文章來源：中國鹽業總公司 發布(bu)時間：2009-07-09
為全(quan)力做好服務奧運工作(zuo)，中(zhong)國鹽(yan)業總公(gong)司(si)所屬中(zhong)鹽(yan)北(bei)京市鹽(yan)業公(gong)司(si)、中(zhong)鹽(yan)青島鹽(yan)業公(gong)司(si)等(deng)企業周(zhou)密部署，恪盡職守，扎實(shi)工作(zuo)，全(quan)力備戰(zhan)奧運期間(jian)食鹽(yan)安全(quan)供應。
日前，中鹽北京市鹽業公司召開“迎奧運、保市場，確保食鹽市場安全穩定”座談會。
會議傳達了近期上級關于加強奧運期間食品安全工作的指示精神，并結合奧運期間克服生產、運輸等諸多不利因素，保證食鹽安全穩定供應以及提高商品質量，搞好商品更新換代等問題提出要求。隨后，大家圍繞奧運期間交通管制、車輛標準限制及如何做好充實終端市場庫存，穩定市場，保障食鹽安全穩定正常供應進行了討論和交流。
會(hui)議強調，食鹽安全(quan)穩(wen)定供(gong)應是中鹽北(bei)京(jing)公司當前首要(yao)任務，各基層單位及郊區（縣）主(zhu)要(yao)負(fu)(fu)責(ze)人要(yao)各負(fu)(fu)其責(ze)，特(te)別是要(yao)做(zuo)好奧運(yun)(yun)會(hui)特(te)供(gong)食鹽商品的生產(chan)、運(yun)(yun)輸、保管、銷售登記制(zhi)(zhi)度(du)，建立(li)責(ze)任制(zhi)(zhi)和(he)責(ze)任追查制(zhi)(zhi)度(du)，確保奧運(yun)(yun)用鹽安全(quan)和(he)北(bei)京(jing)市(shi)食鹽市(shi)場安全(quan)穩(wen)定。
中鹽青島鹽業公司加強對奧帆賽專用鹽的加工和管理，細化每個工作環節，全力做好奧帆賽專用鹽供應。
中鹽(yan)(yan)(yan)青島(dao)公(gong)司成立了(le)奧帆(fan)(fan)賽(sai)特(te)供食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)工作小組，設置運(yun)銷組、特(te)供食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)生(sheng)(sheng)產(chan)組、保安組全(quan)方位(wei)服(fu)務奧帆(fan)(fan)賽(sai)。首先把好原(yuan)料(liao)(liao)(liao)關，由國(guo)家食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)定點(dian)生(sheng)(sheng)產(chan)企(qi)業供應(ying)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)鹽(yan)(yan)(yan)，安排專(zhuan)(zhuan)人(ren)蹲點(dian)對(dui)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)鹽(yan)(yan)(yan)生(sheng)(sheng)產(chan)進(jin)行(xing)三班(ban)(ban)跟蹤抽查、化(hua)驗；原(yuan)料(liao)(liao)(liao)鹽(yan)(yan)(yan)選定專(zhuan)(zhuan)人(ren)留守看護、專(zhuan)(zhuan)車運(yun)輸、全(quan)程(cheng)監控。其次是在(zai)分裝(zhuang)環節做好整條(tiao)生(sheng)(sheng)產(chan)線的(de)粉鹽(yan)(yan)(yan)清(qing)理，外(wai)包(bao)裝(zhuang)物保持(chi)干(gan)凈無污染(ran)，并對(dui)生(sheng)(sheng)產(chan)人(ren)員(yuan)進(jin)行(xing)政(zheng)審。再次是市政(zheng)府存儲(chu)庫專(zhuan)(zhuan)區存儲(chu)，24小時值(zhi)班(ban)(ban)看守，專(zhuan)(zhuan)人(ren)裝(zhuang)卸裝(zhuang)入(ru)專(zhuan)(zhuan)車起運(yun)。在(zai)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)供應(ying)、生(sheng)(sheng)產(chan)、存儲(chu)、運(yun)輸等(deng)環節，中鹽(yan)(yan)(yan)青島(dao)公(gong)司不斷(duan)加強管理，確保奧帆(fan)(fan)賽(sai)賽(sai)場及周邊(bian)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)安全(quan)，并以此為契機(ji)，全(quan)面(mian)提(ti)升產(chan)品(pin)安全(quan)質量水平。