文章(zhang)來源：中糧(liang)集團有限公(gong)司 發布時(shi)間：2010-04-01
3月31日(ri)，“百家食品企業(ye)踐行道德承諾活動網上行——中糧(liang)篇”啟動儀式(shi)在(zai)北(bei)京(jing)舉行。中糧(liang)集團以(yi)(yi)展(zhan)覽展(zhan)示(shi)、體驗互動、理念講解、宣(xuan)(xuan)傳片等(deng)方式(shi)介(jie)紹保障食品安全的全產業(ye)鏈模式(shi)，并通過賣(mai)場，以(yi)(yi)堆(dui)頭、宣(xuan)(xuan)傳冊(ce)發放等(deng)形式(shi)直接與消費(fei)者形成互動，宣(xuan)(xuan)傳道德承諾，鼓勵社會監督。
中(zhong)宣部(bu)(bu)、中(zhong)央文明辦(ban)、國資委、工業和信息化部(bu)(bu)等部(bu)(bu)門領導和嘉賓出(chu)席了活(huo)動。中(zhong)糧(liang)集(ji)團通(tong)過等媒(mei)體(ti)向全社(she)(she)會(hui)做出(chu)鄭(zheng)重(zhong)承(cheng)諾(nuo)：“嚴格(ge)遵守(shou)法律法規，認真遵循職(zhi)業道(dao)德(de)；積極履行(xing)(xing)社(she)(she)會(hui)責(ze)任(ren)，全力促進(jin)(jin)社(she)(she)會(hui)和諧；時刻銘記榮辱義利，切實維護民生(sheng)利益；制造安全營養食品(pin)，堅持誠實守(shou)信經營；健(jian)全食品(pin)產業鏈(lian)條，嚴格(ge)執行(xing)(xing)規范(fan)標(biao)準；不懈錘煉(lian)中(zhong)糧(liang)品(pin)質，大(da)力提(ti)升中(zhong)糧(liang)品(pin)牌(pai)；自(zi)覺接受(shou)社(she)(she)會(hui)監督，主動完(wan)善服務體(ti)系；珍惜利用自(zi)然之源，承(cheng)諾(nuo)鑄就產業忠(zhong)良(liang)。”中(zhong)糧(liang)集(ji)團八家(jia)下屬企(qi)業負(fu)責(ze)人以(yi)多媒(mei)體(ti)蓋章形式現場(chang)簽(qian)署道(dao)德(de)承(cheng)諾(nuo)。中(zhong)糧(liang)集(ji)團東海油脂、江(jiang)西米業、大(da)連麥芽(ya)、秦皇島面(mian)粉、新疆屯(tun)河(he)、武漢肉食六個分會(hui)場(chang)的宣誓活(huo)動同(tong)時進(jin)(jin)行(xing)(xing)。
中(zhong)宣部(bu)、中(zhong)央文明(ming)辦、國資委、中(zhong)糧(liang)集團(tuan)領導(dao)現場共(gong)同啟動(dong)了中(zhong)糧(liang)集團(tuan)踐行道(dao)德承諾活動(dong)標示“綠色小苗(miao)”。中(zhong)糧(liang)集團(tuan)董(dong)事(shi)(shi)長(chang)寧高(gao)寧同全(quan)(quan)(quan)國道(dao)德模范(fan)提(ti)名(ming)獎獲得(de)者、河南華都建設發展(zhan)集團(tuan)公司董(dong)事(shi)(shi)長(chang)周國允就(jiu)食(shi)品企業安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)生產(chan)(chan)，企業和個人如(ru)何恪(ke)守(shou)誠信進行了現場交(jiao)流。寧高(gao)寧介(jie)紹，中(zhong)糧(liang)集團(tuan)推(tui)廣的“全(quan)(quan)(quan)產(chan)(chan)業鏈(lian)”保障食(shi)品安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)模式(shi)，就(jiu)是以消費者為導(dao)向，控制從田(tian)間到餐桌需要(yao)經過的種植(zhi)采購、貿易物流、食(shi)品原料和飼料原料、養殖(zhi)屠宰、食(shi)品加工(gong)、分(fen)銷(xiao)物流、品牌推(tui)廣、食(shi)品銷(xiao)售等每一(yi)個環節，確保產(chan)(chan)品質量可追溯，打(da)造(zao)“安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)、放心、健(jian)康”食(shi)品產(chan)(chan)業鏈(lian)。
中糧集團董事長寧高寧、總裁于旭波表示，《中華人民共和國食品安全法》將于6月1日正式施行。作為國有大型企業，中糧集團理應在落實食品安全方面積極做出表率，這是實踐中落實科學發展觀的最佳途徑。中糧集團為此將建立“物料源頭到銷售終端”全過程控制體系，提高源頭掌控能力，規范對生產過程中的風險控制，加強銷售流通環節管理，深化食品產業鏈全程追溯體系建設。最終實現原料端、生產端、運輸端、流動端、監管端等環節無縫銜接，確保產品質量可追溯。
國(guo)(guo)資委(wei)副主(zhu)任黃丹(dan)華(hua)、中(zhong)央(yang)(yang)文(wen)明辦協調組組長(chang)李小滿表示(shi)(shi)，作為(wei)中(zhong)央(yang)(yang)宣傳(chuan)部(bu)、中(zhong)央(yang)(yang)文(wen)明辦、工業(ye)(ye)(ye)和(he)信(xin)息化部(bu)、國(guo)(guo)資委(wei)、國(guo)(guo)家(jia)工商總局、國(guo)(guo)家(jia)質檢總局、全國(guo)(guo)工商聯(lian)等七部(bu)門組織開展的(de)“百家(jia)食(shi)品(pin)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)踐行道德承諾(nuo)(nuo)”活動的(de)重要組成部(bu)分，中(zhong)糧集團旗下酒業(ye)(ye)(ye)、食(shi)品(pin)營(ying)銷、茶葉、米業(ye)(ye)(ye)、面(mian)業(ye)(ye)(ye)等８家(jia)公(gong)司率先簽(qian)署《食(shi)品(pin)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)踐行道德承諾(nuo)(nuo)倡議(yi)書(shu)(shu)》《百家(jia)食(shi)品(pin)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)踐行道德承諾(nuo)(nuo)書(shu)(shu)》，展示(shi)(shi)了央(yang)(yang)企(qi)(qi)重誠信(xin)講責任風采(cai)。當前，央(yang)(yang)企(qi)(qi)要把加強(qiang)道德建(jian)設作為(wei)學習實踐科學發(fa)展觀的(de)重要內容，以積極踐行道德承諾(nuo)(nuo)應對金融(rong)危機(ji)，加快(kuai)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)自(zi)身發(fa)展、提升市場和(he)消費(fei)者信(xin)心。
在(zai)發布(bu)會上，來(lai)自(zi)私企、機關、媒體等社會各(ge)行各(ge)業的(de)10名消(xiao)費者代表也正式受聘(pin)為“中(zhong)糧(liang)食品安全監督員”。今后將就(jiu)中(zhong)糧(liang)集團生產的(de)各(ge)種(zhong)食品進行監督和意見反(fan)饋。
據了解，2008年11月28日，在“百家食品企業踐行道德承諾”活動啟動式座談會上，中糧集團下屬的八家企業率先簽署了《食品企業踐行道德承諾倡議書》、《百家食品企業踐行道德承諾書》。今年2月，中糧集團又召開了以“踐行道德承諾，打造全產業鏈食品安全戰略”為主題的食品安全專題工作會議。督促和指導各下屬單位采取積極有效的措施，提升對全產業鏈、全過程的掌控能力，真正確保食品安全。
同時，為了讓消(xiao)費者(zhe)親身感受和參與(yu)企業踐行道德承諾網上(shang)行活(huo)動(dong)，中(zhong)糧集團選擇北京美(mei)廉(lian)美(mei)、京客隆等6家賣場，以發放(fang)活(huo)動(dong)宣(xuan)傳冊(ce)、食品安全知識宣(xuan)傳頁等形式(shi)直接與(yu)消(xiao)費者(zhe)形成(cheng)互(hu)動(dong)，宣(xuan)傳道德承諾，鼓勵社會監督。目前賣場活(huo)動(dong)已陸續開展，將持續到4月1日。