文章來(lai)源：上海國(guo)資委 發(fa)布時間：2014-10-22
光明乳業(ye)采取(qu)多項措施，嚴(yan)格把好“四關”確保乳品安全。一是(shi)嚴(yan)把原(yuan)料入口關，建立(li)了嚴(yan)格的供應商管理(li)及索(suo)證、索(suo)票等檢驗制度。
二是嚴(yan)把生產過程控(kong)制關，以(yi)ISO9000質量管(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)為(wei)主線，整(zheng)合了ISO22000食品(pin)安(an)全管(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)，ISO14001環境管(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)和 OHSAS18000職業健康安(an)全管(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)，形成(cheng)了“四標一體(ti)”綜合管(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)運(yun)行機制。
三(san)是嚴把產品出(chu)庫關，所(suo)有成品出(chu)庫前都要進行全項檢驗，包括(kuo)三(san)聚氰(qing)胺等監測項目。
四是(shi)嚴把(ba)售后質量跟(gen)蹤(zong)關，光明通過電(dian)子信息(xi)追溯系統，對產(chan)品(pin)生產(chan)、流通情(qing)況及時(shi)跟(gen)蹤(zong)監測、確保廣大(da)消費(fei)者(zhe)喝上放(fang)心奶。