文(wen)章來源(yuan)：云南省國資委 發布時(shi)間：2022-05-17
2020年，云南省(sheng)認真落實省(sheng)政府(fu)《關于推進云茶(cha)產業綠色發(fa)展(zhan)的意見》、《云茶(cha)產業三年行動計劃》，穩面積、抓(zhua)質量、強標準(zhun)、重品牌、擴市場、促流通，深入推進云茶(cha)產業提質增效、轉型升級、綠色發(fa)展(zhan)，為實現(xian)云茶(cha)高(gao)質量發(fa)展(zhan)和“十(shi)四五”翻(fan)番(fan)目標奠定了堅(jian)實基(ji)礎。
茶園面積穩中有增，茶葉產量持續增長，產品結構漸趨合理。2020年(nian)，云(yun)南(nan)省茶(cha)園面積720萬(wan)畝(mu)，比2019年(nian)增加43.3萬(wan)畝(mu)，增長(chang)(chang)6.4%，“十(shi)三五”期間年(nian)均增長(chang)(chang)3.6%。云(yun)南(nan)省干毛茶(cha)產量為(wei)46.6萬(wan)噸(dun)(dun)，比上(shang)年(nian)增加3.5萬(wan)噸(dun)(dun)，增長(chang)(chang)8.1%，2015年(nian)至(zhi)2020年(nian)年(nian)均增長(chang)(chang)5.1%。全省成(cheng)品茶(cha)35.7萬(wan)噸(dun)(dun)，精制率達76.7%。普(pu)洱茶(cha)產量16.2萬(wan)噸(dun)(dun)，占(zhan)45.4%；紅茶(cha)8.8萬(wan)噸(dun)(dun)，占(zhan)24.6%；綠茶(cha)10.1萬(wan)噸(dun)(dun)，占(zhan)28.3%；其他茶(cha)類(lei)0.6萬(wan)噸(dun)(dun)，占(zhan)1.7%。茶(cha)產品結構漸趨合(he)理(li)。
茶葉價格穩中有升，茶農收入逐年增長，總產值突破千億。2020年(nian)，云南省茶葉綜合產(chan)值突(tu)破千億元(yuan)大(da)關，達(da)1001.4億元(yuan)，比2019年(nian)增(zeng)(zeng)加65.4億元(yuan)，增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)7%。“十(shi)三(san)五”期(qi)間年(nian)均增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)10%。茶產(chan)業一(yi)、二、三(san)產(chan)業產(chan)值占比分別為18.5%、37.1%、44.4%，產(chan)值比為1：2：2.4。“十(shi)三(san)五”期(qi)間，普洱(er)茶、綠茶價格年(nian)均增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)分別為4.7%、5.1%，均呈(cheng)穩步(bu)增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)，紅茶年(nian)均增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)0.4%。
茶葉作為精準扶貧的重要產業之一，在云南脫貧攻堅戰中發揮了重要作用。云(yun)南省茶產業(ye)涉(she)及茶農600多萬人，“十(shi)三(san)五(wu)”期間，茶農來自茶產業(ye)人均收入年均增長9.2%，2020年人均茶產業(ye)收入達(da)4050元，比上年增加(jia)218元，比2015年增加(jia)1450元，增幅達(da)56%，茶產業(ye)為精準脫(tuo)貧作(zuo)出了積極貢獻(xian)。
綠色有機茶園建設、茶葉初制所規范化建設卓有成效，產業加工能力提升。2020年(nian)，云南(nan)省有機(ji)認(ren)證(zheng)(zheng)茶園(yuan)面(mian)積(ji)82萬(wan)畝，認(ren)證(zheng)(zheng)有機(ji)產(chan)(chan)(chan)品1014個(ge)(ge)，比上(shang)年(nian)分別增(zeng)長(chang)15.1%、43.4%。認(ren)證(zheng)(zheng)有機(ji)產(chan)(chan)(chan)品產(chan)(chan)(chan)量8.4萬(wan)噸(dun)，比上(shang)年(nian)增(zeng)長(chang)6.4%。綠(lv)(lv)色茶園(yuan)認(ren)證(zheng)(zheng)面(mian)積(ji)45.4萬(wan)畝，比上(shang)年(nian)增(zeng)長(chang)3.4%。認(ren)證(zheng)(zheng)綠(lv)(lv)色食品504個(ge)(ge)，比上(shang)年(nian)增(zeng)加77個(ge)(ge)，有機(ji)認(ren)證(zheng)(zheng)面(mian)積(ji)及產(chan)(chan)(chan)品居(ju)全國首位。獲農產(chan)(chan)(chan)品地理標志6個(ge)(ge)，產(chan)(chan)(chan)量7.8萬(wan)噸(dun)，占(zhan)云南(nan)省茶葉總產(chan)(chan)(chan)的17.1%。認(ren)定345個(ge)(ge)茶產(chan)(chan)(chan)業(ye)基地為(wei)“綠(lv)(lv)色食品牌”產(chan)(chan)(chan)業(ye)基地，總面(mian)積(ji)為(wei)158.5萬(wan)畝。
認真推進云南茶葉評價檢測溯源、助力茶產品質量安全和流通。云(yun)(yun)南茶葉評價(jia)檢測溯源(yuan)(yuan)中(zhong)心以(yi)構(gou)建(jian)云(yun)(yun)茶質量(liang)(liang)安全溯源(yuan)(yuan)體系、提高云(yun)(yun)茶質量(liang)(liang)安全“公信力”為(wei)宗旨，為(wei)以(yi)“十大(da)名茶”為(wei)主(zhu)的40余家(jia)茶企近1000款產品提供了質量(liang)(liang)保薦溯源(yuan)(yuan)服務，幫助企業從基(ji)地管理、原料控制(zhi)、初加(jia)工(gong)、精加(jia)工(gong)、貯存、庫存管理、經(jing)銷商管理、防(fang)偽(wei)防(fang)竄(cuan)貨管理等全鏈條(tiao)引(yin)入(ru)標準化的管理，提升(sheng)企業整體質量(liang)(liang)控制(zhi)水平，建(jian)立質量(liang)(liang)管理長效機制(zhi)。
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