文章來源：中國鹽(yan)業總公司 發(fa)布時間：2010-02-20
為貫徹國務院的指(zhi)示精神，落實衛生部(bu)(bu)、工業(ye)(ye)和信息化部(bu)(bu)等9部(bu)(bu)門組(zu)織的開(kai)展全國打擊違法添加(jia)(jia)(jia)非(fei)食用物質(zhi)和濫用食品(pin)添加(jia)(jia)(jia)劑(ji)專項整(zheng)治工作部(bu)(bu)署，做好(hao)中(zhong)鹽(yan)(yan)食鹽(yan)(yan)、多品(pin)種鹽(yan)(yan)食品(pin)添加(jia)(jia)(jia)劑(ji)清理整(zheng)頓工作，確保中(zhong)鹽(yan)(yan)產品(pin)安全，2月18日，中(zhong)國鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)總公司(si)食鹽(yan)(yan)生產企業(ye)(ye)生產座談會在北京(jing)召開(kai)，中(zhong)鹽(yan)(yan)重點食鹽(yan)(yan)生產企業(ye)(ye)和部(bu)(bu)分科研(yan)、檢(jian)測單位的代表共計20余人參(can)加(jia)(jia)(jia)會議。
中(zhong)鹽(yan)總公司高度重(zhong)視食(shi)(shi)鹽(yan)質(zhi)量安全工作(zuo)，要(yao)(yao)通過治理整頓(dun)，規范食(shi)(shi)鹽(yan)生產行(xing)為，嚴格綠色食(shi)(shi)鹽(yan)、高端多(duo)品種食(shi)(shi)鹽(yan)中(zhong)添加劑(ji)按國家標準使用(yong)，確保中(zhong)鹽(yan)產品安全。會議(yi)對食(shi)(shi)鹽(yan)安全和食(shi)(shi)品添加劑(ji)的(de)使用(yong)提出了具(ju)體(ti)的(de)要(yao)(yao)求：
一、各中鹽(yan)(yan)企(qi)業要抓好食鹽(yan)(yan)添加劑管理(li)工作，嚴格禁(jin)止非正規渠(qu)道(dao)、非標準規定(ding)物(wu)質的加入(ru)；要加強生(sheng)(sheng)產管理(li)，嚴格按(an)照國(guo)(guo)家(jia)規定(ding)標準生(sheng)(sheng)產多品(pin)種鹽(yan)(yan)，禁(jin)止超出(chu)國(guo)(guo)家(jia)規定(ding)范(fan)圍生(sheng)(sheng)產不安(an)全、有安(an)全隱患的食鹽(yan)(yan)產品(pin)。
二(er)、鹽(yan)業標準(zhun)化技(ji)術(shu)委員會要以食鹽(yan)質(zhi)量(liang)安全為重點，充分發(fa)(fa)揮標準(zhun)的(de)技(ji)術(shu)規范和(he)支撐作用，配合(he)新產(chan)品開(kai)發(fa)(fa)，加快推進新標準(zhun)的(de)制定工作。
三(san)、各(ge)企業(ye)(ye)要在(zai)會后一(yi)周內將本企業(ye)(ye)各(ge)類多品(pin)(pin)種鹽(yan)(yan)產品(pin)(pin)標(biao)準、各(ge)種食(shi)品(pin)(pin)添加劑使用情況報(bao)中(zhong)鹽(yan)(yan)制(zhi)鹽(yan)(yan)化(hua)工部。