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今年元旦起，全國(guo)鹽業改(gai)革大幕拉(la)開(kai)。作為供給側(ce)結構性(xing)改(gai)革的重要組成部(bu)分(fen)，鹽業改(gai)革經(jing)過(guo)一季度的考(kao)驗(yan)，在廣東推進順利，食鹽零售價格基本穩定。

現在，在廣東食(shi)鹽(yan)(yan)市場上，“粵(yue)(yue)鹽(yan)(yan)，粵(yue)(yue)安全；粵(yue)(yue)鹽(yan)(yan)，粵(yue)(yue)滋味(wei)”和“健康生活從粵(yue)(yue)鹽(yan)(yan)開始”深入人心(xin)；罐裝鹽(yan)(yan)、瓶裝鹽(yan)(yan)，調(diao)味(wei)鹽(yan)(yan)、餐(can)桌鹽(yan)(yan)，“粵(yue)(yue)鹽(yan)(yan)靈(ling)”牌(pai)生活鹽(yan)(yan)，“粵(yue)(yue)鹽(yan)(yan)寶(bao)”牌(pai)運(yun)動用鹽(yan)(yan)陸續豐富市場，品(pin)種琳瑯滿(man)目；國(guo)內(nei)首個GMP級食(shi)鹽(yan)(yan)生產車間落戶廣州，省級食(shi)鹽(yan)(yan)品(pin)質管理中(zhong)心(xin)正式建立運(yun)行，品(pin)質保障再度升級。

作為廣東(dong)食鹽(yan)(yan)(yan)供應(ying)主渠道、主力軍的省鹽(yan)(yan)(yan)業(ye)集團，實現了(le)一季度“開門紅(hong)”。筆者從省鹽(yan)(yan)(yan)業(ye)集團獲悉，在效益基本(ben)持平的情況下，省鹽(yan)(yan)(yan)業(ye)集團擁有95%以(yi)上的市(shi)場份額，穩坐廣東(dong)食鹽(yan)(yan)(yan)市(shi)場“頭把(ba)交椅”，食鹽(yan)(yan)(yan)質量(liang)和供應(ying)安全得到了(le)有效保障。近(jin)日，首(shou)個國(guo)家級生(sheng)態原(yuan)產地食鹽(yan)(yan)(yan)生(sheng)產基地落戶廣東(dong)雷州(zhou)半島。

省鹽業集(ji)團董事長、黨(dang)委(wei)書(shu)記呂永鐘認為：“這些成(cheng)績得(de)(de)益于省委(wei)省政府的(de)(de)奠基定(ding)調、給力(li)(li)賦(fu)智，得(de)(de)益于政府各部門的(de)(de)通(tong)力(li)(li)合作(zuo)、大(da)力(li)(li)支持，也得(de)(de)益于集(ji)團自身作(zuo)為改(gai)革(ge)對(dui)象的(de)(de)勇于主動擁抱、迎接改(gai)革(ge)。”

擁抱改革??

抓黨建帶隊伍敢于向自身(shen)“動(dong)刀”

“以(yi)人(ren)的(de)激(ji)活、調動和凝聚來(lai)主動擁抱、迎(ying)接改革。”呂(lv)永鐘說，省鹽業集團發(fa)揮(hui)黨(dang)的(de)領導核心(xin)(xin)和政治核心(xin)(xin)作用，圍(wei)繞改革把方向，理(li)直氣壯(zhuang)、圍(wei)繞中心(xin)(xin)抓黨(dang)建，以(yi)人(ren)為本帶(dai)隊(dui)伍。

思(si)(si)想決(jue)定行動，改革(ge)首先要改變觀(guan)念(nian)(nian)。為迎(ying)接(jie)改革(ge)，省鹽業集團開(kai)展了“同學(xue)一(yi)門課、共讀一(yi)本書”的學(xue)習(xi)實(shi)踐(jian)活動，全(quan)員下基(ji)層、訪客戶、走市(shi)場(chang)、掌實(shi)情，進行思(si)(si)想觀(guan)念(nian)(nian)、能(neng)力結構、工(gong)作(zuo)作(zuo)風、經(jing)營(ying)模式等一(yi)系列的轉變。

同時(shi)，省(sheng)鹽業(ye)(ye)(ye)集(ji)團(tuan)倡(chang)導“只有承(cheng)擔責任，才(cai)能(neng)贏得(de)發(fa)展”等新的(de)免费菠萝视频app下载，組織了(le)(le)(le)團(tuan)隊拓展訓練，結合互(hu)聯網(wang)手段(duan)有效提(ti)升了(le)(le)(le)全系統(tong)的(de)溝(gou)通響應效率。全員全情投入工作，發(fa)放(fang)《鹽業(ye)(ye)(ye)改(gai)革社會調查問卷》1430余萬(wan)份，集(ji)體用(yong)鹽單(dan)位簽署(shu)《食鹽安全責任書》10.6萬(wan)份。除(chu)了(le)(le)(le)正面激勵，還有責任倒(dao)逼。省(sheng)鹽業(ye)(ye)(ye)集(ji)團(tuan)黨委制(zhi)定了(le)(le)(le)《改(gai)革負(fu)面言(yan)行(xing)清單(dan)》，鹽業(ye)(ye)(ye)全系統(tong)3102人全員簽署(shu)了(le)(le)(le)《改(gai)革責任承(cheng)諾(nuo)書》。

此外，在公司(si)結(jie)構上，省鹽業(ye)集(ji)(ji)團(tuan)將專營(ying)的(de)組(zu)織架構調整為(wei)(wei)市(shi)場化的(de)組(zu)織架構，建(jian)立了以(yi)業(ye)績(ji)為(wei)(wei)導向的(de)考核(he)機制。激勵、調動一(yi)批干部(bu)充實到生產經(jing)營(ying)一(yi)線，集(ji)(ji)團(tuan)本(ben)部(bu)人員已由111人調整至81人，并將隨著改革的(de)推進(jin)，進(jin)一(yi)步精(jing)簡人員。

“干部職工(gong)從專營(ying)輕閑、慵(yong)懶的(de)工(gong)作狀態調(diao)整為新(xin)環境下積極、進取(qu)的(de)工(gong)作狀態，形(xing)成了(le)正(zheng)向(xiang)互(hu)動、和(he)諧(xie)共鳴、人人爭先(xian)的(de)良好氛圍。”談(tan)起改(gai)革帶來的(de)變(bian)化，呂永鐘頗感欣慰。

從改革伊(yi)始(shi)，省鹽業集(ji)團擼起(qi)袖子加油干、挽起(qi)褲腳往(wang)前趕、甩開膀子奮(fen)力追。2016年，廣鹽集(ji)團凈利(li)潤同比增(zeng)長21.5%，實現(xian)食鹽銷(xiao)量(liang)110萬噸(dun)，占(zhan)全(quan)國(guo)總(zong)銷(xiao)量(liang)11.5%，其(qi)中產品附加值較高的(de)多(duo)品種食鹽銷(xiao)量(liang)同比增(zeng)長4.1%，國(guo)有資(zi)產保(bao)值增(zeng)值率112.9%，取得了“穩中有進”的(de)工(gong)作成效。

創新發展??

以鹽為(wei)基 以鹽帶路嚴把鹽關 廣開鹽路

打好供(gong)給(gei)側(ce)結構(gou)性改革的(de)攻堅(jian)戰、主動(dong)仗，關鍵(jian)是(shi)要創(chuang)新發(fa)(fa)(fa)展(zhan)。“我們(men)做(zuo)鹽(yan)行(xing)(xing)業價值的(de)發(fa)(fa)(fa)掘者(zhe)、引領者(zhe)，做(zuo)市場秩序的(de)維(wei)護(hu)者(zhe)、協調者(zhe)，做(zuo)民生健(jian)康的(de)守護(hu)者(zhe)、踐行(xing)(xing)者(zhe)。”呂永鐘介紹(shao)，鹽(yan)改后，省鹽(yan)業集團確(que)定(ding)并積(ji)極實施了“以(yi)鹽(yan)為基、以(yi)鹽(yan)帶路、嚴把(ba)鹽(yan)關、廣開鹽(yan)路”的(de)經營(ying)策略，為推進(jin)食鹽(yan)產業供(gong)給(gei)側(ce)結構(gou)性改革和傳統(tong)專營(ying)行(xing)(xing)業實施創(chuang)新發(fa)(fa)(fa)展(zhan)提供(gong)支(zhi)撐，力(li)爭(zheng)成為全國(guo)鹽(yan)改的(de)排頭兵、國(guo)企創(chuang)新發(fa)(fa)(fa)展(zhan)的(de)先行(xing)(xing)者(zhe)，始終走在改革前列。

所(suo)謂“以鹽(yan)(yan)(yan)(yan)為基(ji)”。即一(yi)方面實施三品戰略、夯臺(tai)筑基(ji)。省(sheng)(sheng)(sheng)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)業集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)扎根廣東市場(chang)，強化(hua)“粵鹽(yan)(yan)(yan)(yan)”品牌(pai)傳播力(li)(li)度(du)(du)，宣傳“用心(xin)做好(hao)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、安(an)全(quan)好(hao)味道(dao)”和(he)“健康(kang)生活(huo)從(cong)粵鹽(yan)(yan)(yan)(yan)開始”等理念。貼近市場(chang)需求，豐富(fu)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)品種；設(she)立集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)品管中心(xin)，專責管控食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)品質，提升了(le)(le)“粵鹽(yan)(yan)(yan)(yan)”品牌(pai)美譽度(du)(du)，穩住了(le)(le)產(chan)品銷量。另(ling)一(yi)方面，渠道(dao)下(xia)沉(chen)、固本強基(ji)。省(sheng)(sheng)(sheng)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)業集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)采取(qu)了(le)(le)“直(zhi)營(ying)入市、招牌(pai)上(shang)門、貨架(jia)進店、營(ying)銷上(shang)網、服(fu)務到(dao)家(jia)”等手段(duan)，變(bian)官商(shang)、坐商(shang)為行商(shang)，強化(hua)了(le)(le)對終端渠道(dao)的(de)掌控力(li)(li)度(du)(du)。此外(wai)，經(jing)營(ying)創(chuang)新、筑模建基(ji)。省(sheng)(sheng)(sheng)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)業集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)堅(jian)持差異化(hua)經(jing)營(ying)，增加近100輛配(pei)送車輛，加強直(zhi)配(pei)直(zhi)送，建立了(le)(le)全(quan)省(sheng)(sheng)(sheng)集(ji)(ji)體用鹽(yan)(yan)(yan)(yan)單位的(de)大數據庫(ku)，提供(gong)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)綜合(he)服(fu)務、進行質量安(an)全(quan)背書，逐步(bu)構建了(le)(le)特有渠道(dao)體系，在打基(ji)礎(chu)、求生存、促(cu)改革的(de)同時謀發展(zhan)。

“以(yi)鹽(yan)帶路”則是(shi)省鹽(yan)業集團(tuan)一方面(mian)積(ji)極引進跟(gen)鹽(yan)成分(fen)相(xiang)容、性質(zhi)相(xiang)仿、用途相(xiang)關、渠道(dao)相(xiang)同的(de)非鹽(yan)產品，實現了現有銷(xiao)售渠道(dao)的(de)增值。另一方面(mian)，引進資(zi)源互補的(de)合(he)作(zuo)伙(huo)伴，省鹽(yan)業集團(tuan)與國(guo)(guo)企控股(gu)的(de)“珠江(jiang)橋(qiao)”等(deng)公司(si)展開戰略合(he)作(zuo)，實現資(zi)源共(gong)享(xiang)、渠道(dao)共(gong)用、市場(chang)共(gong)拓、發展共(gong)贏(ying)。此外，完善(shan)集團(tuan)業務(wu)運營(ying)管理機制(zhi)，省鹽(yan)業集團(tuan)與美國(guo)(guo)莫頓(dun)鹽(yan)業、德國(guo)(guo)南鹽(yan)公司(si)以(yi)及國(guo)(guo)內市場(chang)化運營(ying)團(tuan)隊合(he)作(zuo)，快速提升(sheng)業務(wu)運營(ying)能力。

“嚴把鹽(yan)關”，就是堅守食(shi)鹽(yan)安全的底(di)線(xian)和紅線(xian)。省鹽(yan)業集團強化傳統監(jian)管(guan)手段(duan)。2016年，共(gong)出動鹽(yan)政(zheng)(zheng)檢(jian)查(cha)16.5萬(wan)人次，強化鹽(yan)政(zheng)(zheng)稽查(cha)力(li)度，查(cha)處違(wei)法(fa)案件(jian)1054宗。同(tong)時創(chuang)新信息化手段(duan)，省鹽(yan)業集團在全國率先(xian)構(gou)建了(le)“鹽(yan)業監(jian)管(guan)、鹽(yan)業交易(yi)以(yi)及食(shi)鹽(yan)產(chan)品電子追溯(su)平臺”，2016年12月30日前(qian)實(shi)現了(le)上線(xian)運行，為“放、管(guan)、服”協調推進創(chuang)造了(le)條(tiao)件(jian)。

同(tong)時(shi)，還需“廣開(kai)鹽(yan)路(lu)”。一方面，省鹽(yan)業(ye)(ye)(ye)(ye)集團積極(ji)開(kai)展行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)及(ji)區域合(he)作，內整外(wai)聯，協調上下游(you)，與(yu)中(zhong)鹽(yan)總公司、江蘇、浙江、山東、江西、湖北等省建立合(he)作，共(gong)同(tong)營造健康的競合(he)關(guan)系(xi)。同(tong)時(shi)，著手(shou)成立鹽(yan)業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)基金(jin)，擇(ze)機掌控上游(you)海(hai)湖鹽(yan)、井礦鹽(yan)資(zi)源(yuan)，立足廣東用(yong)鹽(yan)安全，完善(shan)廣東鹽(yan)業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)鏈條。此外(wai)，省鹽(yan)業(ye)(ye)(ye)(ye)集團與(yu)臺灣省花東樂活(huo)海(hai)洋生(sheng)技(ji)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)集群合(he)作，推(tui)進深(shen)層海(hai)水濃縮液綜合(he)開(kai)發(fa)利用(yong)以及(ji)“藍金(jin)經(jing)濟”海(hai)洋生(sheng)技(ji)產(chan)品、技(ji)術、團隊引進等工作，著力介入海(hai)洋經(jing)濟。目前(qian)，該合(he)作主體已(yi)注冊運營。

戰略布局??

從食(shi)品安全保(bao)障做食(shi)鹽產業延伸(shen)

基于2016年的(de)成績(ji)和(he)2017年一季(ji)度的(de)“開門紅”，廣東鹽業(ye)從產銷(xiao)不對等、形勢(shi)最(zui)(zui)復雜(za)、競爭最(zui)(zui)激烈(lie)的(de)被動局(ju)面(mian)，成為應(ying)對最(zui)(zui)主動、局(ju)面(mian)最(zui)(zui)穩(wen)定、成效最(zui)(zui)顯著(zhu)的(de)食鹽市場(chang)，江(jiang)西、江(jiang)蘇(su)、浙江(jiang)、湖北、湖南等外(wai)省鹽業(ye)主管部門或企業(ye)同行先(xian)后(hou)前來學習(xi)借鑒。

但(dan)廣東鹽(yan)(yan)業改革依然面臨許(xu)多巨大的(de)現實壓力：目前已(yi)有102家食鹽(yan)(yan)企(qi)業、1435個食鹽(yan)(yan)品種(zhong)備(bei)案進入我省；非法經(jing)營(ying)主體以(yi)(yi)次充好、以(yi)(yi)假亂真(zhen)的(de)風險大幅增加；可直接銷(xiao)(xiao)售的(de)政策(ce)又激發了食鹽(yan)(yan)生產(chan)企(qi)業本(ben)已(yi)過(guo)剩4—5倍的(de)產(chan)能(neng)，甚至以(yi)(yi)低(di)價(jia)傾銷(xiao)(xiao)等不理性競(jing)爭方式、不規范(fan)銷(xiao)(xiao)售手(shou)段搶占市場……

把壓力(li)變(bian)為動力(li)，目(mu)前，省(sheng)鹽業集團(tuan)正積極(ji)升(sheng)級(ji)經營(ying)戰(zhan)略(lve)，從“帶產品、豐富(fu)經營(ying)內容”向“帶產業、戰(zhan)略(lve)轉(zhuan)型升(sheng)級(ji)”轉(zhuan)變(bian)，融(rong)入我(wo)省(sheng)經濟社會發(fa)展的(de)大布局，做戰(zhan)略(lve)性(xing)、系(xi)統性(xing)和全(quan)局性(xing)的(de)創(chuang)新發(fa)展。

“省(sheng)鹽(yan)業(ye)集(ji)團具有68年保障全(quan)(quan)省(sheng)食鹽(yan)安全(quan)(quan)的(de)良好國(guo)企擔(dan)當，有遍布(bu)全(quan)(quan)省(sheng)市、縣(xian)、區的(de)組織架構和(he)較完善的(de)倉(cang)儲、物流、配送體系，將(jiang)食鹽(yan)安全(quan)(quan)保障體系，在創新的(de)基礎上應用于更為(wei)(wei)廣泛的(de)食品安全(quan)(quan)保障并做產業(ye)延伸是(shi)比(bi)較可(ke)行的(de)戰略(lve)性創新、轉型升級路徑(jing)之一。”呂永鐘認為(wei)(wei)。

據悉(xi)，省鹽業集團正積極構建(jian)“食(shi)(shi)安(an)云(yun)”安(an)全(quan)食(shi)(shi)材交易服務(wu)平臺和“食(shi)(shi)為(wei)(wei)天”食(shi)(shi)材安(an)全(quan)認證和餐飲(yin)(yin)行業等級評定體系(xi)，占據飲(yin)(yin)食(shi)(shi)行業價值鏈高(gao)端(duan)。同時，挖掘南(nan)粵飲(yin)(yin)食(shi)(shi)文化(hua)，助力(li)廣東(dong)美食(shi)(shi)與(yu)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)文化(hua)“走出去”，探(tan)索飲(yin)(yin)食(shi)(shi)旅游(you)地(di)產(chan)(chan)開發。“全(quan)國(guo)首個生(sheng)(sheng)態原產(chan)(chan)地(di)食(shi)(shi)鹽生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)落(luo)戶雷州半(ban)島(dao)，為(wei)(wei)我們的探(tan)索提振信心(xin)。”呂永(yong)鐘說，據悉(xi)，省鹽業集團正著(zhu)手在雷州半(ban)島(dao)精(jing)選海(hai)域投(tou)資十數億(yi)元(yuan)，引進國(guo)際最先進的天然(ran)海(hai)水(shui)制鹽技術，建(jian)設年產(chan)(chan)20萬噸生(sheng)(sheng)態海(hai)鹽的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能力(li)，為(wei)(wei)廣東(dong)人民提供(gong)(gong)優質穩定的食(shi)(shi)鹽供(gong)(gong)應，為(wei)(wei)全(quan)國(guo)食(shi)(shi)鹽市場(chang)提供(gong)(gong)源自(zi)廣東(dong)的優質、安(an)全(quan)資源，并借此(ci)開展海(hai)洋產(chan)(chan)業和飲(yin)(yin)食(shi)(shi)旅游(you)特色小鎮(zhen)建(jian)設，為(wei)(wei)振興(xing)我省欠發達地(di)區、協(xie)調區域發展作出貢獻。