文章來源(yuan)：中糧(liang)集團有(you)限公(gong)司 發布(bu)時(shi)間(jian)：2010-04-01
3月(yue)31日，“百家食品企業踐行(xing)道(dao)(dao)德(de)(de)承諾活動(dong)(dong)網(wang)上行(xing)——中(zhong)糧篇(pian)”啟(qi)動(dong)(dong)儀式(shi)在北京(jing)舉行(xing)。中(zhong)糧集團以(yi)展(zhan)覽展(zhan)示、體驗互動(dong)(dong)、理念講解、宣(xuan)傳(chuan)(chuan)片等方式(shi)介紹保障食品安全的全產業鏈(lian)模(mo)式(shi)，并通(tong)過(guo)賣場，以(yi)堆頭、宣(xuan)傳(chuan)(chuan)冊發(fa)放等形(xing)式(shi)直(zhi)接與消(xiao)費者形(xing)成互動(dong)(dong)，宣(xuan)傳(chuan)(chuan)道(dao)(dao)德(de)(de)承諾，鼓勵社會(hui)監督(du)。
中(zhong)宣部(bu)、中(zhong)央文明辦、國(guo)資委、工業(ye)和信(xin)息化部(bu)等部(bu)門(men)領導和嘉賓(bin)出(chu)席了活(huo)動。中(zhong)糧集(ji)團通過等媒(mei)體(ti)向全(quan)社會做(zuo)出(chu)鄭重(zhong)承諾：“嚴(yan)格(ge)遵守法律(lv)法規，認真(zhen)遵循(xun)職業(ye)道德；積極履(lv)行社會責(ze)任，全(quan)力(li)促進社會和諧；時(shi)刻銘記(ji)榮辱義(yi)利，切(qie)實(shi)維(wei)護民生利益；制造安全(quan)營(ying)養食(shi)(shi)品，堅(jian)持誠實(shi)守信(xin)經營(ying)；健全(quan)食(shi)(shi)品產業(ye)鏈(lian)條，嚴(yan)格(ge)執行規范(fan)標(biao)準；不懈錘煉中(zhong)糧品質，大(da)力(li)提(ti)升中(zhong)糧品牌(pai)；自(zi)覺接受社會監督，主動完(wan)善(shan)服務體(ti)系；珍惜利用自(zi)然(ran)之源，承諾鑄就(jiu)產業(ye)忠良。”中(zhong)糧集(ji)團八家下屬企業(ye)負責(ze)人(ren)以多媒(mei)體(ti)蓋(gai)章形(xing)式(shi)現場(chang)簽(qian)署道德承諾。中(zhong)糧集(ji)團東海(hai)油(you)脂、江西(xi)米業(ye)、大(da)連麥芽、秦皇島面(mian)粉、新疆屯河、武漢肉食(shi)(shi)六(liu)個(ge)分會場(chang)的(de)宣誓活(huo)動同(tong)時(shi)進行。
中(zhong)(zhong)宣部(bu)、中(zhong)(zhong)央文明辦、國資委、中(zhong)(zhong)糧集(ji)團(tuan)(tuan)領導現(xian)場(chang)共同(tong)啟(qi)動了(le)中(zhong)(zhong)糧集(ji)團(tuan)(tuan)踐行道(dao)德承諾(nuo)活動標示“綠色小苗”。中(zhong)(zhong)糧集(ji)團(tuan)(tuan)董事(shi)長寧高(gao)寧同(tong)全(quan)國道(dao)德模范提(ti)名獎獲得者、河南華都建設發展集(ji)團(tuan)(tuan)公司董事(shi)長周(zhou)國允就食(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)安(an)全(quan)生產，企業(ye)和(he)個人如何恪守誠(cheng)信(xin)進行了(le)現(xian)場(chang)交流(liu)。寧高(gao)寧介紹(shao)，中(zhong)(zhong)糧集(ji)團(tuan)(tuan)推廣(guang)的(de)“全(quan)產業(ye)鏈(lian)”保(bao)障食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)模式，就是以(yi)消(xiao)費者為導向，控制從田間(jian)到餐桌需要經過的(de)種(zhong)植采購、貿易物(wu)流(liu)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)原料(liao)和(he)飼(si)料(liao)原料(liao)、養殖(zhi)屠宰、食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工、分銷物(wu)流(liu)、品(pin)(pin)牌(pai)推廣(guang)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)銷售(shou)等每一(yi)個環節(jie)，確保(bao)產品(pin)(pin)質量(liang)可追溯，打造“安(an)全(quan)、放心(xin)、健康”食(shi)(shi)品(pin)(pin)產業(ye)鏈(lian)。
中糧集團董事長寧高寧、總裁于旭波表示，《中華人民共和國食品安全法》將于6月1日正式施行。作為國有大型企業，中糧集團理應在落實食品安全方面積極做出表率，這是實踐中落實科學發展觀的最佳途徑。中糧集團為此將建立“物料源頭到銷售終端”全過程控制體系，提高源頭掌控能力，規范對生產過程中的風險控制，加強銷售流通環節管理，深化食品產業鏈全程追溯體系建設。最終實現原料端、生產端、運輸端、流動端、監管端等環節無縫銜接，確保產品質量可追溯。
國(guo)資委副主任黃丹華、中(zhong)(zhong)央文明辦協調組(zu)(zu)組(zu)(zu)長李(li)小滿表示(shi)，作(zuo)為中(zhong)(zhong)央宣傳(chuan)部、中(zhong)(zhong)央文明辦、工業(ye)和(he)信(xin)息化部、國(guo)資委、國(guo)家(jia)(jia)工商總局(ju)、國(guo)家(jia)(jia)質檢總局(ju)、全(quan)國(guo)工商聯等七部門(men)組(zu)(zu)織開展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)的“百家(jia)(jia)食(shi)品企業(ye)踐行道德(de)承諾(nuo)”活動的重要組(zu)(zu)成部分，中(zhong)(zhong)糧集(ji)團旗(qi)下(xia)酒業(ye)、食(shi)品營銷、茶葉、米業(ye)、面業(ye)等８家(jia)(jia)公司率先簽署《食(shi)品企業(ye)踐行道德(de)承諾(nuo)倡議書》《百家(jia)(jia)食(shi)品企業(ye)踐行道德(de)承諾(nuo)書》，展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)示(shi)了(le)央企重誠信(xin)講責任風采。當前，央企要把加強道德(de)建(jian)設作(zuo)為學習實踐科(ke)學發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)觀的重要內容，以積極踐行道德(de)承諾(nuo)應對金融危機，加快企業(ye)自身發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)、提升市(shi)場和(he)消費者信(xin)心。
在發布(bu)會(hui)上，來(lai)自(zi)私企、機關(guan)、媒體等(deng)社(she)會(hui)各行各業(ye)的10名消(xiao)費者代表也正(zheng)式受(shou)聘為“中(zhong)糧(liang)食品安(an)全監(jian)督員(yuan)”。今后(hou)將就中(zhong)糧(liang)集團生產(chan)的各種(zhong)食品進行監(jian)督和意(yi)見反饋。
據了解，2008年11月28日，在“百家食品企業踐行道德承諾”活動啟動式座談會上，中糧集團下屬的八家企業率先簽署了《食品企業踐行道德承諾倡議書》、《百家食品企業踐行道德承諾書》。今年2月，中糧集團又召開了以“踐行道德承諾，打造全產業鏈食品安全戰略”為主題的食品安全專題工作會議。督促和指導各下屬單位采取積極有效的措施，提升對全產業鏈、全過程的掌控能力，真正確保食品安全。
同(tong)時，為(wei)了讓消費(fei)者(zhe)(zhe)親身感受和參與企業(ye)踐行道(dao)德(de)承(cheng)諾網上行活動(dong)(dong)，中糧(liang)集團(tuan)選擇北京美廉(lian)美、京客隆等(deng)6家賣(mai)場(chang)，以發(fa)放活動(dong)(dong)宣(xuan)傳(chuan)冊、食品(pin)安(an)全知(zhi)識宣(xuan)傳(chuan)頁等(deng)形式直接(jie)與消費(fei)者(zhe)(zhe)形成互(hu)動(dong)(dong)，宣(xuan)傳(chuan)道(dao)德(de)承(cheng)諾，鼓勵(li)社會監督。目前賣(mai)場(chang)活動(dong)(dong)已陸續開展，將持續到(dao)4月1日。