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倡議書中，各行業(ye)(ye)協會從弘(hong)揚中華民族傳統(tong)(tong)美德(de)、踐行社會主義核心價值觀的(de)(de)(de)高度(du)，闡述了制(zhi)止餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)浪(lang)費(fei)(fei)(fei)行為的(de)(de)(de)重要性，號召廣大餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)企業(ye)(ye)積(ji)(ji)極(ji)(ji)投身到節(jie)(jie)(jie)約(yue)(yue)用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)(can)行動(dong)中去(qu)：一是(shi)加大節(jie)(jie)(jie)約(yue)(yue)用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)(can)宣傳力度(du)，弘(hong)揚尊重勞動(dong)、勤(qin)儉節(jie)(jie)(jie)約(yue)(yue)的(de)(de)(de)傳統(tong)(tong)美德(de)，倡導(dao)“文(wen)明就餐(can)(can)(can)(can)，杜絕浪(lang)費(fei)(fei)(fei)”的(de)(de)(de)用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)(can)文(wen)化(hua)，引(yin)導(dao)廣大消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)自覺(jue)抵(di)制(zhi)鋪(pu)張浪(lang)費(fei)(fei)(fei)。二是(shi)創新與(yu)節(jie)(jie)(jie)約(yue)(yue)用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)(can)相適應的(de)(de)(de)經營(ying)服(fu)務(wu)方式(shi)，積(ji)(ji)極(ji)(ji)開(kai)發(fa)推廣“小份、適價”套餐(can)(can)(can)(can)，推行公(gong)筷公(gong)勺、分餐(can)(can)(can)(can)制(zhi)、環保打包(bao)等服(fu)務(wu)方式(shi)，回應社會期(qi)待。三是(shi)推動(dong)綠色廚房創建，切實(shi)減少食材采購、烹飪、包(bao)裝等各環節(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)浪(lang)費(fei)(fei)(fei)，規范外賣食品(pin)(pin)一次性餐(can)(can)(can)(can)具(ju)的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)。四是(shi)開(kai)發(fa)制(zhi)作適應不同(tong)人群營(ying)養需要和口味特點的(de)(de)(de)菜品(pin)(pin)，定期(qi)更新菜單，適時調整(zheng)菜式(shi)，滿足消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)求(qiu)新求(qiu)變的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)需求(qiu)。五是(shi)推動(dong)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)信息公(gong)開(kai)透明，公(gong)示菜品(pin)(pin)主輔配料、口味、份量等內容，方便(bian)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)選擇，避免因(yin)信息誤導(dao)造成食品(pin)(pin)浪(lang)費(fei)(fei)(fei)。倡議書的(de)(de)(de)發(fa)布，對餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)行業(ye)(ye)樹立綠色發(fa)展理念，營(ying)造“文(wen)明消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)、節(jie)(jie)(jie)約(yue)(yue)用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)(can)”的(de)(de)(de)氛圍將起到積(ji)(ji)極(ji)(ji)推動(dong)作用(yong)(yong)。

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