許多亞洲國家一樣，中國是一個碘缺乏病較為嚴重的國家。為了消除碘缺乏危害，中國于1994年在全國普及碘鹽供應，并對食鹽進行專營管理，經過努力，中國已經在2000年達到了消除碘缺乏病的階段性目標，為全球實行消除碘缺乏病做出了重大貢獻。
在這次亞洲鹽業論壇上，分別進行了以“亞洲地區鹽業市場及發展趨勢”、“推動實現亞洲地區食鹽加碘消除碘缺乏病目標”和“亞洲地區鹽業生產新工藝、新技術應用及發展、新設備、鹽及鹽化工新產品、新用途開發”為主題的交流會，共有中國、亞洲和國際組織的27名代表作了精彩的交流發言。論壇還舉辦了鹽業企業形象及產品展示展會。
參加本次論壇的亞洲各國代表討論通過了《亞洲鹽業論壇北京聲明》，這是亞洲地區鹽行業交流與合作的第一個歷史性文件。聲明一致肯定了亞洲鹽業合作與發展的必要性，呼吁加強信息、技術、市場、食鹽加碘等方面的合作與交流；指出了確立論壇作為交流載體的重要意義，倡議今后亞洲鹽業論壇每兩三年舉行一次，使其建設成為亞洲鹽業交流與合作的平臺，以推動亞洲鹽業間的交流與合作。
第二屆亞洲鹽業論壇于2008年繼續在北京舉行。