文(wen)章來源：中國鹽業(ye)總公(gong)司 發布(bu)時(shi)間：2012-10-17
10月12日-15日，由中國鹽業總公司主辦、中鹽國本鹽業有限公司承辦的“全國鹽業經營高級管理人員培訓班”在國家行政學院舉行，宣傳貫徹新的食品安全國家標準《食用鹽碘含量》。
中鹽總公司總經理、黨委書記茆慶國在培訓班上強調，食鹽安全責任重于泰山，鹽行業肩負著全國人民碘鹽安全供應的重大使命，鹽業作為專營行業，應當把保證食鹽安全作為第一要務。9月29日，衛生部公布新的食品安全國家標準《食用鹽碘含量》，鹽業面臨著許多新問題、新挑戰，本次培訓的重要使命就是宣傳貫徹新標準，保證合格碘鹽的供應。
茆慶國指出，隨著新標準的出臺，要著重改進達不到新標準要求的老產品。隨著人民生活水平的不斷提高，老百姓的消費檔次也有很大程度的提升，要改變食鹽品種過于單一的現狀，多向外國同行業對標，學習國外的先進工作經驗。要著重提高產品的檔次、包裝以及質量，滿足不同層次的消費需求，鹽業不僅要讓老百姓吃得起鹽，還要滿足更高層次的消費需求，滿足全國人民不同層次的消費需求是全國鹽業從業人員的責任。
隨著《食用鹽(yan)碘含量》新(xin)標準的(de)(de)(de)出臺，鹽(yan)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)發展面臨許多(duo)新(xin)形勢、新(xin)問題。本次培(pei)訓(xun)內容針對鹽(yan)業(ye)(ye)(ye)當前(qian)面臨的(de)(de)(de)熱(re)點(dian)難(nan)點(dian)問題，邀請權威專家詳細解讀(du)，同時結合我(wo)國鹽(yan)業(ye)(ye)(ye)發展現狀(zhuang)，對企業(ye)(ye)(ye)存在的(de)(de)(de)突出問題開展實(shi)戰技能(neng)(neng)培(pei)訓(xun)，從而進一步增強鹽(yan)業(ye)(ye)(ye)從業(ye)(ye)(ye)人員的(de)(de)(de)責(ze)任意識(shi)，學習(xi)借鑒先進行業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)管理(li)經驗，提高鹽(yan)業(ye)(ye)(ye)高級(ji)管理(li)人員的(de)(de)(de)綜合管理(li)能(neng)(neng)力，更好地(di)推(tui)進鹽(yan)業(ye)(ye)(ye)又好又快發展。