文章來源：經濟日(ri)報(bao) 發布時間：2018-02-08
盡(jin)管已經成為(wei)中國食品(pin)(pin)飲料行業第(di)一品(pin)(pin)牌，中糧依(yi)舊認為(wei)，自(zi)身(shen)品(pin)(pin)牌建設任重道遠。未(wei)來，中糧品(pin)(pin)牌不僅要(yao)繼續與好產品(pin)(pin)嚴格掛鉤，還要(yao)努力成為(wei)健康(kang)理念的引領者(zhe)，讓“中糧出品(pin)(pin)”成為(wei)安全(quan)可信賴的代名詞
在(zai)世(shi)界(jie)品牌(pai)實(shi)驗室日(ri)前公布(bu)的(de)2016年《世(shi)界(jie)品牌(pai)500強(qiang)》排(pai)行榜中(zhong)，食品飲料行業貢獻了最多品牌(pai)。在(zai)這個盛產“老字號”的(de)行業里，中(zhong)國有3家企業入圍，其中(zhong)之一便是(shi)中(zhong)糧(liang)集團。
作為(wei)世界領先的(de)國際(ji)化(hua)大糧商(shang)和(he)業務多元的(de)綜(zong)合性食品企業，與共和(he)國同齡的(de)中糧超(chao)過418歲的(de)茅(mao)臺和(he)113歲的(de)青島(dao)啤酒，排名居于首(shou)位。
食(shi)品飲料(liao)行業(ye)第(di)一品牌是(shi)如(ru)何煉成的？中糧集團董事(shi)長趙雙(shuang)連表示，中糧在以供給側結構性改革為(wei)主線的政(zheng)策(ce)體系引導下，從重“量(liang)”向重“質”轉換，依托全球(qiu)布(bu)局、全產業(ye)鏈，加快實(shi)現農業(ye)向提質增效(xiao)、可持續發展轉變，通過原糧特性研(yan)究、消費者洞察以及(ji)價值營銷引領，打造值得信賴的“百(bai)年老(lao)店”。
◆ 品 質
中(zhong)糧(liang)品(pin)牌(pai)不僅要與好產(chan)品(pin)嚴格掛鉤，還要努力(li)成為(wei)消費者(zhe)(zhe)信賴(lai)的(de)糧(liang)油食(shi)品(pin)專家、營(ying)養健康食(shi)品(pin)的(de)提供者(zhe)(zhe)、健康生活的(de)倡導者(zhe)(zhe)以及飲食(shi)文化的(de)傳播者(zhe)(zhe)，讓中(zhong)糧(liang)出品(pin)成為(wei)安全可信賴(lai)的(de)代名(ming)詞(ci)
知(zhi)名市場(chang)研究公司華通明略的(de)(de)調研顯示(shi)，中(zhong)糧集(ji)團企業聲譽名列食品行業第一，“品質好(hao)、可信賴(lai)”的(de)(de)品牌(pai)(pai)資產深入民心，而良(liang)好(hao)的(de)(de)品牌(pai)(pai)形(xing)象是(shi)建立在牢(lao)固的(de)(de)產品安(an)全(quan)基礎上的(de)(de)。在連續5年食品安(an)全(quan)的(de)(de)政府(fu)監督抽查中(zhong)，中(zhong)糧集(ji)團產品整體合格率99.9%以上，保(bao)持了集(ji)團成立以來未出現(xian)大(da)的(de)(de)食品安(an)全(quan)事件(jian)的(de)(de)紀錄，遠高于行業平均水平。
中(zhong)糧“好品(pin)質(zhi)、可信賴”的企業形象也贏得市(shi)場(chang)高(gao)度認可。中(zhong)糧先后成(cheng)為2008年北京奧運會(hui)(hui)(hui)(hui)合作伙伴(ban)(ban)、2010年上海世博會(hui)(hui)(hui)(hui)贊(zan)助商、2012年至2019年的中(zhong)國(guo)奧委會(hui)(hui)(hui)(hui)及體(ti)育代表(biao)團合作伙伴(ban)(ban)、2014年APEC贊(zan)助商及合作伙伴(ban)(ban)；旗下子品(pin)牌福臨門食(shi)用油已成(cheng)為中(zhong)國(guo)奧委會(hui)(hui)(hui)(hui)、中(zhong)國(guo)體(ti)育代表(biao)團合作伙伴(ban)(ban)以及中(zhong)國(guo)航天(tian)事業戰略(lve)合作伙伴(ban)(ban)；長城(cheng)葡萄酒成(cheng)為2014年中(zhong)國(guo)APEC峰會(hui)(hui)(hui)(hui)官方指定用酒和2016年G20系列(lie)部長級會(hui)(hui)(hui)(hui)議的宴會(hui)(hui)(hui)(hui)用酒。
“中糧(liang)(liang)的(de)(de)品(pin)(pin)牌建設任(ren)重道遠。”趙雙(shuang)連(lian)表示(shi)，2016年中央經濟工作會(hui)議提出，深入推進(jin)農(nong)(nong)業供(gong)給側結(jie)構性改(gai)革，要(yao)(yao)把增加綠(lv)色優質農(nong)(nong)產品(pin)(pin)供(gong)給放(fang)在(zai)突出位置，狠抓農(nong)(nong)產品(pin)(pin)標準化(hua)生產、品(pin)(pin)牌創(chuang)建、質量(liang)安全監管(guan)。“不(bu)斷升級的(de)(de)消費需(xu)求意味著，中糧(liang)(liang)品(pin)(pin)牌不(bu)僅(jin)要(yao)(yao)與好(hao)產品(pin)(pin)嚴(yan)格(ge)掛(gua)鉤，還要(yao)(yao)努(nu)力成為(wei)消費者(zhe)信(xin)賴的(de)(de)糧(liang)(liang)油食(shi)品(pin)(pin)專家(jia)、營(ying)養健康(kang)食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)提供(gong)者(zhe)、健康(kang)生活的(de)(de)倡導者(zhe)以及(ji)飲(yin)食(shi)文化(hua)的(de)(de)傳播者(zhe)，讓(rang)更(geng)多消費者(zhe)從(cong)‘吃得飽’到‘吃得好(hao)’，形成更(geng)健康(kang)的(de)(de)生活方(fang)式，讓(rang)‘中糧(liang)(liang)出品(pin)(pin)’成為(wei)安全可(ke)信(xin)賴的(de)(de)代名詞。”趙雙(shuang)連(lian)說。
趙雙連告(gao)訴記(ji)者，中糧(liang)集團的“十三五”規劃(hua)明(ming)確將品牌(pai)戰略(lve)作為集團發(fa)(fa)展五大戰略(lve)之一(yi)，將“品牌(pai)建設”作為提(ti)質增效的重要舉措，探索適合國有(you)投(tou)資控股和多元化產(chan)品與服務發(fa)(fa)展需求的中糧(liang)特色(se)品牌(pai)管理模式。
作為國有(you)資本投資公司改(gai)革(ge)試點，中(zhong)(zhong)糧(liang)將改(gai)革(ge)貫(guan)徹在(zai)品(pin)牌(pai)建(jian)設中(zhong)(zhong)。中(zhong)(zhong)糧(liang)集(ji)團將營收目標超(chao)過(guo)（含）50億元的(de)(de)品(pin)牌(pai)列為重點關注(zhu)品(pin)牌(pai)，下放產(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)擁有(you)、使(shi)用、經營、維護、獲(huo)利(li)的(de)(de)權利(li)，鼓勵(li)創新品(pin)牌(pai)業務激勵(li)機制，探索銷售環節(jie)的(de)(de)混改(gai)模式，提升執行和運(yun)營效率，通過(guo)與市(shi)場表現掛鉤的(de)(de)激勵(li)機制，保障研發(fa)與市(shi)場相結合。
“‘十三五’期(qi)間(jian)中(zhong)(zhong)糧(liang)還將打造10個超級品(pin)(pin)牌，以品(pin)(pin)牌業務收(shou)入(ru)達50億(yi)元(yuan)(yuan)、100億(yi)元(yuan)(yuan)、300億(yi)元(yuan)(yuan)為臺階，落實量(liang)化與剛性考核要求，推動中(zhong)(zhong)糧(liang)產品(pin)(pin)向中(zhong)(zhong)糧(liang)品(pin)(pin)牌轉變，形成中(zhong)(zhong)糧(liang)大品(pin)(pin)牌、大市場(chang)的(de)經營(ying)優勢。”趙雙(shuang)連說。
◆ 標 準
近年來，中糧集(ji)團先后參與(yu)制修(xiu)訂(ding)國(guo)(guo)際、國(guo)(guo)家(jia)和行(xing)業標(biao)準(zhun)635項(xiang)，涵蓋農產品、食(shi)(shi)品、食(shi)(shi)品機(ji)械(xie)以及食(shi)(shi)品檢測等(deng)多個領域。作為主要起草人，中糧集(ji)團制定的稻米、小麥等(deng)國(guo)(guo)際標(biao)準(zhun)實現了我國(guo)(guo)涉農領域主導修(xiu)訂(ding)國(guo)(guo)際標(biao)準(zhun)零的突破(po)
“三流企(qi)業(ye)(ye)做產品、二流企(qi)業(ye)(ye)做品牌、一(yi)流企(qi)業(ye)(ye)做標準(zhun)”，這已成(cheng)為不少(shao)企(qi)業(ye)(ye)的共識。能否參與行業(ye)(ye)標準(zhun)制定成(cheng)為企(qi)業(ye)(ye)在行業(ye)(ye)話語權的重要(yao)體現，也是(shi)保障產品品牌力(li)的重要(yao)手段。
2016年12月20日，中糧(liang)(liang)(liang)集團與國家標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)委(wei)簽署《關(guan)于推動中糧(liang)(liang)(liang)全(quan)(quan)(quan)產(chan)業(ye)鏈標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)化建設(she)合作(zuo)(zuo)備忘錄》。根據(ju)《備忘錄》，雙(shuang)方將在(zai)建立健全(quan)(quan)(quan)中糧(liang)(liang)(liang)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)體(ti)系、實質參與國際標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)化活(huo)動、全(quan)(quan)(quan)面提升糧(liang)(liang)(liang)油標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)化服務等(deng)方面開展深入(ru)合作(zuo)(zuo)。其中，中糧(liang)(liang)(liang)集團將發揮企業(ye)在(zai)建立農(nong)業(ye)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)化生(sheng)產(chan)制(zhi)度、實施農(nong)產(chan)品安全(quan)(quan)(quan)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)化工(gong)程等(deng)方面的領軍作(zuo)(zuo)用(yong)和典型(xing)示范作(zuo)(zuo)用(yong)，推動高質量、高水平的糧(liang)(liang)(liang)食標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)和嚴謹的糧(liang)(liang)(liang)食標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)體(ti)系建立和完善，提升國家食品安全(quan)(quan)(quan)水平，確保老百姓“舌(she)尖上的安全(quan)(quan)(quan)”。
同時，中(zhong)(zhong)糧集(ji)團還積(ji)極(ji)在(zai)國際舞臺重(zhong)塑中(zhong)(zhong)國食(shi)品行業(ye)的(de)(de)形象，是(shi)(shi)最早加入(ru)全(quan)球食(shi)品安全(quan)倡議（GFSI）的(de)(de)中(zhong)(zhong)國企業(ye)之一。在(zai)中(zhong)(zhong)糧集(ji)團積(ji)極(ji)促進推動下，2015年11月，國家認監委(wei)與(yu)GFSI簽署協(xie)議，標志著GFSI正式承認中(zhong)(zhong)國HACCP認證制(zhi)度，這是(shi)(shi)亞洲(zhou)第一個獲得(de)GFSI承認的(de)(de)食(shi)品安全(quan)認證制(zhi)度，也是(shi)(shi)全(quan)球首個被GFSI認可的(de)(de)政府標準。
統(tong)計顯(xian)示，近年來，中糧(liang)集(ji)團(tuan)先后參與制定、修(xiu)訂國(guo)際(ji)(ji)、國(guo)家和行業標(biao)準(zhun)635項(xiang)，涵(han)蓋農(nong)產品(pin)、食品(pin)、食品(pin)機(ji)械以及食品(pin)檢測等多個領(ling)域(yu)。作為主要(yao)起草人，中糧(liang)集(ji)團(tuan)制定的稻米(mi)、小麥等國(guo)際(ji)(ji)標(biao)準(zhun)實(shi)現了我國(guo)涉農(nong)領(ling)域(yu)主導修(xiu)訂國(guo)際(ji)(ji)標(biao)準(zhun)零的突破。
中(zhong)糧集(ji)團不僅制定標準(zhun)，還成功將這(zhe)些(xie)標準(zhun)推向全球。在巴西，中(zhong)糧集(ji)團擁有(you)17萬(wan)公(gong)頃(qing)甘蔗種植園(yuan)，從(cong)選(xuan)種、育苗、施肥、澆水到收割，全部(bu)采用中(zhong)國(guo)(guo)標準(zhun)；在南美洲、歐(ou)洲，中(zhong)糧集(ji)團按照中(zhong)國(guo)(guo)標準(zhun)規(gui)范大豆、小麥加工(gong)業(ye)務，年加工(gong)能力超過2800萬(wan)噸。
◆ 愿 景
依(yi)托在中國市場的(de)領(ling)先(xian)地位和良好口碑，中糧(liang)在全球范(fan)圍內建(jian)起(qi)了一條連接(jie)世(shi)界糧(liang)食主產(chan)區和需求增長(chang)最快市場的(de)“糧(liang)食走廊”，成為世(shi)界第三大(da)農業經營者、與四(si)大(da)國際(ji)巨頭比(bi)肩的(de)國際(ji)大(da)糧(liang)商(shang)
打造品牌(pai)，除了要有過(guo)硬的品質(zhi)，還需(xu)要有時間的積累和文化(hua)的積淀。從連續(xu)22年入(ru)圍美國(guo)《財富》雜(za)志“世(shi)界500強(qiang)”，到(dao)入(ru)選《世(shi)界品牌(pai)500強(qiang)》，中(zhong)糧在戰略轉型中(zhong)找準自身定位，長(chang)期不懈堅持內外(wai)品牌(pai)塑造，實現了從通(tong)過(guo)進口(kou)滿(man)(man)足(zu)國(guo)內需(xu)求到(dao)通(tong)過(guo)全球化(hua)的加工(gong)制造和食(shi)品營銷來滿(man)(man)足(zu)國(guo)內需(xu)求的轉變。
“做(zuo)全產業鏈(lian)國(guo)(guo)際(ji)化大糧商(shang)是中(zhong)(zhong)糧集團的新(xin)愿景。”趙雙連說，隨著中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)經(jing)濟發展步入新(xin)常態，如何把國(guo)(guo)際(ji)國(guo)(guo)內兩個市場、兩種資源的優勢發揮出(chu)來成為擺在(zai)中(zhong)(zhong)糧集團面前新(xin)的課題(ti)。
完成尼(ni)德拉(la)、來寶農業兩大海外并購(gou)后，中糧(liang)全力(li)支持兩家海外公(gong)司(si)加(jia)強區(qu)域布(bu)局和發展業務。通過(guo)投資羅馬尼(ni)亞、烏克蘭的碼頭，中糧(liang)在黑海地區(qu)的影響力(li)獲得提升(sheng)，出(chu)口(kou)能力(li)增(zeng)(zeng)加(jia)了650萬噸(dun)。依托在中國市場(chang)的領先(xian)地位和良(liang)好口(kou)碑，中糧(liang)集團立足全球建立起一條(tiao)連接世界糧(liang)食主產區(qu)和需(xu)求增(zeng)(zeng)長最(zui)快市場(chang)的“糧(liang)食走廊(lang)”。
統計顯示，2015年(nian)底，中(zhong)糧(liang)集團(tuan)營(ying)(ying)業(ye)收入達(da)到617億(yi)(yi)(yi)美元(yuan)，已超(chao)過(guo)邦(bang)吉公司（434億(yi)(yi)(yi)美元(yuan)）成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)世界(jie)第三大(da)農(nong)業(ye)經營(ying)(ying)者，并(bing)成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)與(yu)ABCD（美國(guo)(guo)ADM、美國(guo)(guo)邦(bang)吉、美國(guo)(guo)嘉(jia)吉和法國(guo)(guo)路(lu)易達(da)孚）比(bi)肩的(de)國(guo)(guo)際(ji)大(da)糧(liang)商。目(mu)前，集團(tuan)總資產(chan)已經超(chao)過(guo)719億(yi)(yi)(yi)美元(yuan)，業(ye)務遍(bian)及全球(qiu)140多個國(guo)(guo)家和地區，海(hai)外收入超(chao)過(guo)50%，擁有全球(qiu)倉儲能力3100萬(wan)(wan)噸，年(nian)經營(ying)(ying)總量近1.5億(yi)(yi)(yi)噸，年(nian)加工能力8950萬(wan)(wan)噸，港口中(zhong)轉能力6500萬(wan)(wan)噸，并(bing)不斷完(wan)善(shan)全球(qiu)市場布局，進一步增強全球(qiu)重(zhong)點產(chan)區糧(liang)源掌控(kong)。今天(tian)的(de)中(zhong)糧(liang)正在成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)世界(jie)農(nong)產(chan)品、食(shi)品業(ye)界(jie)的(de)“中(zhong)國(guo)(guo)名(ming)片(pian)”。
本文摘(zhai)自：《經(jing)濟日報》