文章(zhang)來源：中(zhong)國鹽業總公司 發布(bu)時間：2009-07-09
為(wei)全力做好(hao)服務奧運(yun)工作，中(zhong)國鹽業總公(gong)司所(suo)屬中(zhong)鹽北(bei)京市鹽業公(gong)司、中(zhong)鹽青島鹽業公(gong)司等企業周密部署(shu)，恪盡職守，扎實工作，全力備戰奧運(yun)期間(jian)食鹽安全供(gong)應(ying)。
日前，中鹽北京市鹽業公司召開“迎奧運、保市場，確保食鹽市場安全穩定”座談會。
會議傳達了近期上級關于加強奧運期間食品安全工作的指示精神，并結合奧運期間克服生產、運輸等諸多不利因素，保證食鹽安全穩定供應以及提高商品質量，搞好商品更新換代等問題提出要求。隨后，大家圍繞奧運期間交通管制、車輛標準限制及如何做好充實終端市場庫存，穩定市場，保障食鹽安全穩定正常供應進行了討論和交流。
會(hui)(hui)議強調，食(shi)鹽(yan)(yan)安(an)全(quan)穩定供應是(shi)中(zhong)鹽(yan)(yan)北(bei)京公司當(dang)前首要(yao)任務，各基(ji)層單位及郊(jiao)區(qu)（縣）主要(yao)負(fu)責(ze)(ze)人要(yao)各負(fu)其責(ze)(ze)，特別是(shi)要(yao)做好(hao)奧運會(hui)(hui)特供食(shi)鹽(yan)(yan)商品的生產、運輸(shu)、保管、銷售登記制(zhi)度，建立責(ze)(ze)任制(zhi)和責(ze)(ze)任追查制(zhi)度，確保奧運用(yong)鹽(yan)(yan)安(an)全(quan)和北(bei)京市食(shi)鹽(yan)(yan)市場(chang)安(an)全(quan)穩定。
中鹽青島鹽業公司加強對奧帆賽專用鹽的加工和管理，細化每個工作環節，全力做好奧帆賽專用鹽供應。
中(zhong)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)青島公(gong)(gong)司成立了奧帆賽特供(gong)食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)工作小組(zu)，設置運銷組(zu)、特供(gong)食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)生產(chan)組(zu)、保(bao)安組(zu)全(quan)方位(wei)服(fu)務奧帆賽。首先把(ba)好原料(liao)關，由國(guo)家食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)定(ding)點生產(chan)企業(ye)供(gong)應原料(liao)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)，安排專(zhuan)人蹲點對原料(liao)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)生產(chan)進(jin)行三班跟蹤(zong)抽查、化驗；原料(liao)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)選定(ding)專(zhuan)人留守看護、專(zhuan)車運輸、全(quan)程監控。其次是在分裝(zhuang)環(huan)節(jie)做(zuo)好整條(tiao)生產(chan)線的(de)粉鹽(yan)(yan)(yan)(yan)清理，外包裝(zhuang)物保(bao)持(chi)干凈無(wu)污(wu)染(ran)，并對生產(chan)人員進(jin)行政(zheng)審。再次是市政(zheng)府存儲(chu)庫(ku)專(zhuan)區存儲(chu)，24小時值班看守，專(zhuan)人裝(zhuang)卸(xie)裝(zhuang)入(ru)專(zhuan)車起(qi)運。在原料(liao)供(gong)應、生產(chan)、存儲(chu)、運輸等(deng)環(huan)節(jie)，中(zhong)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)青島公(gong)(gong)司不斷加強(qiang)管理，確(que)保(bao)奧帆賽賽場(chang)及周(zhou)邊(bian)食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)安全(quan)，并以此為(wei)契機(ji)，全(quan)面(mian)提(ti)升(sheng)產(chan)品安全(quan)質量水(shui)平。